1、枸杞(qi)(qi)產(chan)地(di)：一(yi)般寧夏(xia)地(di)區出(chu)產(chan)枸杞(qi)(qi)子質(zhi)量比較好，現(xian)在新疆也(ye)有部分地(di)區引(yin)種生產(chan)的枸杞(qi)(qi)子品質(zhi)也(ye)相當不錯(cuo)，此外青海黑(hei)枸杞(qi)(qi)也(ye)比較出(chu)名，應當優(you)選選購(gou)這幾個產(chan)地(di)的枸杞(qi)(qi)子。
2、枸杞(qi)(qi)等(deng)(deng)級(ji)(ji)：枸杞(qi)(qi)根據(ju)顆粒大(da)小劃分為六個(ge)等(deng)(deng)級(ji)(ji)，每50克(ke)所含的(de)枸杞(qi)(qi)數量越(yue)少(shao)，其等(deng)(deng)級(ji)(ji)就(jiu)越(yue)高，品質也就(jiu)更(geng)好。目前市(shi)場上的(de)枸杞(qi)(qi)大(da)多(duo)是特優級(ji)(ji)及以(yi)下的(de)，枸杞(qi)(qi)王和(he)貢果等(deng)(deng)級(ji)(ji)的(de)比(bi)較少(shao)見。
3、枸杞(qi)外觀(guan)：枸杞(qi)呈(cheng)橢圓扁長而不圓，呈(cheng)長形而不瘦，為上品(pin)。新鮮的(de)枸杞(qi)顏(yan)色柔和、有光(guang)澤、肉(rou)質飽滿，被染(ran)色的(de)枸杞(qi)，肉(rou)質較(jiao)差、無光(guang)澤，外表卻很鮮亮、顏(yan)色暗紅(hong)。
4、枸杞(qi)口感：在挑選過程中如發現口嘗有回味(wei)苦味(wei)較(jiao)重的(de)情(qing)況，這可能是被江(jiang)南(nan)一帶(dai)稱之(zhi)為(wei)的(de)“土枸杞(qi)”，雖然(ran)作用(yong)相似，但(dan)品質和補益作用(yong)都較(jiao)差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
