1、容量(liang)(liang)規格：壓力鍋一般(ban)有20、22、24、26厘(li)米(mi)四(si)種型號，容量(liang)(liang)上要(yao)根據人口數量(liang)(liang)來選，但要(yao)是從熱效率考(kao)慮(lv)，寧可挑(tiao)大一點兒的為(wei)宜。
2、材質選(xuan)擇：一般分為鋁制的(de)、鋁合金的(de)和不(bu)銹(xiu)鋼的(de)三種，鋁制的(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格便宜(yi)，使(shi)用(yong)(yong)壽命可達(da)20年以(yi)(yi)上(shang)；不(bu)銹(xiu)鋼壓力鍋則(ze)貴了一些(xie)，但(dan)它耐(nai)熱、美觀，不(bu)易(yi)和食物中的(de)酸、堿、鹽起反應(ying)，使(shi)用(yong)(yong)可達(da)30年以(yi)(yi)上(shang)。
3、品牌(pai)選擇：購買壓力鍋，一定(ding)要挑有(you)(you)牌(pai)號、有(you)(you)廠(chang)家、有(you)(you)說明書的(de)、質量合格的(de)壓力鍋，知名大品牌(pai)更好，在售后等方面更有(you)(you)保(bao)障。
美的
蘇泊爾
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愛仕達
利仁
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榮事達
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