1、容量規格：壓力鍋一(yi)般有20、22、24、26厘米四種(zhong)型(xing)號，容量上(shang)要(yao)根據人口數量來(lai)選，但要(yao)是從熱效率(lv)考慮(lv)，寧可(ke)挑大一(yi)點(dian)兒的為宜(yi)。
2、材質選擇：一般分為鋁(lv)制的(de)(de)、鋁(lv)合金的(de)(de)和不銹鋼(gang)的(de)(de)三種(zhong)，鋁(lv)制的(de)(de)重量(liang)輕、傳熱快、價格便宜，使(shi)用壽命可達20年以上；不銹鋼(gang)壓力鍋(guo)則貴了一些，但它耐熱、美(mei)觀(guan)，不易和食物中的(de)(de)酸(suan)、堿、鹽起反應，使(shi)用可達30年以上。
3、品牌(pai)選擇：購(gou)買壓(ya)(ya)力鍋(guo)，一(yi)定要挑有(you)牌(pai)號、有(you)廠家、有(you)說明書(shu)的、質量合格(ge)的壓(ya)(ya)力鍋(guo)，知名大品牌(pai)更(geng)好(hao)，在售后等方面更(geng)有(you)保障。
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