1、容(rong)(rong)量(liang)規(gui)格：壓力鍋(guo)一般有20、22、24、26厘米四種型號，容(rong)(rong)量(liang)上要根據人口(kou)數量(liang)來選，但要是從熱效率考慮，寧可(ke)挑大(da)一點(dian)兒(er)的為宜。
2、材質選擇：一般分(fen)為鋁制的(de)(de)、鋁合金(jin)的(de)(de)和(he)不銹鋼的(de)(de)三種(zhong)，鋁制的(de)(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格(ge)便宜，使(shi)用壽命可達20年以上(shang)；不銹鋼壓力鍋則貴了一些，但它(ta)耐熱、美觀，不易和(he)食(shi)物中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應，使(shi)用可達30年以上(shang)。
3、品(pin)牌(pai)選擇：購買(mai)壓力鍋，一定(ding)要挑有牌(pai)號、有廠(chang)家、有說明書(shu)的(de)、質(zhi)量合格的(de)壓力鍋，知名大品(pin)牌(pai)更好(hao)，在(zai)售后等(deng)方面更有保障。
美的
蘇泊爾
九陽
松下
愛仕達
利仁
雙喜
榮事達
格蘭仕
