紅燒(shao)排(pai)骨(gu)(gu)(gu)的(de)做法 紅燒(shao)排(pai)骨(gu)(gu)(gu),一(yi)道小有名氣的(de)家常菜。此菜入口咸香、回味微(wei)甜、排(pai)骨(gu)(gu)(gu)酥爛,色澤(ze)紅亮。配(pei)一(yi)碟青菜一(yi)碗(wan)米飯即(ji)可(ke)成就一(yi)頓美餐。排(pai)骨(gu)(gu)(gu)除提供人(ren)體生理(li)活(huo)動必需的(de)優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨(gu)(gu)(gu)膠(jiao)原、骨(gu)(gu)(gu)粘蛋白(bai)等(deng),尤其是豐富的(de)鈣質(zhi)可(ke)維護(hu)骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)健康,具有滋陰潤燥、益精補(bu)血(xue)的(de)功效。肥(fei)胖(pang)、血(xue)脂(zhi)較(jiao)高者(zhe)不宜多食。
蒜香(xiang)排(pai)骨的(de)(de)(de)做法 蒜香(xiang)排(pai)骨家常特色,蒜香(xiang)脆醇(chun),外焦里嫩(nen)。從放入(ru)口中(zhong)的(de)(de)(de)那一(yi)刻(ke)起(qi),濃郁的(de)(de)(de)蒜香(xiang)味(wei)道便會從始至終的(de)(de)(de)縈繞在(zai)你的(de)(de)(de)口中(zhong),酥(su)香(xiang)的(de)(de)(de)滋味(wei)直達心底(di),令(ling)人回味(wei)悠長(chang)。
糖醋排骨酸甜適中,不油不膩(ni),口感豐(feng)富(fu)細(xi)膩(ni),不會覺得(de)任何(he)一種調料的(de)突(tu)兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,十分的(de)香濃美味!
清(qing)燉(dun)(dun)排(pai)骨的(de)的(de)做法 清(qing)燉(dun)(dun)排(pai)骨是以排(pai)骨為主(zhu)要食材的(de)家常菜,配(pei)以蘿(luo)卜一起燉(dun)(dun)煮,味道鮮美,營(ying)養價值豐(feng)富。
玉米燉排骨(gu)(gu)的(de)(de)做法 豬排骨(gu)(gu)提供人體(ti)生理(li)活動必需的(de)(de)優質蛋白質、脂(zhi)肪(fang),尤(you)其是豐富的(de)(de)鈣質可維護骨(gu)(gu)骼健康。本食譜的(de)(de)食療(liao)功效是補腎養(yang)血滋(zi)陰潤(run)燥、減肥防(fang)癌(ai)抗癌(ai)降(jiang)血壓降(jiang)血脂(zhi)增加記憶力(li)、抗衰(shuai)老明(ming)目促進胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動、明(ming)目提高(gao)機體(ti)免疫力(li)保護肝臟(zang)降(jiang)三高(gao)。
粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨的做法(fa) 粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨是一道四川(chuan)的漢族名菜(cai),屬于川(chuan)菜(cai)。將排(pai)骨腌入(ru)味(wei),灑(sa)入(ru)蒸(zheng)(zheng)肉米粉(fen)和(he)清(qing)水抓勻,然(ran)后鋪于番薯塊(kuai)上(shang),放入(ru)鍋內隔水清(qing)蒸(zheng)(zheng)至(zhi)熟(shu)即成。用(yong)蒸(zheng)(zheng)肉米粉(fen)才能(neng)做出美味(wei)的粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨,雖然(ran)排(pai)骨蒸(zheng)(zheng)熟(shu)后肥而不膩,軟(ruan)爛(lan)入(ru)味(wei),但飽吸鮮味(wei)的番薯塊(kuai),才是此菜(cai)的精華所在。
土(tu)豆燉(dun)排骨是補(bu)腎養血,滋陰潤(run)燥,營養價(jia)值豐富,是一道(dao)家常(chang)菜。
豉(chi)(chi)汁蒸排(pai)骨的(de)做法(fa) 豉(chi)(chi)汁蒸排(pai)骨屬于港臺(tai)菜,主要原料是排(pai)骨。豬排(pai)骨提供人體生理活動必需的(de)優質蛋白質、脂肪,尤其(qi)是豐(feng)富(fu)的(de)鈣質可維(wei)護骨骼健康;具有滋陰潤燥(zao)、益精補血(xue)的(de)功效,適宜于氣血(xue)不(bu)足,陰虛納差者。
排(pai)(pai)骨藕湯(tang)(tang)是(shi)一道色香味俱(ju)全的漢(han)族名(ming)肴,屬(shu)于湖北菜(cai)。既(ji)有藕的清甜又有排(pai)(pai)骨的香濃,是(shi)溫(wen)潤美味湯(tang)(tang)的佳(jia)品。此(ci)菜(cai)鮮香味美,營養豐富,開胃(wei)益血(xue),有補氣補鈣的功效。
冬瓜所含(han)的葫蘆巴堿能(neng)促進人體的新陳代(dai)謝,以及(ji)可抑制醣類轉化為(wei)脂肪(fang);海帶含(han)豐富碘質及(ji)多(duo)種微量元素,能(neng)消除體內(nei)脂肪(fang)及(ji)膽(dan)固醇(chun)。因此這湯(tang)集美白防斑、減肥瘦(shou)身雙重功效于(yu)一身,最合(he)貪靚一族飲用(yong)。