馬蹄爽的做法:
【主料】:馬蹄(ti)4個,馬蹄(ti)粉(fen)10克(ke)
【輔(fu)料】:冰(bing)糖適(shi)量,水(shui)適(shi)量
步驟:
1、首先處理馬蹄(ti),洗干凈去皮,然(ran)后剁(duo)碎。
2、養生壺(鍋具都可(ke)以)裝上水,加入馬蹄碎和少許(xu)冰(bing)糖開火煮。
3、用一(yi)小(xiao)碗倒進(jin)馬蹄粉,加一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)水(shui)用筷子攪拌,等養生壺的馬蹄水(shui)冰糖全容了,并且水(shui)也煮滾后(hou),馬上倒進(jin)馬蹄粉勾(gou)欠水(shui)
4、最后攪勻馬上關火。因為馬蹄可(ke)以生吃清(qing)熱氣的,所以不(bu)用煮(zhu)(zhu)太久的,煮(zhu)(zhu)開就行。