奶(nai)(nai)茶(cha)店是(shi)指在一定的(de)場(chang)(chang)(chang)所，公(gong)開地對一般大(da)眾提供(gong)奶(nai)(nai)茶(cha)、飲料等(deng)餐飲的(de)設施(shi)或公(gong)共餐飲屋。奶(nai)(nai)茶(cha)等(deng)飲品屬于大(da)眾消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者甚多，主要以(yi)青(qing)少年學生為主，不(bu)管(guan)是(shi)現在的(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)需求(qiu)還(huan)是(shi)未來的(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)需求(qiu)都極大(da)，不(bu)過奶(nai)(nai)茶(cha)店行業(ye)(ye)(ye)競爭(zheng)也很激烈，目前奶(nai)(nai)茶(cha)店口味大(da)多雷同(tong)。奶(nai)(nai)茶(cha)行業(ye)(ye)(ye)市(shi)場(chang)(chang)(chang)規模在不(bu)斷增大(da)，消(xiao)費(fei)者最近幾(ji)年喝奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)數量(liang)呈上升趨勢，奶(nai)(nai)茶(cha)行業(ye)(ye)(ye)市(shi)場(chang)(chang)(chang)容(rong)量(liang)也在不(bu)斷擴大(da)，整個(ge)奶(nai)(nai)茶(cha)行業(ye)(ye)(ye)市(shi)場(chang)(chang)(chang)前景看好(hao)。據有關(guan)數據顯示，奶(nai)(nai)茶(cha)市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)黃金成長期間，各式各樣的(de)奶(nai)(nai)茶(cha)種類出現，吸(xi)引著消(xiao)費(fei)者的(de)眼球，但在飲料市(shi)場(chang)(chang)(chang)中占有率仍有待提高。

奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)定位的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)消(xiao)(xiao)費(fei)者群(qun)體是15至30歲的(de)(de)(de)(de)追(zhui)求時尚等新(xin)概念(nian)飲(yin)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)年輕人，女性消(xiao)(xiao)費(fei)者居多(duo)(duo)，同時也是購(gou)買能(neng)力相對較(jiao)強的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)成本低、投資少、客流量大(da)，被認為是個穩(wen)定可(ke)賺的(de)(de)(de)(de)行(xing)業(ye)，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)毛利率有的(de)(de)(de)(de)可(ke)達(da)到(dao)60%以上(shang)。Maigoo小編認為，隨著新(xin)式(shi)茶(cha)飲(yin)玩家增多(duo)(duo)，行(xing)業(ye)競爭激烈，市場也不(bu)斷細(xi)分，與此同時，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)行(xing)業(ye)壁壘較(jiao)低，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)潮品(pin)(pin)可(ke)復(fu)制、同質化競爭明顯，這都將倒逼奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)品(pin)(pin)牌(pai)不(bu)斷向價格(ge)優(you)惠、品(pin)(pin)質優(you)良(liang)的(de)(de)(de)(de)方向發展(zhan)。在(zai)商機無限的(de)(de)(de)(de)現(xian)代(dai)社會(hui)，奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)時尚引力、繁多(duo)(duo)口(kou)(kou)味、獨特(te)口(kou)(kou)感、健(jian)康特(te)色注定使它繼續站(zhan)穩(wen)快(kuai)銷行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)腳步，引領(ling)飲(yin)料行(xing)業(ye)消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)流。