【葉酸食物】含葉酸的食物有哪些將好"孕"進行到底

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葉(xie)(xie)(xie)酸有(you)促進(jin)骨(gu)髓中(zhong)(zhong)幼細(xi)胞(bao)成(cheng)熟的(de)作用，人類如缺乏葉(xie)(xie)(xie)酸可(ke)引起巨(ju)紅細(xi)胞(bao)性貧血(xue)以(yi)及白(bai)細(xi)胞(bao)減少(shao)癥。而且(qie)我(wo)們(men)都知(zhi)道葉(xie)(xie)(xie)酸對于孕(yun)媽(ma)媽(ma)和寶寶來說是必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)營(ying)養元素，除了藥補外還(huan)可(ke)以(yi)食補，那么含(han)葉(xie)(xie)(xie)酸的(de)食物有(you)哪(na)些呢？本文小編就(jiu)為(wei)大(da)家介紹(shao)天然(ran)補充葉(xie)(xie)(xie)酸的(de)食物榜(bang)中(zhong)(zhong)榜(bang)，讓你將好“孕(yun)”進(jin)行(xing)到(dao)底。

十大類含葉酸的食物

水果類

葉酸屬于B族維(wei)生素的一(yi)種，通(tong)常在各(ge)類水果和新(xin)鮮(xian)蔬菜中含(han)量(liang)較(jiao)高,其(qi)中又是以柑橘類水果和綠葉蔬菜含(han)量最為(wei)豐富。通常有：橘子(zi)(zi)、草莓、櫻(ying)桃(tao)、香蕉(jiao)、檸檬、桃(tao)子(zi)(zi)、石榴、葡萄、獼猴桃(tao)、梨、胡桃(tao)。
果蔬菜

一(yi)般(ban)來說(shuo)，綠色蔬菜(cai)所含的(de)葉(xie)酸比較多，其中以菠菜(cai)為最，每100克(ke)(ke)葉(xie)酸含量(liang)(liang)高達347微克(ke)(ke)。其他葉(xie)酸含量(liang)(liang)高的(de)蔬菜(cai)還有(you)：萵苣、油菜(cai)、香菜(cai)、奶白菜(cai)、西紅柿(shi)、胡蘿卜、龍(long)須菜(cai)、花椰菜(cai)等。
禽肉類

孕早(zao)期(qi)葉(xie)酸的補(bu)充不(bu)(bu)能間斷，通過(guo)食物(wu)補(bu)充是最(zui)安全的，不(bu)(bu)少動(dong)物(wu)肝臟(zang)都含(han)有(you)葉(xie)酸。含(han)有(you)葉(xie)酸的動(dong)物(wu)食物(wu)有(you)動(dong)物(wu)的肝臟(zang)、腎臟(zang)、禽(qin)肉(rou)(如(ru)豬(zhu)肝、雞肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou))及(ji)蛋類(lei)等。分享(xiang)一道含(han)葉(xie)酸的肉(rou)類(lei)食物(wu)。
堅果類

堅果和種(zhong)仁(ren)含有(you)煙(yan)酸、維(wei)生(sheng)素(su)B6、葉酸、鎂、鉀、銅、鋅等維(wei)生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)，以及多種(zhong)抗氧化(hua)營(ying)養(yang)成(cheng)分，常(chang)吃堅果有(you)助于攝入缺乏的營(ying)養(yang)元素(su)，核桃、紅(hong)棗、腰果、栗子、杏仁(ren)、松子、花生(sheng)、瓜(gua)子等。
豆類

豆(dou)類所含(han)(han)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量高、質(zhi)量好，其(qi)營養價值接近(jin)于(yu)動(dong)物(wu)(wu)性蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)，是最(zui)好的(de)植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)，也是我國(guo)人(ren)民膳食中蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)的(de)良(liang)好來源(yuan)。除了蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)，豆(dou)類食物(wu)(wu)還含(han)(han)有葉酸，如核桃、紅棗、腰果、栗子、杏仁、松子、花生、瓜子等。
谷物類

黃(huang)豆(dou)尚含(han)(han)膽堿、葉(xie)酸、亞葉(xie)酸、泛(fan)酸、唾液酸、生物素、維生素B12等(deng)。黑芝麻也含(han)(han)有葉(xie)酸、煙酸、蔗糖、蛋白質、鈣等(deng)。含(han)(han)有葉(xie)酸的谷物還有扁豆(dou)、蘑菇(gu)、蠶豆(dou)、豌(wan)豆(dou)、豆(dou)制品(pin)等(deng)。
油脂類

核桃油采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油，屬于可食用油。核桃油中含有豐富的營養成份，核桃油中也含有葉酸。多吃燒油菜也能補充葉酸。
調味食品

葉(xie)酸屬于維生(sheng)素(su)的一種，是(shi)飲食中重要的成(cheng)分。大(da)蒜本(ben)身并不含大(da)量的維生(sheng)素(su)B1，但它可以和(he)維生(sheng)素(su)B1產生(sheng)一種叫“蒜胺”的物質，能大(da)大(da)增強維生(sheng)素(su)B1的作用；生(sheng)姜含有(you)姜辣(la)素(su)和(he)揮發油；洋(yang)蔥(cong)能稀釋血液(ye)。
蛋奶類

孕婦奶粉(fen)是低乳糖孕婦配方奶粉(fen)，富含(han)葉酸、唾(tuo)液(ye)酸SA、亞麻酸、亞油(you)酸、鐵質、鋅(xin)質、鈣(gai)質和(he)維生素(su)B12等營養素(su)，雞蛋(dan)的組成(cheng)成(cheng)分較為(wei)復(fu)雜(za)，蛋(dan)黃和(he)蛋(dan)白都含(han)有多種氨基酸。
葉酸食材

補充(chong)(chong)葉酸(suan)一方面可以在醫生指導下服用(yong)葉酸(suan)片(pian)，還有一些(xie)膳食也(ye)能補充(chong)(chong)葉酸(suan)，將多(duo)種含有葉酸(suan)的(de)食物進行廚房加(jia)工，不僅味道(dao)鮮美也(ye)更有營(ying)養(yang)噢(o)。如：蘆筍(sun)雞(ji)蛋沙(sha)拉、牛(niu)肉芝士(shi)三明治、香蕉紫(zi)薯沙(sha)拉、豬肝西紅(hong)柿濃湯、菠菜雞(ji)煲、紅(hong)豆(dou)煎餅(bing)等(deng)。