一、八寶粥的配料
八(ba)寶(bao)(bao)粥(zhou)一般(ban)是以粳米、糯米或黑(hei)糯米為主料，然后再(zai)添加其他的輔料，常見的有：紅豆、扁豆、白(bai)扁豆、桃(tao)仁、花(hua)生(sheng)、紅棗、蓮子(zi)、桂圓、玉米、山藥(yao)、芡實(shi)、百(bai)合、松子(zi)、桃(tao)仁、芡實(shi)等，而且八(ba)寶(bao)(bao)粥(zhou)發(fa)展到今天，其中(zhong)的用料已經(jing)超過了八(ba)種，因此在煮八(ba)寶(bao)(bao)粥(zhou)根(gen)據自己的喜好隨(sui)意添加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中，然后加清水500ml浸泡6小時，紅棗去核切粒，將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中，然后加飲用水1000ml和冰糖25g，最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買，注意選購的八寶粥品牌要有食品安全(quan)保(bao)障。
三、八寶粥的功效與作用
八寶粥中的(de)(de)原材料大多數是以(yi)五谷雜(za)糧(liang)為主(zhu)，其中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)淀(dian)粉、纖維(wei)素、維(wei)生素、微量元(yuan)素等多種(zhong)營(ying)養成分(fen)(fen)，可以(yi)有助于調理脾(pi)胃，幫助修(xiu)復(fu)受損(sun)的(de)(de)胃粘膜；其中的(de)(de)紅棗、桂圓(yuan)還能補氣益血。八寶粥中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)營(ying)養成分(fen)(fen)，能滿(man)足人體(ti)對不同營(ying)養的(de)(de)需求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮前最好泡個(ge)幾(ji)小(xiao)時(shi)，這(zhe)樣粥煮出來(lai)好喝(he)，還容(rong)易熟(shu)。普(pu)通鍋(guo)(guo)的話小(xiao)火一個(ge)半(ban)小(xiao)時(shi)，高壓(ya)鍋(guo)(guo)的話，開鍋(guo)(guo)后轉小(xiao)火不用半(ban)個(ge)小(xiao)時(shi)就可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用(yong)(yong)手(shou)中壞掉的拉(la)環，這個拉(la)環設(she)計是有一(yi)定道理的。將拉(la)環尖部對準密封處的縫隙，會發現能夠戳(chuo)進去。對準縫隙處一(yi)點一(yi)點的打開，注意不要傷到(dao)手(shou)。開到(dao)一(yi)半(ban)多的時候直接(jie)上手(shou)掀開蓋(gai)子(zi)，就能打開八寶(bao)(bao)粥，打開后便可(ke)繼續享(xiang)用(yong)(yong)八寶(bao)(bao)粥了。
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