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圓(yuan)荷浮小葉 春草蕩輕花(hua)
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立夏,盛夏時節之始
時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清熱養心”為宜
每逢(feng)立(li)(li)(li)夏(xia)(xia),人(ren)們都(dou)要(yao)吃煮(zhu)雞蛋(dan)或(huo)咸鴨蛋(dan),認為立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)吃雞蛋(dan)能夠強身健體(ti)。而立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)蛋(dan),則成(cheng)了立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)最經典的食(shi)物(wu)。在立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)前(qian)一天,家里就會(hui)開始煮(zhu)立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)蛋(dan),一般是用茶葉末或(huo)胡(hu)桃(tao)殼煮(zhu)熟(shu),當蛋(dan)殼慢慢變紅時,滿屋便飄滿香味。而除此之(zhi)外,還(huan)有(you)諸如立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)飯、立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)果等美食(shi)。
立夏美食做法
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立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨蛋”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦瓜”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮子”可以(yi)清心(xin)火(huo),可謂養(yang)心(xin)安(an)神(shen)的佳品。
立夏過(guo)后,相對于冬春季節,可以(yi)晚(wan)睡(shui)早起,順應自然的(de)陽盛陰虛(xu)。
但應同(tong)時增加午睡(shui)時間,或適當(dang)的閉目養神,時間在(zai)半小時到(dao)一小時之間為宜。
天氣轉(zhuan)熱(re)后,冰箱中的(de)冷食成了(le)人們的(de)至愛,但切(qie)勿(wu)取(qu)出后便立刻大(da)快朵(duo)頤。
這樣的行為會讓腸胃受(shou)到低溫(wen)刺激,導致生(sheng)理功能失調,發生(sheng)惡心(xin)、嘔吐(tu)、腹瀉等癥狀(zhuang),是很不可取的。
立夏時節(jie)(jie)是(shi)最宜也是(shi)最應(ying)養心(xin)的時節(jie)(jie)。
夏(xia)季心陽旺盛,煩躁(zao)不安的心情容易導致(zhi)心肌缺血、血壓升(sheng)高的問題,需要著重做好自我調節。
入夏(xia)之后,天氣逐漸變熱。需要(yao)以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。在(zai)夏(xia)季保持(chi)一個(ge)“清凈”的(de)心態(tai)、“清熱”的(de)飲食習(xi)慣,便能(neng)保持(chi)身體的(de)健康。