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清風不(bu)肯來 烈日(ri)不(bu)肯暮
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大暑,三伏時節
時間在每年的7月22日~24日
是夏季最后的節氣,也是最熱之時
大暑節氣正值“三伏”的中伏
此時的天氣“濕熱交蒸”
高溫與暴雨交替
大暑的夏令氣候炎熱,易傷津耗氣
飲(yin)食宜(yi)以“藥粥、湯水”為主
民諺說“六月大暑吃仙(xian)(xian)草(cao)(cao),活如神仙(xian)(xian)不會老”。仙(xian)(xian)草(cao)(cao)又叫做涼粉(fen)草(cao)(cao)、仙(xian)(xian)人(ren)草(cao)(cao)。將植株曬干(gan)后(hou)煎汁與米漿混(hun)合煮熟,冷卻后(hou)形(xing)成黑色膠狀物,就是(shi)人(ren)們常見(jian)的(de)仙(xian)(xian)草(cao)(cao)。加(jia)入白(bai)糖(tang)、蜂糖(tang)攪(jiao)拌(ban)后(hou),是(shi)非常解暑的(de)良品(pin)。多(duo)流行于廣(guang)東、福建(jian)地區,是(shi)大暑節氣(qi)的(de)傳(chuan)統美食。
仙草的做法
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在大暑季節,在煮湯或(huo)熬粥時,適當加(jia)入(ru)些芳香植物(wu)如薄荷葉、佩蘭等(deng),能夠起到很好(hao)的消暑化濕的作用。一(yi)些有食(shi)療(liao)效果的五谷雜糧如綠(lv)豆(dou)、薏(yi)米、紅棗、山藥等(deng),也非(fei)常適合(he)放入(ru)菜譜,做成粥、湯、茶、羮等(deng)都(dou)具有補氣清暑、健脾養(yang)胃的功效。
大暑時節人體水分流失(shi)迅速,每餐(can)的(de)湯飲是必不(bu)可(ke)少的(de)
大暑飲(yin)食重“清熱”,主食最好多以粥為主
夏季炎熱的天(tian)氣(qi),不僅在(zai)外要(yao)防(fang)曬,在(zai)內也(ye)要(yao)“防(fang)寒”
炎熱天氣切勿過度貪(tan)涼,容易使風寒侵襲機(ji)體(ti)引發“陰暑”
棉、麻(ma)、絲(si)等天(tian)然纖維是(shi)夏季穿衣的最(zui)好選擇,以寬松(song)不露(lu)臍露(lu)背為主。
可以選擇(ze)絲(si)綢(chou)衣(yi)服,親膚(fu),質輕、厚(hou)度薄。或是(shi)棉質衣(yi)服,吸(xi)汗、透氣(qi)、柔軟。
即使臨近夏末(mo),每天的午(wu)睡同樣尤為重要。
午睡(shui)時切記(ji)保(bao)持通風環境,空調房溫(wen)度(du)與室外溫(wen)度(du)不(bu)超(chao)過(guo)10攝氏(shi)度(du)。
大暑(shu)期間,外出盡(jin)量在(zai)早九晚四前后,同時保(bao)持好良好的心(xin)態。正所謂物極必反(fan),大暑(shu)過后便是(shi)暑(shu)去(qu)涼(liang)(liang)來的立秋,氣溫也會慢慢變(bian)得涼(liang)(liang)爽起來。