大暑養生吃什么

1.綠豆

說到(dao)夏天解(jie)暑的食材，最先想到(dao)的就是綠(lv)豆(dou)了，中(zhong)醫上說：“綠(lv)豆(dou)味甘(gan)，性寒，有(you)清熱(re)解(jie)毒、消暑、利(li)尿、祛(qu)痘的作用。據《本草綱目》記載綠(lv)豆(dou)：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(feng)頭痛、除(chu)吐逆、治痘毒、利(li)腫脹“。

2.鴨肉

鴨(ya)(ya)肉中含有豐富的(de)(de)蛋白(bai)質，夏季(ji)里(li)食用鴨(ya)(ya)肉不(bu)但(dan)可以(yi)防止生(sheng)病，還(huan)可以(yi)補充身體(ti)所需要(yao)的(de)(de)養料。尤其是(shi)本(ben)身就體(ti)質虛(xu)弱的(de)(de)人在夏季(ji)里(li)極為食欲不(bu)振(zhen)，偶爾的(de)(de)還(huan)會出現大便干(gan)燥的(de)(de)現象(xiang)(xiang)，只要(yao)吃了鴨(ya)(ya)肉就會緩(huan)解(jie)這種癥狀，還(huan)可以(yi)緩(huan)解(jie)夏季(ji)胃口不(bu)佳的(de)(de)現象(xiang)(xiang)。一(yi)般可以(yi)利用蓮藕或者是(shi)冬(dong)瓜來(lai)燉鴨(ya)(ya)肉，這樣的(de)(de)菜(cai)(cai)不(bu)但(dan)味道美，還(huan)可以(yi)滋(zi)補身體(ti)，是(shi)夏季(ji)里(li)最佳的(de)(de)菜(cai)(cai)品。

3.薏米

薏(yi)(yi)(yi)米(mi)是(shi)一(yi)種(zhong)味道(dao)甘(gan)甜而(er)又具有(you)微(wei)寒的(de)(de)食品，夏(xia)季里(li)(li)吃薏(yi)(yi)(yi)米(mi)可以(yi)將身(shen)體里(li)(li)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)濕毒清理(li)干凈。當夏(xia)季來臨的(de)(de)時候人們(men)最容易(yi)出現(xian)的(de)(de)就是(shi)腸(chang)胃消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)方面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)問題，一(yi)旦消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)功能減退(tui)了，就會使(shi)人的(de)(de)體質下降(jiang)，此(ci)時多吃一(yi)些薏(yi)(yi)(yi)米(mi)可以(yi)幫助我們(men)身(shen)體的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)(hua)系統的(de)(de)進一(yi)步的(de)(de)強化(hua)(hua)，還(huan)可以(yi)補充在大量(liang)流汗之后缺失的(de)(de)水(shui)分。在攝入薏(yi)(yi)(yi)米(mi)之后還(huan)可以(yi)將身(shen)體里(li)(li)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)血(xue)糖能量(liang)調節合理(li)。因此(ci)說夏(xia)季里(li)(li)選擇(ze)薏(yi)(yi)(yi)米(mi)作為日(ri)常(chang)的(de)(de)主食是(shi)非常(chang)合理(li)的(de)(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有經驗的(de)(de)保健醫生常指(zhi)導人們用喝(he)茶的(de)(de)方(fang)法補鉀(jia)。鉀(jia)是(shi)人體(ti)內重要(yao)的(de)(de)微量元(yuan)素，鉀(jia)能維(wei)持(chi)(chi)神經及其肌肉的(de)(de)正常功效(xiao)，保持(chi)(chi)心肌的(de)(de)正常運動。鉀(jia)容易(yi)隨汗水排出，溫度適宜的(de)(de)茶水應當是(shi)夏(xia)天首選飲品。

6.冬瓜

冬瓜有(you)很好的清(qing)熱解(jie)暑功效，夏天多吃些冬瓜，解(jie)渴消暑、利尿。

7.苦瓜

苦瓜(gua)性(xing)平、味苦甘(gan)，能(neng)清熱、消暑(shu)、生(sheng)津、清心、明目(mu)。傳統醫學認為，苦瓜(gua)生(sheng)則性(xing)寒，熟則性(xing)溫(wen)。生(sheng)食清暑(shu)瀉火、解(jie)熱除煩;熟食養血(xue)滋肝、潤脾補腎(shen)，能(neng)除邪熱、解(jie)勞乏、清心明目(mu)、益氣壯(zhuang)陽，還能(neng)緩(huan)解(jie)熱病煩渴、中暑(shu)發熱、痢疾、痱子等。

8.鯽魚

夏(xia)(xia)季(ji)(ji)里(li)如果是氣溫潮濕的(de)(de)時(shi)候，可以熬制一些鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)湯滋補身(shen)體。鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)湯的(de)(de)最(zui)(zui)大功(gong)效就(jiu)是祛濕開胃，有水(shui)腫的(de)(de)人喝點鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)湯是最(zui)(zui)合適的(de)(de)了。尤其是夏(xia)(xia)季(ji)(ji)里(li)人體內長期積壓的(de)(de)濕氣如果不能及(ji)時(shi)的(de)(de)排出，就(jiu)會(hui)對身(shen)體非常不利，而在(zai)鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)中含有的(de)(de)高質量的(de)(de)蛋白質和礦物質，就(jiu)會(hui)在(zai)最(zui)(zui)短的(de)(de)時(shi)間內被人體吸收，不管(guan)是兒童還是孕婦，或者是老(lao)人以及(ji)體質較差(cha)的(de)(de)人，都適合夏(xia)(xia)季(ji)(ji)里(li)進補鯽(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)湯。

大暑如何養生

1.巧(qiao)用芳香植物消暑化濕：比如新鮮的藿香葉(xie)、薄荷葉(xie)、佩蘭等，用來煮(zhu)湯或熬粥。但要注(zhu)意不能(neng)過度，也不能(neng)將其(qi)作為(wei)治療(liao)疾病的方法(fa)。

2.趁暑化濕解冬病(bing)：不過也(ye)不是所有慢性(xing)病(bing)都能利用暑天來治療(liao)，還得依個人(ren)體質。比如(ru)慢性(xing)支氣管(guan)炎、肺氣腫、支氣管(guan)哮(xiao)喘、腹瀉(xie)、風濕等陽(yang)虛癥(zheng)疾病(bing)，有上述慢性(xing)病(bing)的人(ren)可以利用好(hao)大暑這個時(shi)節治病(bing)，若(ruo)是一些體質熱的慢性(xing)病(bing)人(ren)就不適合用這種(zhong)方(fang)式來治療(liao)了。

3.多(duo)飲(yin)暖(nuan)水(shui)益消(xiao)暑：需要提醒(xing)的是，為了解渴(ke)有人(ren)一(yi)次性飲(yin)水(shui)過多(duo)，殊不知這樣會(hui)增加心臟負擔，使血液濃度(du)快速下降，甚(shen)至出(chu)現心慌、氣短、出(chu)虛(xu)汗(han)等(deng)現象。所(suo)以，炎熱季(ji)節，渴(ke)極(ji)了應先喝少量的水(shui)，停一(yi)會(hui)兒再喝。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候(hou)。這(zhe)個(ge)時候(hou)往往心氣容易虧耗，尤其(qi)老人、兒童(tong)、體虛氣弱者(zhe)往往難以(yi)抵御酷暑，而導致(zhi)中暑等問(wen)題發生，出現頭暈、心悸、胸(xiong)悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。

要化解這(zhe)些(xie)癥狀，最(zui)好的方法是(shi)合理安排工作(zuo)，注意勞(lao)逸(yi)結合;避免在烈日(ri)下暴曬(shai);注意室(shi)內降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛生，正確的飲食可以幫助(zhu)人體(ti)抵(di)御暑濕的侵襲，可以多吃(chi)一些(xie)冬瓜、薏米、茯苓、山(shan)藥(yao)等食物，最(zui)好的方法是(shi)以這(zhe)些(xie)食材熬粥或煮湯。

如果已經感覺到(dao)頭(tou)暈了，也可以(yi)用(yong)芳香型(xing)植物來緩解頭(tou)暈。比(bi)如新(xin)鮮的藿(huo)香葉(xie)、薄(bo)(bo)荷葉(xie)、佩蘭等，用(yong)來煮湯或熬粥。因(yin)為新(xin)鮮藿(huo)香葉(xie)的主(zhu)要(yao)功效(xiao)是芳香化濁、祛暑解表;薄(bo)(bo)荷的主(zhu)要(yao)功效(xiao)是疏散風熱，利(li)咽透疹，舒(shu)肝瀉(xie)熱，可以(yi)起到(dao)較(jiao)好(hao)的效(xiao)果，專家也提(ti)醒，夏季以(yi)濕熱為主(zhu)，服(fu)用(yong)藿(huo)香鮮葉(xie)保健是可行(xing)的，但要(yao)注意(yi)不(bu)能(neng)過(guo)度(du)，也不(bu)能(neng)將(jiang)其作為治療疾病的方法。而且藿(huo)香和薄(bo)(bo)荷均不(bu)宜久煎，以(yi)藿(huo)香為例，煮的時間長(chang)了其芳香之氣會(hui)消(xiao)失，就起不(bu)到(dao)原有效(xiao)果了，因(yin)此最好(hao)在粥、湯煲好(hao)前的幾分鐘才放入。

趁暑化濕解冬病

大暑是全年溫度(du)最(zui)高，陽(yang)氣最(zui)盛的(de)(de)時節，在養(yang)生保健中常有“冬(dong)病(bing)夏治”的(de)(de)說法(fa)，故對于那些每逢(feng)冬(dong)季(ji)發作的(de)(de)慢性(xing)疾病(bing)是最(zui)佳(jia)的(de)(de)治療時機(ji)，在夏季(ji)養(yang)生中尤其(qi)應該細心(xin)調養(yang)，重點防治。

“不過也(ye)不是(shi)所有慢性(xing)病都能利(li)用暑天(tian)來治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)，還(huan)得依個人體(ti)質(zhi)。”專家(jia)說，暑天(tian)陽氣(qi)旺盛(sheng)，治(zhi)(zhi)(zhi)病就(jiu)是(shi)通(tong)過艾灸(jiu)等(deng)方式利(li)用補充(chong)陽氣(qi)來達到療(liao)養效果，通(tong)常情況下，那些冬天(tian)容(rong)易患的(de)(de)疾(ji)病也(ye)就(jiu)是(shi)陽虛(xu)癥(zheng)的(de)(de)疾(ji)病是(shi)可以(yi)冬病夏治(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)。比如慢性(xing)支(zhi)氣(qi)管炎、肺氣(qi)腫、支(zhi)氣(qi)管哮(xiao)喘、腹瀉、風濕等(deng)陽虛(xu)癥(zheng)疾(ji)病，有上述慢性(xing)病的(de)(de)人可以(yi)利(li)用好大暑這(zhe)個時節(jie)治(zhi)(zhi)(zhi)病，若是(shi)一(yi)些體(ti)質(zhi)熱的(de)(de)慢性(xing)病人就(jiu)不適(shi)合用這(zhe)種方式來治(zhi)(zhi)(zhi)療(liao)了。

多飲暖水益消暑

夏季養(yang)生(sheng)，水也是人體內十(shi)分(fen)重要、不可缺少的(de)健(jian)身益(yi)壽之(zhi)物。俗(su)話說“人是水澆成的(de)”，這話不無道(dao)理。水約占人體重量的(de)百(bai)分(fen)之(zhi)七十(shi)左右，傳統消暑的(de)養(yang)生(sheng)方(fang)法十(shi)分(fen)推(tui)崇飲用白開水。

需要提醒的是，為了(le)解渴有人一次(ci)性飲水過多，殊不知這樣(yang)會增加(jia)心臟負(fu)擔，使(shi)血液(ye)濃度快(kuai)速下降(jiang)，甚(shen)至出現(xian)心慌、氣短、出虛汗等現(xian)象(xiang)。所以(yi)，炎(yan)熱季節，渴極了(le)應(ying)先喝少量(liang)的水，停一會兒再(zai)喝。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流(liu)失(shi)，并使一些礦物質能夠溶于湯中，使粥更具營養價值。

在(zai)大暑節氣(qi)，典型的“度暑粥”可以選擇綠(lv)豆百合粥、西瓜(gua)翠衣(yi)粥、薏米小豆粥，這些(xie)食材都具有(you)補氣(qi)清暑、健脾養胃(wei)的功效，可以幫助市民(min)安(an)度盛夏(xia)。

藥粥(zhou)則對老(lao)人、兒童、脾胃功能虛(xu)弱(ruo)者均適宜，大暑喝(he)粥(zhou)，可以(yi)放一些拇指淮(huai)山、茯苓等(deng)藥材(cai)，祛濕效果會更好。

消暑切莫動“肝火”

另外，大暑時(shi)節高溫酷(ku)熱，人們易動“肝火”，經(jing)常(chang)會出現莫(mo)名的心(xin)(xin)煩意亂、無精打(da)采、食欲不振等問題(ti)，也被稱為“情緒中(zhong)(zhong)暑”。“情緒中(zhong)(zhong)暑”對(dui)夏(xia)日養(yang)生和(he)身心(xin)(xin)健康危害很大，特別是老(lao)年、體弱者，由(you)于情緒障礙時(shi)會造成心(xin)(xin)肌缺(que)血、心(xin)(xin)律(lv)失(shi)常(chang)和(he)血壓升(sheng)高，甚至還會引發猝(cu)死。

專家(jia)提(ti)醒(xing)，有心腦血管疾病的人一(yi)定要避(bi)免生氣(qi)、著急等(deng)極端情緒，應盡量做(zuo)到(dao)“心靜自然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大暑時(shi)(shi)節天氣(qi)往往悶熱(re)(re)、潮濕，人(ren)體感覺熱(re)(re)，但即使(shi)大汗(han)淋漓(li)也不能解熱(re)(re)，很容易中(zhong)暑。因此大暑養生首(shou)先要(yao)避開 “桑拿天”，悶熱(re)(re)天氣(qi)盡量少出門、少活(huo)動(dong)，即使(shi)出門也不能長時(shi)(shi)間暴露在(zai)露天環境中(zhong)。為了讓體內的濕氣(qi)散(san)發出來，應(ying)盡量在(zai)早晚溫(wen)度(du)稍(shao)低時(shi)(shi)進行散(san)步等強度(du)不大的活(huo)動(dong)。

此(ci)外三(san)伏(fu)天(tian)里有慢性病(bing)(bing)史(shi)的病(bing)(bing)人(ren)(ren)特別是中老年(nian)(nian)人(ren)(ren)發(fa)生心(xin)、腦血管(guan)意外的可(ke)能性遠(yuan)遠(yuan)大(da)于年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)，因此(ci)中老年(nian)(nian)人(ren)(ren)在盛夏高溫中健身要(yao)避免體(ti)力消耗(hao)過(guo)大(da)的運動(dong)項目，比如(ru)快(kuai)跑、器械運動(dong)等。