大暑養生吃什么

1.綠豆

說(shuo)到(dao)夏天解(jie)暑(shu)的(de)食材，最先想(xiang)到(dao)的(de)就是綠豆了，中(zhong)醫上說(shuo)：“綠豆味甘(gan)，性寒，有清熱解(jie)毒(du)、消暑(shu)、利(li)尿、祛(qu)痘的(de)作(zuo)用。據《本草(cao)綱目》記(ji)載綠豆：”厚腸胃、作(zuo)枕、明目、治(zhi)頭風(feng)頭痛、除吐逆、治(zhi)痘毒(du)、利(li)腫(zhong)脹“。

2.鴨肉

鴨肉(rou)中含有豐(feng)富的(de)蛋白質，夏季(ji)里(li)食用(yong)鴨肉(rou)不(bu)(bu)但(dan)可(ke)(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)生病，還(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)補充(chong)身(shen)體(ti)(ti)所(suo)需要的(de)養(yang)料。尤其是本(ben)身(shen)就(jiu)體(ti)(ti)質虛(xu)弱的(de)人在夏季(ji)里(li)極為食欲不(bu)(bu)振(zhen)，偶爾的(de)還(huan)(huan)會出現(xian)大便干燥的(de)現(xian)象，只(zhi)要吃了鴨肉(rou)就(jiu)會緩解(jie)這(zhe)種癥(zheng)狀，還(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)緩解(jie)夏季(ji)胃(wei)口不(bu)(bu)佳的(de)現(xian)象。一般可(ke)(ke)以(yi)利用(yong)蓮(lian)藕或者是冬瓜(gua)來(lai)燉鴨肉(rou)，這(zhe)樣的(de)菜不(bu)(bu)但(dan)味道美，還(huan)(huan)可(ke)(ke)以(yi)滋補身(shen)體(ti)(ti)，是夏季(ji)里(li)最佳的(de)菜品(pin)。

3.薏米

薏(yi)(yi)米(mi)是(shi)一種味道甘甜而又具有(you)微(wei)寒(han)的(de)(de)食(shi)品，夏(xia)季(ji)里(li)(li)吃(chi)薏(yi)(yi)米(mi)可(ke)以(yi)將身體(ti)里(li)(li)面的(de)(de)濕毒清(qing)理干凈(jing)。當夏(xia)季(ji)來(lai)臨的(de)(de)時(shi)候人們最容易出現的(de)(de)就是(shi)腸胃消(xiao)化(hua)(hua)方面的(de)(de)問題(ti)，一旦(dan)消(xiao)化(hua)(hua)功能減退(tui)了，就會使人的(de)(de)體(ti)質下降(jiang)，此時(shi)多吃(chi)一些薏(yi)(yi)米(mi)可(ke)以(yi)幫助我們身體(ti)的(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)系統(tong)的(de)(de)進一步的(de)(de)強化(hua)(hua)，還可(ke)以(yi)補充在大量流汗之后缺(que)失(shi)的(de)(de)水分。在攝入薏(yi)(yi)米(mi)之后還可(ke)以(yi)將身體(ti)里(li)(li)面的(de)(de)血糖能量調節(jie)合(he)理。因此說夏(xia)季(ji)里(li)(li)選(xuan)擇薏(yi)(yi)米(mi)作為日常(chang)的(de)(de)主食(shi)是(shi)非常(chang)合(he)理的(de)(de)。

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有(you)經(jing)驗(yan)的(de)保健醫生(sheng)常指(zhi)導人們用(yong)喝茶(cha)的(de)方法補鉀。鉀是人體內重要(yao)的(de)微(wei)量(liang)元素，鉀能維持神(shen)經(jing)及其肌(ji)肉的(de)正常功效(xiao)，保持心肌(ji)的(de)正常運動。鉀容易隨汗水(shui)排出(chu)，溫度適(shi)宜的(de)茶(cha)水(shui)應(ying)當是夏天首(shou)選飲(yin)品(pin)。

6.冬瓜

冬(dong)(dong)瓜有很好的清熱解暑功效(xiao)，夏(xia)天多吃些冬(dong)(dong)瓜，解渴消暑、利尿。

7.苦瓜

苦瓜性(xing)平(ping)、味苦甘，能清熱(re)、消(xiao)暑、生(sheng)津、清心、明目。傳統醫(yi)學認為，苦瓜生(sheng)則性(xing)寒，熟則性(xing)溫。生(sheng)食清暑瀉(xie)火、解熱(re)除煩(fan);熟食養血滋肝(gan)、潤(run)脾(pi)補腎，能除邪熱(re)、解勞(lao)乏、清心明目、益氣壯陽(yang)，還能緩解熱(re)病煩(fan)渴、中暑發熱(re)、痢疾、痱子等。

8.鯽魚

夏季里如果是(shi)(shi)氣(qi)溫潮(chao)濕(shi)(shi)的(de)時候，可以熬制一些(xie)鯽(ji)魚湯(tang)滋(zi)補身體(ti)。鯽(ji)魚湯(tang)的(de)最大功(gong)效(xiao)就(jiu)是(shi)(shi)祛濕(shi)(shi)開胃，有水腫的(de)人(ren)喝點鯽(ji)魚湯(tang)是(shi)(shi)最合(he)適(shi)的(de)了。尤(you)其是(shi)(shi)夏季里人(ren)體(ti)內長期積(ji)壓的(de)濕(shi)(shi)氣(qi)如果不能及(ji)(ji)時的(de)排出，就(jiu)會對身體(ti)非常不利，而(er)在鯽(ji)魚中含(han)有的(de)高質(zhi)量的(de)蛋白質(zhi)和礦(kuang)物(wu)質(zhi)，就(jiu)會在最短的(de)時間內被人(ren)體(ti)吸(xi)收，不管是(shi)(shi)兒(er)童還是(shi)(shi)孕婦，或者是(shi)(shi)老(lao)人(ren)以及(ji)(ji)體(ti)質(zhi)較差的(de)人(ren)，都適(shi)合(he)夏季里進補鯽(ji)魚湯(tang)。

大暑如何養生

1.巧用芳香(xiang)植物(wu)消暑(shu)化濕(shi)：比(bi)如新鮮的(de)藿香(xiang)葉(xie)(xie)、薄荷葉(xie)(xie)、佩蘭等，用來(lai)煮湯或熬粥。但要注(zhu)意不能過度，也不能將其作為治(zhi)療疾病的(de)方法。

2.趁(chen)暑化(hua)濕解冬病(bing)：不過也不是所有慢性(xing)病(bing)都能利用(yong)(yong)暑天來治療，還得依個人體質。比(bi)如慢性(xing)支氣管(guan)炎(yan)、肺氣腫(zhong)、支氣管(guan)哮喘、腹(fu)瀉、風(feng)濕等陽虛癥(zheng)疾病(bing)，有上述慢性(xing)病(bing)的人可(ke)以利用(yong)(yong)好(hao)大暑這個時節治病(bing)，若(ruo)是一些體質熱的慢性(xing)病(bing)人就不適合用(yong)(yong)這種方式來治療了。

3.多飲(yin)暖水(shui)(shui)益消暑：需要提醒的是(shi)，為(wei)了(le)(le)解(jie)渴有人一(yi)次性飲(yin)水(shui)(shui)過(guo)多，殊不(bu)知這樣會(hui)增加心臟(zang)負擔，使(shi)血液濃度(du)快速下降，甚至(zhi)出現(xian)心慌、氣(qi)短、出虛汗等(deng)現(xian)象。所以，炎熱季節，渴極了(le)(le)應先喝(he)少(shao)量的水(shui)(shui)，停一(yi)會(hui)兒再(zai)喝(he)。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑(shu)正(zheng)值(zhi)“中伏”前后，是一年(nian)中氣溫最高(gao)的時候。這(zhe)個時候往往心(xin)氣容(rong)易虧耗，尤其老人、兒(er)童、體虛(xu)氣弱者往往難以抵(di)御(yu)酷暑(shu)，而導(dao)致中暑(shu)等(deng)問題發生，出現頭暈、心(xin)悸、胸悶、注(zhu)意力不集中、大量出汗等(deng)癥狀。

要化解(jie)這些(xie)癥狀(zhuang)，最好(hao)(hao)的(de)(de)方法是(shi)合(he)理安排(pai)工(gong)作，注意勞(lao)逸結合(he);避免在烈日下暴(bao)曬;注意室(shi)內(nei)降溫;保證充足(zu)的(de)(de)睡(shui)眠;講究飲食衛生，正確(que)的(de)(de)飲食可以幫助人體抵御暑(shu)濕的(de)(de)侵襲(xi)，可以多(duo)吃一些(xie)冬瓜、薏米、茯(fu)苓、山(shan)藥等食物，最好(hao)(hao)的(de)(de)方法是(shi)以這些(xie)食材熬(ao)粥(zhou)或煮湯。

如(ru)果已經(jing)感覺到頭暈(yun)了，也可以(yi)用芳香(xiang)(xiang)型(xing)植物來緩解(jie)頭暈(yun)。比如(ru)新鮮(xian)的(de)藿香(xiang)(xiang)葉(xie)、薄(bo)(bo)荷(he)葉(xie)、佩蘭等，用來煮(zhu)湯或熬粥。因(yin)為(wei)新鮮(xian)藿香(xiang)(xiang)葉(xie)的(de)主(zhu)要(yao)功效是芳香(xiang)(xiang)化濁(zhuo)、祛暑解(jie)表;薄(bo)(bo)荷(he)的(de)主(zhu)要(yao)功效是疏散風熱(re)，利(li)咽透(tou)疹，舒(shu)肝瀉熱(re)，可以(yi)起到較好(hao)的(de)效果，專家也提(ti)醒，夏(xia)季以(yi)濕熱(re)為(wei)主(zhu)，服用藿香(xiang)(xiang)鮮(xian)葉(xie)保健是可行的(de)，但要(yao)注意不(bu)能過度，也不(bu)能將其作(zuo)為(wei)治療疾病的(de)方法。而且藿香(xiang)(xiang)和薄(bo)(bo)荷(he)均(jun)不(bu)宜久煎，以(yi)藿香(xiang)(xiang)為(wei)例，煮(zhu)的(de)時間(jian)長了其芳香(xiang)(xiang)之氣會(hui)消(xiao)失，就起不(bu)到原(yuan)有效果了，因(yin)此最好(hao)在粥、湯煲(bao)好(hao)前的(de)幾分鐘才(cai)放入。

趁暑化濕解冬病

大(da)暑(shu)是(shi)全年溫(wen)度最高，陽氣最盛的(de)時(shi)節，在養(yang)(yang)生保健(jian)中(zhong)常有“冬(dong)病夏治”的(de)說法，故(gu)對于那些(xie)每逢冬(dong)季(ji)發作的(de)慢性疾病是(shi)最佳(jia)的(de)治療時(shi)機，在夏季(ji)養(yang)(yang)生中(zhong)尤其應該細心調養(yang)(yang)，重點防治。

“不過(guo)也不是所(suo)有慢性(xing)病(bing)都(dou)能利(li)用暑天(tian)來治(zhi)療，還(huan)得依個(ge)人(ren)(ren)體(ti)質。”專(zhuan)家說(shuo)，暑天(tian)陽(yang)氣(qi)(qi)(qi)旺(wang)盛，治(zhi)病(bing)就是通(tong)過(guo)艾灸等(deng)方式(shi)利(li)用補充陽(yang)氣(qi)(qi)(qi)來達到療養效果(guo)，通(tong)常情況下，那些冬(dong)天(tian)容易(yi)患的(de)疾病(bing)也就是陽(yang)虛癥(zheng)的(de)疾病(bing)是可以冬(dong)病(bing)夏治(zhi)的(de)。比如(ru)慢性(xing)支(zhi)氣(qi)(qi)(qi)管炎、肺(fei)氣(qi)(qi)(qi)腫、支(zhi)氣(qi)(qi)(qi)管哮喘、腹(fu)瀉、風濕等(deng)陽(yang)虛癥(zheng)疾病(bing)，有上述慢性(xing)病(bing)的(de)人(ren)(ren)可以利(li)用好大暑這個(ge)時節治(zhi)病(bing)，若(ruo)是一些體(ti)質熱(re)的(de)慢性(xing)病(bing)人(ren)(ren)就不適合用這種方式(shi)來治(zhi)療了。

多飲暖水益消暑

夏(xia)季養(yang)生，水(shui)(shui)也是人體(ti)(ti)內十分重(zhong)要(yao)、不(bu)可缺少的(de)健身益壽之(zhi)物。俗話說“人是水(shui)(shui)澆成的(de)”，這(zhe)話不(bu)無道理。水(shui)(shui)約占人體(ti)(ti)重(zhong)量的(de)百分之(zhi)七十左(zuo)右，傳統(tong)消(xiao)暑的(de)養(yang)生方法十分推崇飲(yin)用(yong)白開水(shui)(shui)。

需要提醒(xing)的是，為了解渴有(you)人(ren)一次(ci)性飲水過多，殊不知這樣會(hui)增(zeng)加心(xin)臟負擔(dan)，使血液濃度快速下降，甚至出現心(xin)慌、氣(qi)短(duan)、出虛汗等現象。所以，炎(yan)熱季節，渴極(ji)了應先喝(he)少量的水，停一會(hui)兒再喝(he)。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的(de)流(liu)失，并(bing)使(shi)(shi)一些礦物(wu)質能夠溶于(yu)湯中，使(shi)(shi)粥更具營養價(jia)值。

在(zai)大暑(shu)節氣，典型(xing)的“度(du)暑(shu)粥(zhou)”可(ke)以(yi)選擇綠豆百合粥(zhou)、西瓜翠衣粥(zhou)、薏米小豆粥(zhou)，這(zhe)些食材都具有(you)補氣清暑(shu)、健脾(pi)養胃的功效，可(ke)以(yi)幫助市民安(an)度(du)盛夏。

藥粥則對老人、兒(er)童、脾(pi)胃(wei)功能(neng)虛弱者均(jun)適(shi)宜，大暑(shu)喝粥，可以放一些拇指(zhi)淮山(shan)、茯苓(ling)等藥材，祛濕(shi)效果會更好。

消暑切莫動“肝火”

另外(wai)，大(da)(da)暑時(shi)(shi)節高(gao)溫酷熱，人(ren)們易動“肝火”，經常(chang)會(hui)出現莫名的心(xin)(xin)(xin)煩意(yi)亂、無精打采、食(shi)欲不振(zhen)等問題，也被稱為“情緒(xu)中暑”。“情緒(xu)中暑”對夏日養生和身(shen)心(xin)(xin)(xin)健(jian)康危害很大(da)(da)，特別是老(lao)年、體弱者，由于情緒(xu)障礙(ai)時(shi)(shi)會(hui)造成心(xin)(xin)(xin)肌缺(que)血、心(xin)(xin)(xin)律失常(chang)和血壓升高(gao)，甚(shen)至還(huan)會(hui)引發猝死。

專家(jia)提醒(xing)，有(you)心(xin)腦血(xue)管(guan)疾病(bing)的人一定要(yao)避免生氣、著急(ji)等極端情(qing)緒，應盡量做到“心(xin)靜自然涼”。

“桑拿天”健身宜散步

大(da)暑(shu)時節天(tian)(tian)氣(qi)往往悶熱(re)(re)、潮濕(shi)(shi)，人(ren)體感覺熱(re)(re)，但即使大(da)汗淋(lin)漓也不(bu)能解(jie)熱(re)(re)，很(hen)容易(yi)中(zhong)暑(shu)。因此大(da)暑(shu)養生首(shou)先要避開(kai) “桑拿(na)天(tian)(tian)”，悶熱(re)(re)天(tian)(tian)氣(qi)盡量少(shao)出門、少(shao)活(huo)動，即使出門也不(bu)能長時間暴露在露天(tian)(tian)環境中(zhong)。為了(le)讓體內的濕(shi)(shi)氣(qi)散發出來，應盡量在早晚溫(wen)度稍低時進行散步等強(qiang)度不(bu)大(da)的活(huo)動。

此外三(san)伏天里有慢(man)性(xing)(xing)病史的病人特別(bie)是中老(lao)年(nian)(nian)人發生心、腦血管意外的可能性(xing)(xing)遠(yuan)遠(yuan)大于年(nian)(nian)輕人，因此中老(lao)年(nian)(nian)人在盛(sheng)夏高溫中健身要避免體力(li)消耗過大的運動項目，比如(ru)快跑、器械運動等。