小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六(liu)月六(liu)，曬(shai)紅(hong)綠”的民諺(yan)流傳甚廣(guang)。這一天(tian)是一年(nian)中(zhong)日照時間最(zui)長，陽關輻射最(zui)強的日子(zi)，鄉村人家多會選擇這一天(tian)“曬(shai)伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬(shai)，好(hao)好(hao)消毒一番，以去潮去濕(shi)，防霉防蛀。鄉間還有“曬(shai)水(shui)”的習俗，將暴曬(shai)熱的水(shui)給小孩洗澡，說(shuo)對(dui)皮膚病有很好(hao)的預防效果。

2、保持心態平和

小暑時節，天(tian)氣(qi)炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困(kun)，少精神(shen)。所(suo)以，對(dui)應(ying)這一時節的(de)(de)特點，在(zai)養生(sheng)健康方面，應(ying)該(gai)根據季(ji)節與五臟的(de)(de)對(dui)應(ying)關(guan)系，養護好心(xin)(xin)臟。中醫(yi)認為(wei)，平(ping)心(xin)(xin)靜(jing)(jing)氣(qi)，可以舒(shu)緩緊(jin)張的(de)(de)情緒，使(shi)心(xin)(xin)情舒(shu)暢、氣(qi)血和緩;既有助于心(xin)(xin)臟機能的(de)(de)旺盛，也(ye)符合(he)“春夏(xia)養陽”的(de)(de)原則。所(suo)以，夏(xia)季(ji)養生(sheng)以“心(xin)(xin)靜(jing)(jing)”為(wei)宜，心(xin)(xin)靜(jing)(jing)自然涼。

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3、忌烈日下運動

運動時(shi)(shi)間(jian)盡(jin)量調整在清晨或是晚上，小暑時(shi)(shi)節(jie)氣候炎(yan)熱(re)，使人(ren)容(rong)易莫名(ming)地感到心情煩(fan)躁(zao)，食欲下降，做什么事情都(dou)提不起(qi)精神，這(zhe)個時(shi)(shi)候如(ru)果還(huan)在大白(bai)天(tian)曝曬容(rong)易引起(qi)外邪侵襲和中(zhong)暑。

4、外出注意防暑

中(zhong)暑是夏(xia)季(ji)的常見病，小暑時節的天氣特點(dian)更是容易發生(sheng)中(zhong)暑。所以大家外出時一定要做好(hao)(hao)防暑工作，帶好(hao)(hao)遮陽(yang)傘(san)、遮陽(yang)帽等工具，多喝(he)水，并盡量避開午后太陽(yang)熱辣(la)時外出。

5、飲食宜清淡適量

小(xiao)暑(shu)時節(jie)的(de)多雨、高(gao)溫，更使得本(ben)來就在夏(xia)季(ji)屬于(yu)高(gao)發(fa)癥的(de)消化道(dao)疾病，更加多發(fa)頻發(fa)。所以，這(zhe)一(yi)時節(jie)的(de)飲食，一(yi)定要(yao)注意飲食衛生，而且飲食要(yao)節(jie)制，不(bu)可貪食、過量；而且飲食以清(qing)淡(dan)，富有營養為宜(yi)。

6、充足的睡眠

夏季(ji)的(de)(de)特(te)點是日照時(shi)間(jian)長，天亮得(de)(de)早，黑得(de)(de)晚。因此，人們的(de)(de)起(qi)居和(he)作(zuo)息(xi)時(shi)間(jian)應(ying)隨之(zhi)做(zuo)一(yi)些相應(ying)的(de)(de)調整，以遲睡早起(qi)為宜。定時(shi)起(qi)睡最好，可保護生物(wu)鐘不(bu)受(shou)影響。一(yi)定要結合自己的(de)(de)實際情(qing)況安排好作(zuo)息(xi)，保證充足的(de)(de)睡眠，并且要保持午休的(de)(de)習慣。

7、不坐濕板凳

“冬不坐(zuo)石，夏(xia)不坐(zuo)木(mu)(mu)。”小暑時節(jie)，氣(qi)溫(wen)高(gao)(gao)、濕(shi)度(du)大。木(mu)(mu)頭，尤(you)其是久(jiu)置露里的木(mu)(mu)料，如椅(yi)凳等，露打雨淋，含水分較多，表(biao)面看上(shang)去是干的，可是經(jing)太陽(yang)一曬，溫(wen)度(du)升高(gao)(gao)，便會向(xiang)外散發潮氣(qi)。如果在坐(zuo)久(jiu)了，能(neng)誘(you)發痔(zhi)瘡(chuang)、風濕(shi)和(he)關節(jie)炎等病。所以在小暑節(jie)氣(qi)不能(neng)長(chang)時間(jian)坐(zuo)在露天放置的木(mu)(mu)頭上(shang)。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhen)飲品很受大(da)家的(de)(de)青睞;有的(de)(de)人(ren)從(cong)外面一回來(lai)就沖澡，還喜(xi)歡沖涼水澡。但是這些對身體(ti)健康(kang)非常不利(li)，很容易引發身體(ti)不適，或者埋下健康(kang)隱(yin)患。

9、避免在外露宿

小暑節(jie)氣由于天氣炎(yan)熱難以入睡，很(hen)多人喜歡在室外(wai)露宿。這種習慣不(bu)好(hao)。因為當人睡著(zhu)以后。身上的(de)汗腺(xian)仍不(bu)斷向外(wai)分泌汗液(ye)，整(zheng)個肌(ji)體處于放(fang)松狀(zhuang)態(tai)，抵抗(kang)力(li)下降(jiang)。而夜(ye)間氣溫下降(jiang)，氣溫與體溫之差逐漸增大(da)，很(hen)容易(yi)導致腹痛(tong)(tong)、頭痛(tong)(tong)、關節(jie)不(bu)適(shi)，引起消(xiao)化不(bu)良和腹瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原(yuan)料】西瓜(gua)半個，番茄3個大小(xiao)適中。

【做法】西瓜去皮、去籽，番茄沸(fei)水沖(chong)燙，剝皮去籽。二(er)者同時(shi)絞(jiao)汁，兩液(ye)合并(bing)，隨量(liang)飲用(yong)。

【功效】清熱、生津、止渴(ke)。對于夏季感冒，口渴(ke)、煩躁(zao)，食(shi)欲不(bu)(bu)振，消化不(bu)(bu)良(liang)，小便赤熱者尤為適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原(yuan)料】鮮荷葉l張，白扁豆(dou)30克，西瓜(gua)翠衣（即(ji)西瓜(gua)皮去(qu)掉(diao)紅瓤和綠皮的部分）100克。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功(gong)效】清熱利(li)尿，生津解渴(ke)，健脾和胃。對(dui)口渴(ke)、煩躁、食欲(yu)不(bu)振、小便赤熱者尤為(wei)適宜。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原料(liao)】生(sheng)姜、冬瓜、鮮蝦、鹽(yan)、麻油。

【做法】將(jiang)生(sheng)姜、冬(dong)瓜去皮切(qie)片，與鮮蝦一起放在鍋里(li)燉熟(shu)即(ji)可，還可將(jiang)冬(dong)瓜皮用紗布包好也一同放入，熟(shu)后取出棄之。生(sheng)姜冬(dong)瓜鮮蝦湯做成(cheng)加入少許鹽和麻(ma)油即(ji)可。

【功效】促食欲、發汗(han)、驅寒并(bing)利尿(niao)。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原(yuan)料】冬(dong)瓜500克，苡米30克，水鴨250克，生姜2片(pian)。

【做(zuo)法】水鴨(ya)洗(xi)凈(jing)斬塊，氽燙后(hou)用(yong)清水沖干凈(jing)，與苡米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml。先用(yong)武(wu)火(huo)煮15分鐘后(hou)改為文火(huo)，再煮60～90分鐘，調味后(hou)即可食用(yong)。

【功效】清熱利尿解暑。

【方(fang)解】冬瓜味(wei)甘淡，性(xing)微寒，可以清(qing)熱(re)解毒、利(li)水(shui)消痰、除煩止渴、祛(qu)濕(shi)解暑。苡(yi)米即(ji)薏苡(yi)仁，其味(wei)甘淡，性(xing)涼，具(ju)有(you)健脾滲濕(shi)、清(qing)熱(re)排膿、除痹、利(li)水(shui)的(de)(de)功能。水(shui)鴨性(xing)平(ping)涼而味(wei)甘，有(you)補中益氣、養(yang)陰利(li)水(shui)的(de)(de)功效。這款湯(tang)利(li)尿解暑，味(wei)道鮮美，簡單易做，老(lao)少咸宜，是一道很(hen)適合夏天喝的(de)(de)湯(tang)水(shui)。

【注意(yi)】薏米(mi)要洗凈(jing)后，在冷水(shui)時入煲，這樣煮(zhu)出來的薏米(mi)就易(yi)軟入味；冬瓜必須連皮(pi)煮(zhu)，因為冬瓜清熱祛暑(shu)的功效主要集中在瓜皮(pi)而(er)并(bing)非瓜肉。

5、番茄土豆排骨湯

【原料】番茄150克，土豆250克，排骨300克

【做法】先將排骨洗(xi)凈(jing)氽燙(tang)后用(yong)清水沖干凈(jing)，與切塊的土豆一(yi)起(qi)放(fang)入砂(sha)鍋，加水5000ml，先用(yong)武火煮15分鐘后改為(wei)文火，煮40分鐘后，加入番(fan)茄，再煮20分鐘，調味后即可食用(yong)。

【功效】健胃消食(shi)，生津止渴。

【方(fang)解(jie)】適應癥：番茄味(wei)甘(gan)、酸(suan)，性涼，微(wei)寒(han)，具有生(sheng)津(jin)止渴，健(jian)胃消食(shi)和增進食(shi)欲(yu)的功效(xiao)；土豆味(wei)甘(gan)，性平(ping)，能補脾益(yi)氣(qi)，緩急止痛，通利大便(bian)。此湯酸(suan)甜(tian)可口(kou)，營養豐(feng)富，老(lao)少(shao)皆宜(yi)，尤其(qi)適宜(yi)天氣(qi)炎(yan)熱(re)，胃納(na)不佳者食(shi)用(yong)。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原(yuan)料】苦瓜300克，黃豆100克，排骨(gu)500克。

【做法】先將排骨(gu)洗(xi)凈氽燙后用清(qing)水沖(chong)干凈，與切(qie)塊(kuai)的苦瓜和浸(jin)泡好的黃豆一起放入砂鍋，加水1000ml，先用武火煮(zhu)(zhu)15分(fen)鐘(zhong)后改為文火，再燜煮(zhu)(zhu)60分(fen)鐘(zhong)，調味后即可食用。

【功效】清(qing)熱解暑(shu)，除(chu)煩止渴(ke)

【方解(jie)】苦瓜(gua)味(wei)苦，性涼，有清熱(re)解(jie)毒的作用(yong)。黃(huang)豆味(wei)甘，性平，能健(jian)脾(pi)利濕(shi)，益血(xue)補虛，解(jie)毒。若見口干口苦，尿(niao)黃(huang)，煩熱(re)等熱(re)癥明(ming)顯者均(jun)可服(fu)用(yong)。

【注意】苦瓜性涼，脾胃虛(xu)寒者不(bu)宜食用太多。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原料】節瓜(gua)500克，蠔(hao)豉50克，豬(zhu)踭肉400克。

【做法(fa)】先(xian)將豬(zhu)踭肉洗凈(jing)，飛飛水與切塊的節瓜(gua)及蠔豉一起(qi)放入砂(sha)鍋，加水5000ml。先(xian)用武火(huo)煮15～20分鐘后改用文火(huo)煲1～1.5個小(xiao)時。

【功(gong)效】滋陰(yin)清熱(re)，消暑滲(shen)濕。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉(chi)肉味咸、澀，性(xing)微寒(han)，具(ju)有滋陰，養血，補五臟(zang)，活血，充肌之功(gong)效。此湯具(ju)有滋陰清熱，消暑滲濕的(de)功(gong)效，老少皆宜(yi)。

8、太子參瘦肉湯

【原(yuan)料】太子參15克，瘦肉150克

【做法】先將(jiang)洗(xi)干凈(jing)后(hou)的太子參放入煲里，加水500ml，煮開(kai)后(hou)調(diao)成(cheng)小(xiao)(xiao)火，大約煮30分(fen)鐘后(hou)，下瘦肉，一起用小(xiao)(xiao)火煮15分(fen)鐘后(hou)即可(ke)食用。

【功效】益氣生津

【方解】太子(zi)參味甘，微(wei)苦(ku)，性溫，具(ju)有補益脾肺，益氣(qi)生(sheng)津(jin)之(zhi)效。此湯有益氣(qi)養(yang)陰生(sheng)津(jin)的作用(yong)(yong)，男(nan)女老(lao)少皆宜，尤適用(yong)(yong)于虛不受補者。

9、冰糖燉木瓜

【原料】木瓜（小者(zhe)一(yi)個，大者(zhe)半個）。

【做法】將木(mu)瓜(gua)去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰(bing)糖，隔水燉1小時。

【功效(xiao)】潤(run)肺止咳解(jie)渴。

【方(fang)解(jie)】木瓜性平(ping)、微寒(han)，味甘，能消暑解(jie)渴、潤肺止(zhi)咳(ke)。冰糖(tang)味甘、性平(ping)，具有潤肺、止(zhi)咳(ke)、清(qing)痰、去火的作(zuo)用。此湯老少咸宜，尤適宜煙酒(jiu)過多，熬(ao)夜，久咳(ke)者服用。

10、番薯紅糖水

【原(yuan)料】番薯250克，紅糖50克。

【做法】將番(fan)薯切(qie)小(xiao)塊，加水煮(zhu)20分鐘(zhong)，加紅糖(tang)，放涼后吃(chi)薯喝糖(tang)水。

【功(gong)效】健脾胃(wei)，和血通(tong)便(bian)

【方解(jie)】番薯性(xing)平，味甘(gan)，具有健(jian)(jian)脾(pi)胃(wei)、補虛乏、益(yi)氣(qi)力及(ji)潤(run)腸(chang)通便(bian)等(deng)功(gong)效；紅(hong)糖(tang)(tang)紅(hong)糖(tang)(tang)性(xing)溫(wen)、味甘(gan)、入脾(pi)，具有益(yi)氣(qi)補血、健(jian)(jian)脾(pi)暖胃(wei)等(deng)作用(yong)。該糖(tang)(tang)水健(jian)(jian)脾(pi)胃(wei)，潤(run)腸(chang)通便(bian)，適宜(yi)夏季炎熱(re)，胃(wei)納(na)欠(qian)佳者食用(yong)。