1、飲食遵循滋陰潛陽的原則

飲(yin)食(shi)宜清淡，要多吃(chi)熱量(liang)較高的(de)食(shi)物(wu)，多吃(chi)新鮮蔬菜(cai)來避免維(wei)生(sheng)素缺乏，多吃(chi)蛋白(bai)質、維(wei)生(sheng)素、纖維(wei)素含量(liang)高的(de)食(shi)物(wu)。牛肉、羊肉、烏雞(ji)、豆(dou)漿、牛奶、蘿卜、青菜(cai)、木耳、豆(dou)腐、芹(qin)菜(cai)、白(bai)蘿卜、土豆(dou)、大白(bai)菜(cai)、菠菜(cai)、蘋(pin)果、桂圓(yuan)等(deng)(deng)都是(shi)立冬后(hou)比較適宜的(de)飲(yin)食(shi)。此外(wai)，冬季養生(sheng)可以多吃(chi)堅果，堅果是(shi)指油脂多的(de)種子(zi)類食(shi)物(wu)，如花生(sheng)、核(he)桃、板栗、榛(zhen)子(zi)、杏仁等(deng)(deng)。同(tong)時，要少吃(chi)海鮮等(deng)(deng)寒性食(shi)物(wu)，不宜吃(chi)肥膩或過咸的(de)食(shi)品，少吃(chi)脂肪、糖含量(liang)多的(de)食(shi)品。

2、運動遵循“秋冬養陰”的原則

冬季(ji)鍛煉(lian)不可少,適量的(de)運動(dong)可增強身體抵抗(kang)力來抵擋疾病的(de)侵襲。專家強調，冬天寒(han)冷，人(ren)的(de)四肢較為僵(jiang)硬,鍛煉(lian)前熱身活動(dong)很重要。

如(ru)伸(shen)展肢(zhi)體、慢跑、輕器(qi)械的適量練習，使身體微微出汗后,再進行高強度的健身運動(dong)。衣(yi)著要根(gen)據天氣情況而定(ding)，以保暖防感(gan)冒(mao)為主(zhu)。運動(dong)后要及時(shi)穿(chuan)上衣(yi)服,以免著涼。此外,有心腦血管(guan)疾病的人應禁(jin)止做(zuo)劇烈運動(dong),如(ru)打球、登山等。

3、生活起居遵循節律規律原則

睡(shui)(shui)覺與起床都要(yao)(yao)科學把握時間。人只有(you)順(shun)應一年四季(ji)的(de)變化,與變化的(de)時空和諧(xie)相處,才有(you)利(li)于生命健康。強調在(zai)生機(ji)潛伏(fu)、萬物閉(bi)藏的(de)冬(dong)季(ji)里(li),要(yao)(yao)養精蓄銳,使陽氣(qi)(qi)內藏。具體的(de)方法是“早睡(shui)(shui)晚起”,以保證充足的(de)睡(shui)(shui)眠,并注意身體的(de)保暖(nuan),以免陽氣(qi)(qi)外泄。

4、精神遵循冬藏原則

在冬(dong)季(ji),人(ren)體的(de)(de)(de)代謝處于相對緩慢的(de)(de)(de)時(shi)(shi)期,專家建議,遇到不順心的(de)(de)(de)事情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing),要(yao)(yao)學會調控不良(liang)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)緒(xu)(xu),對于抑(yi)郁(yu)心中的(de)(de)(de)不良(liang)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)緒(xu)(xu),可通(tong)過適當方式發泄出(chu)來,以保(bao)持(chi)心態(tai)平(ping)和(he)。同(tong)時(shi)(shi),要(yao)(yao)多曬太陽(yang)。因為冬(dong)季(ji)天黑的(de)(de)(de)早(zao),光照時(shi)(shi)間短,也(ye)是易使人(ren)產生抑(yi)郁(yu)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)緒(xu)(xu)的(de)(de)(de)一個原因,因黑夜來臨時(shi)(shi),人(ren)體大(da)腦松果(guo)體的(de)(de)(de)褪(tun)黑激素分(fen)泌(mi)(mi)增(zeng)強,能影響人(ren)的(de)(de)(de)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)緒(xu)(xu),而光照可抑(yi)制此激素的(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)。要(yao)(yao)保(bao)持(chi)精(jing)神情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)緒(xu)(xu)的(de)(de)(de)寧靜,避免煩擾妄動,使體內陽(yang)氣得以潛藏。

立冬養生吃什么養生

1、立冬飲食養生以增加熱量為主

冬天的寒(han)(han)冷氣候影響(xiang)人(ren)體的內分(fen)泌(mi)系統,使人(ren)體的甲狀腺(xian)素、腎上腺(xian)素等分(fen)泌(mi)增(zeng)加,從(cong)而促進和加速(su)蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分(fen)解,以增(zeng)加機(ji)體的御(yu)寒(han)(han)能(neng)力,這(zhe)樣就造(zao)成(cheng)人(ren)體熱量散失過多。

天冷的(de)時候,適(shi)量(liang)增加(jia)蛋白質(zhi)、脂肪以(yi)及(ji)維(wei)生(sheng)素和礦物質(zhi)的(de)攝入(ru),對抵御低溫很有好處(chu)。多吃一些糯米、高粱、栗子(zi)、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜(gua)、生(sheng)姜(jiang)、牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)等溫熱性(xing)質(zhi)的(de)食物,可以(yi)增強機體(ti)的(de)御寒能(neng)力。

人(ren)怕(pa)冷與(yu)機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣(gai)在人(ren)體內含(han)量(liang)的(de)(de)多少,可(ke)直接影(ying)響心肌、血管及肌肉的(de)(de)伸縮(suo)性和興奮性;因此,補充富含(han)鈣(gai)和鐵的(de)(de)食物可(ke)提高機體的(de)(de)御寒(han)能力。

2、立冬養生要注意補充維生素

冬(dong)天(tian)又是蔬菜(cai)的淡季，因(yin)此,往往一個(ge)冬(dong)季過后,人體(ti)出現維(wei)生(sheng)(sheng)素不足,如(ru)缺(que)乏維(wei)生(sheng)(sheng)素C,并因(yin)此導致人發生(sheng)(sheng)口(kou)腔潰(kui)瘍(yang)、牙根(gen)腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們(men)可適當吃些薯(shu)類，如(ru)甘薯(shu)、馬鈴(ling)薯(shu)等。它們(men)均富含維(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)生(sheng)(sheng)素B，還有維(wei)生(sheng)(sheng)素A。

增加維生(sheng)素A、C的(de)攝(she)取。維生(sheng)素A主要(yao)來自動物的(de)肝(gan)臟、胡蘿卜(bu)、深綠色(se)蔬菜等,維生(sheng)素C則主要(yao)來自于新鮮水果和蔬菜。增加維生(sheng)素A、C等的(de)攝(she)取,可(ke)以(yi)增強人體對抗寒冷的(de)能(neng)力。

立冬養生有何禁忌

1、立冬飲食要增苦少咸

因此，在冬天(tian)里(li)，要少食(shi)用咸味(wei)食(shi)品，以防腎水過旺(wang)；多吃些苦味(wei)食(shi)物(wu)，以補益心(xin)臟，增強(qiang)腎臟功能，常用食(shi)物(wu)如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大(da)頭菜、萵苣(ju)、醋、茶等。

在補(bu)冬的同(tong)時，需要注意(yi)的是(shi),進補(bu)時,要使(shi)腸(chang)胃(wei)有個適應過程(cheng),最(zui)好先做引補(bu)，一般來說,可(ke)先選(xuan)用燉牛肉紅(hong)棗、花生仁加紅(hong)糖，亦可(ke)煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整(zheng)脾(pi)胃(wei)功能。

2、立冬補冬不可盲目”進補“

2.1、戒亂進補

應(ying)該(gai)(gai)了解自(zi)己該(gai)(gai)不該(gai)(gai)補(bu)，屬(shu)于(yu)何種體(ti)質，屬(shu)于(yu)何臟何腑有(you)虛。一般(ban)而言,中年人以補(bu)益脾胃為(wei)(wei)主，老年人以補(bu)益腎氣為(wei)(wei)主。最好在(zai)有(you)經驗的醫(yi)生指導下(xia)判定。

2.2、戒唯補藥而補

對于想健身長壽者來說(shuo)，光靠補藥(yao)不是(shi)好辦法。還要注意(yi)適當的運(yun)動鍛煉、飲食調(diao)整(zheng)(zheng)調(diao)整(zheng)(zheng)、多用大腦(做腦操)、避(bi)邪就靜等，才能達到真(zhen)正意(yi)義上的養生。

2.3、忌盲目食狗肉

一些體質虛弱(ruo)和患有(you)關節炎(yan)等病的人，在嚴冬季節，多吃(chi)些狗(gou)肉是有(you)好處的。但(dan)不宜盲目食狗(gou)肉。

2.4、戒過于滋膩

對于(yu)身體狀態(tai)不(bu)(bu)太好，脾胃(wei) 消(xiao)化 不(bu)(bu)良者來(lai)說(shuo),首先是要恢復脾胃(wei)的功能(neng),否則服再多的補(bu)物(wu)也(ye)是無用。因此，冬令進補(bu)不(bu)(bu)要過(guo)于(yu)滋(zi)膩厚(hou)味，以易(yi)于(yu)消(xiao)化為準則。

2.5、無病進補

無病(bing)進補，既增加開支，又會(hui)傷害身(shen)體,如服(fu)(fu)用魚(yu)肝油過量可引(yin)起(qi)中毒(du)，長期服(fu)(fu)用葡(pu)萄糖(tang)會(hui)引(yin)起(qi)發(fa)胖，另外，補藥也不能多多益善(shan)，任何補藥服(fu)(fu)用過量都有(you)害。

立冬養生寶典

1、早"點"睡(shui)："冬(dong)月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。"早睡(shui)以(yi)養(yang)陽氣(qi)，遲起以(yi)固陰精。因而，冬(dong)季養(yang)生(sheng)要保證充足的睡(shui)眠(mian)，這樣(yang)有益于陽氣(qi)潛藏(zang)，陰津蓄積(ji);立冬(dong)后的起居(ju)調養(yang)切記"養(yang)藏(zang)"。

2、護(hu)"點"腳：冬(dong)季健腳即(ji)健身(shen)。天(tian)天(tian)堅(jian)(jian)持(chi)(chi)用溫熱水洗腳，最好(hao)同時按摩和(he)刺激雙腳穴位。天(tian)天(tian)堅(jian)(jian)持(chi)(chi)步行半小(xiao)時以上，活(huo)動(dong)雙腳。早晚(wan)堅(jian)(jian)持(chi)(chi)搓揉(rou)腳心，以增進血液循環。

3、多"點(dian)"水(shui)：冬(dong)天雖然(ran)排汗排尿減少，但維(wei)持大腦與身體各器官的細胞正常(chang)運作依(yi)然(ran)需要(yao)水(shui)分滋養。冬(dong)季一般每日補水(shui)應很多于2000～3000毫升。

4、出(chu)"點"汗(han)(han)：冬季(ji)養生要適當動筋骨，出(chu)點汗(han)(han)，這樣才能強身(shen)體。鍛煉身(shen)體要動靜結合，跑步做操只宜(yi)微(wei)微(wei)似汗(han)(han)出(chu)為度，汗(han)(han)多泄氣，有悖于冬季(ji)陽氣伏(fu)藏之道(dao)。

5、調"點"神：冬天寒冷，易使(shi)人情(qing)緒低落。最(zui)好方法是根據自身健康狀況(kuang)選擇一(yi)些(xie)諸如慢跑、滑冰、跳(tiao)舞和打(da)球(qiu)等(deng)強度不等(deng)的體育活動，這些(xie)都是消除煩悶、調養精神的良藥(yao)。

6、防(fang)(fang)"點"病：冬季氣(qi)(qi)候寒冷，容(rong)易誘(you)使慢性病復發或(huo)加重，應留意防(fang)(fang)寒保暖(nuan)，尤其是預(yu)防(fang)(fang)大風降溫天氣(qi)(qi)對機體的不良刺激(ji)，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能(neng)力(li)，預(yu)防(fang)(fang)呼吸道疾(ji)病發生。

7、進"點"補：冬季養生要科學進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法。冬令進補時，為使胃腸有個適應過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可(ke)煮些生姜大棗(zao)牛肉(rou)湯，以(yi)調整脾胃(wei)功能