一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清(qing)爽清(qing)淡的(de)素(su)食為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜(cai)、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃(huang)瓜、黃(huang)花菜、水芹、荸薺、黑木(mu)耳、胡蘿卜、西(xi)(xi)紅柿、西(xi)(xi)瓜、山藥、鯽魚、草(cao)魚、鴨等。

2、起居養生

小滿后(hou)氣(qi)溫明顯(xian)升高，雨(yu)量(liang)增多，但早晚(wan)會較涼(liang)，氣(qi)溫日差較大(da)，尤其是降雨(yu)后(hou)氣(qi)溫下降更(geng)明顯(xian)，要注意適時(shi)添加衣服，尤其是晚(wan)上睡覺時(shi)，要注意保暖，避免(mian)著涼(liang)受(shou)風(feng)而患感冒。同時(shi)也應當(dang)順應夏季(ji)陽消(xiao)陰長的則律，早起晚(wan)睡，但要保證睡眠時(shi)間，以保持精(jing)力充沛(pei)。

3、情志養生

小滿(man)時(shi)風火相(xiang)煸，人們也(ye)易感到煩躁不安，此(ci)時(shi)要調適心情(qing)，注意(yi)(yi)保持心情(qing)舒(shu)暢，以防情(qing)緒劇烈波動后引發高(gao)血(xue)壓、腦(nao)(nao)血(xue)管(guan)意(yi)(yi)外等心腦(nao)(nao)血(xue)管(guan)病。

4、運動養生

小滿節后早、晚天氣(qi)較涼快，更(geng)適(shi)合戶外(wai)運動，而(er)以(yi)散步、做操、打(da)太極拳等最為適(shi)宜。另外(wai)下棋、書法、釣魚等，也(ye)是(shi)值得推薦的修身養性的方式(shi)。而(er)在小滿開始后的夏(xia)季，運動不(bu)宜劇烈，以(yi)防止大汗淋漓，傷(shang)陰也(ye)傷(shang)陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾主運濕，脾胃功能好，就能把多余(yu)的(de)濕氣(qi)運化出(chu)去。所以，此時養生的(de)重點就應該(gai)放在健脾祛濕上(shang)。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克、菊(ju)花50克、粳米60克、冰糖(tang)適量。

做法：

1、苦瓜(gua)洗凈去瓤，切(qie)成小塊。

2、粳米和菊(ju)花洗凈(jing)，二者同入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加(jia)適(shi)量清水。

3、大火水開后(hou)，將苦瓜塊、冰(bing)糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效(xiao)：此粥可清(qing)暑(shu)熱、止痢解毒，適(shi)用(yong)于中暑(shu)煩渴(ke)、下痢等癥的輔助食療(liao)。忌同時食用(yong)濕(shi)燥、麻辣、厚膩的食物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬(dong)瓜500克(ke)、草魚(yu)250克(ke)、食(shi)鹽(yan)、味精(jing)、植物油適量。

做法：

1、冬瓜去(qu)皮，洗凈切三(san)角(jiao)塊。

2、草魚剖(pou)凈，留尾(wei)洗凈待用。

3、先用油(you)將草魚(yu)（帶尾）煎至金黃色，取沙(sha)鍋一個(ge)，其內放入清水適量(liang)。

4、把(ba)魚、冬瓜一同(tong)放入沙鍋內，先(xian)武火燒(shao)開(kai)后，改用文火燉(dun)至2小時左右，湯見白(bai)色，加入食鹽(yan)、味(wei)精調味(wei)即可(ke)食用。

功效：平(ping)肝、祛風(feng)、利濕(shi)、除熱(re)。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜150克(ke)、豆腐1塊、食鹽、味精、香油少許。

做法：

1、芹(qin)菜切成(cheng)小段，豆腐切成(cheng)小方丁。

2、將芹菜(cai)和豆腐用(yong)開水焯一下，撈出(chu)后用(yong)涼開水冷卻(que)，控凈(jing)水待用(yong)。

3、將芹菜和(he)豆(dou)腐(fu)攪拌(ban)，加入食鹽、味精、香油拌(ban)攪勻即成。

功效：平(ping)肝清熱(re)、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧菜300克(ke)、豬瘦肉150克(ke)、雞蛋2個、水發粉絲50克(ke)。

調料：蒜(suan)末、蔥(cong)末、植物油、高湯、鹽、味(wei)精、水淀粉、醋、胡椒粉各(ge)適(shi)量。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干。

2、豬瘦肉切(qie)片，加水淀粉、鹽拌勻(yun)略腌。

3、雞蛋加少許(xu)鹽打散。

4、平(ping)底鍋(guo)放植物油燒(shao)熱，倒蛋液小火攤成蛋皮，取出切絲。

5、炒(chao)鍋放(fang)(fang)植物(wu)油燒熱(re)，放(fang)(fang)豬瘦(shou)肉片炒(chao)變色，加(jia)蒜末(mo)、蔥末(mo)、高湯、粉(fen)絲，燒沸(fei)后放(fang)(fang)蛋皮絲、莧菜，再沸(fei)即(ji)關火，加(jia)味精、醋(cu)、胡(hu)椒粉(fen)調味即(ji)可。

功效：補血、補鈣、清熱解毒、降壓、增(zeng)強體(ti)質。