一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以清爽(shuang)清淡(dan)的素食為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦(ku)菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆(dou)、薏苡仁、綠豆(dou)、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸(bi)薺(qi)、黑木耳(er)、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽(ji)魚、草(cao)魚、鴨等。

2、起居養生

小滿后(hou)氣溫(wen)明(ming)顯升高，雨(yu)量增(zeng)多，但早晚(wan)會較涼(liang)，氣溫(wen)日差較大(da)，尤其(qi)是(shi)降(jiang)雨(yu)后(hou)氣溫(wen)下降(jiang)更(geng)明(ming)顯，要(yao)注意適時(shi)(shi)(shi)添(tian)加衣服(fu)，尤其(qi)是(shi)晚(wan)上睡(shui)覺時(shi)(shi)(shi)，要(yao)注意保(bao)暖，避免著涼(liang)受(shou)風(feng)而患感冒。同時(shi)(shi)(shi)也應當(dang)順應夏季陽消陰(yin)長的則律，早起晚(wan)睡(shui)，但要(yao)保(bao)證睡(shui)眠時(shi)(shi)(shi)間(jian)，以保(bao)持(chi)精力充(chong)沛。

3、情志養生

小(xiao)滿時風火相(xiang)煸，人們也易感到煩躁不安，此(ci)時要調(diao)適心情，注意保持心情舒(shu)暢，以防(fang)情緒劇烈波(bo)動后(hou)引發(fa)高血(xue)壓、腦血(xue)管(guan)意外等心腦血(xue)管(guan)病。

4、運動養生

小滿(man)節后早、晚天(tian)氣較涼快，更適合(he)戶(hu)外(wai)運動，而以散步、做(zuo)操、打太極拳等最為適宜(yi)。另(ling)外(wai)下(xia)棋(qi)、書(shu)法、釣(diao)魚等，也是值得(de)推薦的(de)修身養性的(de)方式(shi)。而在小滿(man)開始后的(de)夏季，運動不宜(yi)劇烈，以防止大汗(han)淋漓，傷(shang)陰也傷(shang)陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主運(yun)濕，脾(pi)胃功能好，就能把多(duo)余的濕氣(qi)運(yun)化出去。所(suo)以，此時養生的重(zhong)點(dian)就應該放在(zai)健脾(pi)祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克、菊花50克、粳(jing)米60克、冰糖適量(liang)。

做法：

1、苦瓜洗凈(jing)去(qu)瓤，切成小(xiao)塊。

2、粳米和菊花(hua)洗凈(jing)，二者同(tong)入鍋(guo)中(zhong)，加(jia)適量清(qing)水。

3、大(da)火水開后，將(jiang)苦瓜塊(kuai)、冰糖(tang)加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效：此粥(zhou)可清暑熱、止痢解毒，適(shi)用(yong)于中暑煩渴(ke)、下(xia)痢等癥的(de)輔助食(shi)療。忌(ji)同時食(shi)用(yong)濕燥、麻辣、厚膩的(de)食(shi)物。

（二）冬瓜草魚煲

材料：冬瓜500克、草魚(yu)250克、食(shi)鹽、味精、植物(wu)油適量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗凈切三角塊。

2、草魚剖凈(jing)(jing)，留尾洗(xi)凈(jing)(jing)待用。

3、先用油將草魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個，其(qi)內放入(ru)清水適(shi)量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nei)，先武火燒開(kai)后，改(gai)用(yong)文(wen)火燉至2小(xiao)時左右，湯見(jian)白(bai)色，加入食鹽、味精調味即可食用(yong)。

功效：平肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材(cai)料：芹(qin)菜150克、豆腐(fu)1塊(kuai)、食鹽(yan)、味精、香油(you)少許。

做法：

1、芹菜切成小(xiao)段，豆腐切成小(xiao)方(fang)丁。

2、將芹菜和豆腐(fu)用開水焯一下，撈出后用涼(liang)開水冷卻，控凈水待用。

3、將芹菜和豆(dou)腐攪拌，加入食鹽(yan)、味(wei)精、香油拌攪勻即(ji)成。

功效：平肝清(qing)熱、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材(cai)料：莧菜300克、豬瘦肉150克、雞蛋2個、水發(fa)粉(fen)絲(si)50克。

調料：蒜末、蔥(cong)末、植物油、高湯、鹽、味精、水淀粉、醋、胡(hu)椒粉各適量(liang)。

做法：

1、莧菜切段，焯后瀝干。

2、豬(zhu)瘦肉(rou)切(qie)片(pian)，加水(shui)淀粉、鹽(yan)拌(ban)勻(yun)略腌。

3、雞蛋加(jia)少許鹽打散。

4、平(ping)底鍋放植物油燒(shao)熱，倒蛋液(ye)小火攤成蛋皮，取出切絲(si)。

5、炒鍋放(fang)(fang)植物油燒熱(re)，放(fang)(fang)豬瘦肉片(pian)炒變色，加蒜末、蔥末、高湯、粉絲(si)，燒沸后放(fang)(fang)蛋(dan)皮絲(si)、莧(xian)菜(cai)，再沸即關火，加味(wei)(wei)精(jing)、醋、胡椒粉調味(wei)(wei)即可(ke)。

功效(xiao)：補血、補鈣、清熱解毒、降壓、增強體質。