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蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)是蔬(shu)菜(cai)(cai)為代表的(de)(de)農產品在(zai)生(sheng)產流通到(dao)消費的(de)(de)過程中(zhong)的(de)(de)一個環節，通常由(you)專業的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)公司或個體戶負責(ze)從各個蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)發商那(nei)里采購(gou)各種蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果農產品，甚至包(bao)括肉類、凍品等食(shi)材，然后通過車輛運送(song)到(dao)單位、學(xue)校、食(shi)堂(tang)、酒(jiu)店、餐(can)館、社(she)區的(de)(de)一種社(she)會生(sheng)活和商業服務形式。

目前(qian)主(zhu)要的農產品配送模式主(zhu)要有以(yi)下(xia)幾種：

一、基地直配式(shi)：由農產品種植基地，采(cai)收好后直接打(da)包快遞給(gei)消費者(zhe)。

優(you)點(dian)是流轉過(guo)程較(jiao)少能(neng)保證農(nong)產品(pin)質量(liang)；缺(que)點(dian)是品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保證時效。

二、倉儲中心(xin)(xin)分撥式：建(jian)立(li)大型的倉儲配(pei)(pei)送中心(xin)(xin)，在基地(di)收(shou)購好農產(chan)品，統一存儲在配(pei)(pei)送中心(xin)(xin)，根據訂單再打包快遞給消費者。

優勢是品種(zhong)豐富；缺點是時效(xiao)性略差，構建(jian)大(da)型配送倉儲中(zhong)心(xin)成本較高(gao)。

三、社區(qu)點(dian)配送(song)式：在密集(ji)的社區(qu)開配送(song)點(dian)，由社區(qu)配送(song)點(dian)負責配送(song)周邊社區(qu)。

優點是配(pei)(pei)送速度(du)可以大幅提高，配(pei)(pei)送點一方(fang)面(mian)可以線下營業銷售(shou)，一方(fang)面(mian)可以作為(wei)周(zhou)轉配(pei)(pei)送點；缺點是要備貨會積壓庫存。

四、農(nong)產品商戶(hu)(hu)合(he)作式：類(lei)似于外(wai)賣，和周邊的蔬菜和水果店合(he)作，客(ke)戶(hu)(hu)下單后可以委托第(di)三方短時間內配送給客(ke)戶(hu)(hu)。

優點是配送時(shi)效性(xing)強，運營(ying)成(cheng)本(ben)低；缺點是質量(liang)難以把(ba)控。