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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直配式：這(zhe)種(zhong)(zhong)模式是由農產品種(zhong)(zhong)植基地(di)，采(cai)收好后直接打包快遞(di)給消費者，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式的優(you)點是流(liu)轉過程較(jiao)少(shao)能保(bao)(bao)證(zheng)農產品質量，缺點是品種(zhong)(zhong)不(bu)夠豐富(fu)，偏遠地(di)區難以保(bao)(bao)證(zheng)時效。

倉儲(chu)(chu)中(zhong)心(xin)(xin)分撥式：這種模式是建立(li)大型的倉儲(chu)(chu)配(pei)送中(zhong)心(xin)(xin)，在基地(di)收購好(hao)農產(chan)品，統一存儲(chu)(chu)在配(pei)送中(zhong)心(xin)(xin)，根據訂單再打包快遞(di)給消費者，這種模式優勢是品種豐富，缺點是時效性略(lve)差，構建大型配(pei)送倉儲(chu)(chu)中(zhong)心(xin)(xin)成(cheng)本較(jiao)高。

社(she)區點配(pei)(pei)送(song)(song)式(shi)：這種模式(shi)是(shi)在(zai)密集的社(she)區開配(pei)(pei)送(song)(song)點，由社(she)區配(pei)(pei)送(song)(song)點負責(ze)配(pei)(pei)送(song)(song)周(zhou)邊社(she)區，這周(zhou)模式(shi)的優(you)點是(shi)配(pei)(pei)送(song)(song)速(su)度可以(yi)(yi)大幅提高，配(pei)(pei)送(song)(song)點一方面可以(yi)(yi)線下營業銷(xiao)售，一方面可以(yi)(yi)作為周(zhou)轉配(pei)(pei)送(song)(song)點。缺點是(shi)要備貨會積壓庫存。

農產品(pin)商戶合作(zuo)式：這種(zhong)模式就類似于外賣，和周(zhou)邊的蔬(shu)菜和水果店(dian)合作(zuo)，客戶下單后可以(yi)委托第三方短時間內配(pei)送給客戶，這種(zhong)模式的優點是(shi)配(pei)送時效性強，運營成本(ben)低(di)，缺點是(shi)質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達服務(wu)--配(pei)送加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首(shou)先你要做(zuo)好吃苦(ku)的(de)準備。

2、蔬菜配送不(bu)僅僅只(zhi)是(shi)配送蔬菜，不(bu)光所有的小點的餐廳(ting)和食堂絕大部分(fen)都會采取單(dan)一的供(gong)應商，因為(wei)這樣便于管理，蔬菜最好是(shi)掛靠(kao)一個基地，哪怕只(zhi)要一個名字。

3、干雜(za)、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好(hao)的進貨渠道，容(rong)易出利(li)潤，缺點就是墊資太(tai)大，因為這個行業一(yi)般都(dou)是月(yue)結，有些(xie)餐飲酒店可能會三個月(yue)一(yi)結。

4、競爭小(xiao)點的市場也有，那(nei)就(jiu)是傳(chuan)說(shuo)中的蒼(cang)蠅(ying)館子，這種客戶用(yong)量(liang)小(xiao)，可(ke)以現結，但是價格敏感度很高。建議(yi)最好就(jiu)是做大食堂(tang)業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過得(de)去就(jiu)行。

5、最后就(jiu)(jiu)是你的配(pei)(pei)送，現在(zai)大型的配(pei)(pei)送商都采用冷(leng)鏈配(pei)(pei)送，這個就(jiu)(jiu)要(yao)看你的實力了。