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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地(di)直(zhi)配式：這種(zhong)模式是由農產品種(zhong)植(zhi)基(ji)地(di)，采收好后直(zhi)接打包快遞給(gei)消(xiao)費者(zhe)，這種(zhong)模式的優(you)點是流轉過程較少能保證農產品質(zhi)量，缺點是品種(zhong)不夠豐富，偏遠地(di)區難(nan)以(yi)保證時效。

倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)分撥式：這種(zhong)模(mo)式是建立大(da)型的倉儲(chu)(chu)配送中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)，在(zai)基地收(shou)購好農產品，統一(yi)存儲(chu)(chu)在(zai)配送中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)，根據(ju)訂(ding)單再(zai)打(da)包快遞(di)給消費者，這種(zhong)模(mo)式優勢是品種(zhong)豐富，缺點是時效性略(lve)差，構(gou)建大(da)型配送倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)成(cheng)本較高。

社(she)(she)區(qu)點(dian)配(pei)(pei)送(song)式(shi)：這種模式(shi)是(shi)在密集的社(she)(she)區(qu)開(kai)配(pei)(pei)送(song)點(dian)，由社(she)(she)區(qu)配(pei)(pei)送(song)點(dian)負責配(pei)(pei)送(song)周邊社(she)(she)區(qu)，這周模式(shi)的優點(dian)是(shi)配(pei)(pei)送(song)速度可(ke)(ke)以大幅(fu)提(ti)高(gao)，配(pei)(pei)送(song)點(dian)一(yi)方(fang)面可(ke)(ke)以線(xian)下營(ying)業銷售，一(yi)方(fang)面可(ke)(ke)以作為周轉配(pei)(pei)送(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要備貨會積壓(ya)庫存(cun)。

農(nong)產品(pin)商戶(hu)(hu)合作式(shi)：這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)就(jiu)類似于外賣，和周邊(bian)的蔬菜(cai)和水果店(dian)合作，客戶(hu)(hu)下(xia)單后可以委(wei)托第三(san)方短時(shi)間內(nei)配送(song)給客戶(hu)(hu)，這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)的優點是(shi)配送(song)時(shi)效(xiao)性強，運營成本低，缺(que)點是(shi)質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)(huo)--分揀--配貨(huo)(huo)--配裝(zhuang)--配送運輸--送達服(fu)務(wu)--配送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)配(pei)送不僅(jin)僅(jin)只(zhi)是(shi)配(pei)送蔬(shu)菜(cai)，不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都(dou)會采取單一(yi)的供應(ying)商，因為這樣便于(yu)管(guan)理，蔬(shu)菜(cai)最好(hao)是(shi)掛靠(kao)一(yi)個(ge)基地，哪怕只(zhi)要一(yi)個(ge)名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉類量大，損耗小，如果有好的(de)進貨渠道，容易出(chu)利潤，缺點就(jiu)是墊(dian)資(zi)太大，因(yin)為這個(ge)行(xing)業一般(ban)都是月(yue)結，有些餐飲酒(jiu)店可能(neng)會三個(ge)月(yue)一結。

4、競爭小(xiao)點的市場也(ye)有(you)，那(nei)就(jiu)是傳說中(zhong)的蒼蠅館(guan)子，這種(zhong)客(ke)戶用量小(xiao)，可(ke)以現結，但(dan)是價格(ge)敏感度很高。建議最好(hao)就(jiu)是做(zuo)大食(shi)堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關系好(hao)，價格(ge)、品質過得去就(jiu)行。

5、最后就是你的(de)配送，現在大型的(de)配送商都采用(yong)冷鏈配送，這個就要(yao)看你的(de)實力(li)了(le)。