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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這(zhe)種(zhong)模式是(shi)由農產(chan)品(pin)(pin)種(zhong)植基地，采收好(hao)后直接打包快遞給消費者，這(zhe)種(zhong)模式的(de)優點是(shi)流轉過(guo)程(cheng)較(jiao)少能(neng)保證(zheng)農產(chan)品(pin)(pin)質量，缺點是(shi)品(pin)(pin)種(zhong)不夠(gou)豐(feng)富(fu)，偏遠地區難(nan)以保證(zheng)時(shi)效。

倉儲(chu)(chu)中心(xin)分撥式：這種模式是(shi)(shi)建立大型的(de)倉儲(chu)(chu)配(pei)(pei)送中心(xin)，在基地收(shou)購好(hao)農(nong)產品，統(tong)一存儲(chu)(chu)在配(pei)(pei)送中心(xin)，根據訂單再(zai)打包快遞(di)給消費(fei)者，這種模式優勢是(shi)(shi)品種豐富，缺點是(shi)(shi)時效性略差(cha)，構建大型配(pei)(pei)送倉儲(chu)(chu)中心(xin)成本較(jiao)高。

社(she)(she)區(qu)點(dian)(dian)配(pei)(pei)送式(shi)：這種模式(shi)是在密集的社(she)(she)區(qu)開配(pei)(pei)送點(dian)(dian)，由社(she)(she)區(qu)配(pei)(pei)送點(dian)(dian)負責配(pei)(pei)送周邊社(she)(she)區(qu)，這周模式(shi)的優(you)點(dian)(dian)是配(pei)(pei)送速度可(ke)以大幅提高，配(pei)(pei)送點(dian)(dian)一方面可(ke)以線下營(ying)業銷售，一方面可(ke)以作為周轉配(pei)(pei)送點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備貨會積壓庫存。

農產品商戶合作(zuo)式：這(zhe)種模式就類似(si)于外賣，和周(zhou)邊的蔬菜和水果店合作(zuo)，客(ke)戶下單后可以(yi)委托第(di)三方短時間內配送(song)給客(ke)戶，這(zhe)種模式的優(you)點是配送(song)時效(xiao)性強，運營成本低，缺點是質量難(nan)以(yi)把控(kong)。

生鮮配送流程

集貨--分(fen)揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達服務--配(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要(yao)做好吃苦的(de)準(zhun)備。

2、蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，不光所有(you)的小(xiao)點的餐廳和食堂絕(jue)大(da)部分都會采(cai)取(qu)單(dan)一(yi)的供應(ying)商，因為這樣(yang)便于管理，蔬菜最好(hao)是掛靠一(yi)個基地，哪(na)怕只要一(yi)個名字。

3、干雜、糧油、肉類量大(da)(da)，損耗小，如(ru)果有好的進(jin)貨渠(qu)道，容易出利潤，缺點就是墊資(zi)太大(da)(da)，因為這個(ge)行業一般都是月結，有些(xie)餐飲酒店(dian)可(ke)能會三個(ge)月一結。

4、競爭小點的(de)市(shi)場也有(you)，那就(jiu)(jiu)是(shi)傳說(shuo)中的(de)蒼蠅館(guan)子，這種客戶(hu)用量小，可(ke)以(yi)現(xian)結(jie)，但(dan)是(shi)價(jia)格(ge)敏感度很高。建議最(zui)好(hao)就(jiu)(jiu)是(shi)做大(da)食堂業務(wu)，業務(wu)穩(wen)定，只(zhi)要關(guan)系好(hao)，價(jia)格(ge)、品(pin)質過得去就(jiu)(jiu)行。

5、最(zui)后就是你(ni)的(de)配送(song)，現(xian)在大型的(de)配送(song)商都(dou)采(cai)用(yong)冷(leng)鏈配送(song)，這(zhe)個就要看你(ni)的(de)實力了(le)。