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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首(shou)先我們在(zai)選擇柿子的(de)(de)時(shi)候(hou)，應(ying)該選那種比(bi)較硬的(de)(de)柿子。

2、清洗干(gan)凈之后晾干(gan)水，接(jie)下(xia)來把柿子的(de)皮削掉(diao)，放在滾燙的(de)熱(re)水中燙燙這(zhe)樣以免產生細(xi)菌，柿子皮不(bu)要扔(reng)掉(diao)，曬(shai)干(gan)還有別(bie)的(de)用處。

3、接下(xia)來把(ba)柿子(zi)用一(yi)個(ge)繩子(zi)穿起來掛好，晾曬幾(ji)天柿子(zi)就(jiu)會(hui)變扁，我(wo)們可以觀察一(yi)下(xia)這個(ge)柿子(zi)的(de)軟硬度。里面也差(cha)不多干的(de)時候就(jiu)可以了(le)，不要曬得(de)太干。

4、然后準(zhun)備(bei)一(yi)個裝(zhuang)柿(shi)子的工具，在(zai)最底部鋪(pu)上(shang)(shang)一(yi)層柿(shi)子皮，上(shang)(shang)面放上(shang)(shang)柿(shi)子，然后就這樣一(yi)層柿(shi)子皮，一(yi)層柿(shi)子給放好(hao)。

5、大概十天左(zuo)右的時間就(jiu)會長(chang)白霜那么這個柿餅就(jiu)做好了，里面的果肉(rou)晶瑩剔透(tou)非常的好吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子(zi)餅(bing)能止(zhi)瀉(xie)

柿(shi)子餅(bing)具有(you)出色以的(de)止瀉功(gong)效，可(ke)以用于人類腹瀉和腸炎等疾病(bing)的(de)治療，另外(wai)柿(shi)子餅(bing)還(huan)有(you)一定(ding)的(de)殺蟲(chong)功(gong)效，對蛔蟲(chong)和絳蟲(chong)等寄生蟲(chong)也有(you)不錯的(de)消除作用。

2、柿子餅能止血

柿子餅有(you)良好的止血(xue)(xue)(xue)(xue)作用，對(dui)人類的多種出血(xue)(xue)(xue)(xue)性疾(ji)病(bing)都有(you)不錯(cuo)的緩解和治療(liao)功效，特別(bie)是對(dui)咯血(xue)(xue)(xue)(xue)和吐血(xue)(xue)(xue)(xue)以便血(xue)(xue)(xue)(xue)等(deng)疾(ji)病(bing)，治療(liao)作用明顯。在治療(liao)時可以把柿子餅加入蜂蜜一起煎(jian)制然后提煉成丸，在需(xu)要的時候直(zhi)接服用就可以。

3、吃柿餅可以明目

柿(shi)(shi)餅能明(ming)目的(de)(de)功效是(shi)因(yin)為(wei)其中所含的(de)(de)胡蘿卜素(su)和維生素(su)A，人體每日適當(dang)的(de)(de)攝(she)入這類元(yuan)素(su)對眼睛非常(chang)有益處(chu)，對于長期面對電腦工作(zuo)的(de)(de)白領來說，吃柿(shi)(shi)餅可(ke)以緩(huan)解眼睛疲勞，可(ke)以常(chang)備。

4、吃柿餅可以(yi)強健骨骼。

柿餅中富含的(de)多種礦(kuang)物質元(yuan)素都是骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)重要組成，日常(chang)適(shi)當(dang)食用柿餅可以維持骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)密(mi)度(du)，防止(zhi)骨(gu)(gu)質疏松的(de)發(fa)(fa)生，也非常(chang)適(shi)合(he)骨(gu)(gu)骼(ge)正在發(fa)(fa)育的(de)人群(qun)。

5、柿子餅能(neng)快速補充(chong)血糖(tang)

人體血糖值太低會導(dao)致人容易暈倒，所(suo)以及時補充(chong)血糖很(hen)關鍵，柿(shi)餅就是個不錯的選擇(ze)，因(yin)為(wei)柿(shi)餅所(suo)含碳水化合物比較高，食用后可以快速回升人體的血糖。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿結石：柿子中(zhong)含有大量的果膠成分，食用(yong)之后會(hui)和胃(wei)中(zhong)的胃(wei)酸(suan)反應，生成沉淀，長期大量食用(yong)的話會(hui)出現柿結石的可能(neng)。

2、肥胖：柿餅中的(de)(de)含糖量高于60%，因此食用100克的(de)(de)柿餅就會攝(she)入60克以(yi)上的(de)(de)碳(tan)水化合物，食用過多會出現肥胖的(de)(de)情況。

3、加(jia)重腎臟(zang)負擔(dan)(dan)：柿餅中含有大(da)量的(de)鉀離(li)子，食用(yong)之后身(shen)體會(hui)代謝(xie)鉀離(li)子，大(da)量食用(yong)之后腎臟(zang)負擔(dan)(dan)負擔(dan)(dan)加(jia)重，也(ye)會(hui)加(jia)重心臟(zang)的(de)負擔(dan)(dan)。

4、抑(yi)制鐵(tie)(tie)離(li)子的(de)吸收(shou)：柿餅(bing)中含有大量的(de)鞣酸，鞣酸會抑(yi)制人(ren)體對鐵(tie)(tie)離(li)子的(de)吸收(shou)，因此長期食用會出現鐵(tie)(tie)離(li)子攝入減少，會增加(jia)缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)血的(de)可能。