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海苔行業簡介

一、海苔有什么營養

海苔(tai)濃(nong)縮了紫菜(cai)當中的(de)(de)各(ge)種B族維生素，特(te)別是(shi)核(he)黃(huang)素和(he)尼克(ke)酸的(de)(de)含(han)量十分豐富(fu)，還(huan)有(you)不(bu)少維生素A和(he)維生素E，以及少量的(de)(de)維生素C。海苔(tai)中含(han)有(you)15%左右的(de)(de)礦物(wu)質，其中有(you)維持正(zheng)常生理功能所必需(xu)的(de)(de)鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳(meng)等礦物(wu)質。

二、海苔的功效與作用

海苔含有一定量的甘露醇，有利尿消腫的功效；海苔的1/3是食物纖維，可以促進腸道蠕動，促進體內毒素和廢棄物排出，保持腸道健康。海苔含有多種礦物質，具有預防貧血，保護心血管，提高免疫力等功效作用。選購的海苔品牌要通過食(shi)品安全檢測，有(you)視頻質量保障。

三、海苔和紫菜的區別

紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)和海(hai)苔(tai)(tai)都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)低脂肪、低熱量(liang)、高纖維的(de)(de)健康食品。海(hai)苔(tai)(tai)就是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)。紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)不是(shi)(shi)(shi)(shi)單純的(de)(de)一(yi)個物種(zhong)(zhong)(zhong)，而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)紅(hong)藻門紅(hong)毛菜(cai)(cai)(cai)(cai)科上(shang)百個種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)統稱，國內(nei)市面上(shang)出(chu)售的(de)(de)那種(zhong)(zhong)(zhong)深綠色的(de)(de)、薄(bo)薄(bo)脆脆的(de)(de)海(hai)苔(tai)(tai)，絕大部分都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工過的(de)(de)條斑(ban)紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)。所(suo)以(yi)我們可以(yi)說在國內(nei)買到的(de)(de)海(hai)苔(tai)(tai)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)，但并非所(suo)有的(de)(de)紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)都(dou)(dou)被加(jia)工成(cheng)海(hai)苔(tai)(tai)。雖(sui)然海(hai)苔(tai)(tai)是(shi)(shi)(shi)(shi)紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)二者(zhe)在加(jia)工方式、營(ying)養價值(zhi)、外(wai)觀、價格、食用方式五個方面都(dou)(dou)有一(yi)定的(de)(de)區別(bie)。

四、海苔吃多了有什么壞處

海苔(tai)營養價值雖高，但也(ye)不(bu)能多(duo)吃(chi)(chi)，因為海苔(tai)配料重(zhong)，味道咸(xian)，吃(chi)(chi)多(duo)了會(hui)養成不(bu)好的飲食習(xi)慣；并(bing)且(qie)海苔(tai)中(zhong)的碘含(han)量豐富，會(hui)影響到甲(jia)狀腺的發育，尤其是幼(you)兒和患有高血壓的人(ren)群，不(bu)要(yao)(yao)常吃(chi)(chi)，吃(chi)(chi)完后要(yao)(yao)及時喝水，否則(ze)容易誘發疾病。