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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首(shou)先我們在(zai)選擇柿(shi)(shi)子的時候，應(ying)該選那種比較硬的柿(shi)(shi)子。

2、清洗干(gan)(gan)(gan)凈之后晾(liang)干(gan)(gan)(gan)水，接下來把柿子的(de)皮削掉(diao)(diao)，放在滾燙(tang)(tang)的(de)熱水中燙(tang)(tang)燙(tang)(tang)這(zhe)樣(yang)以免產(chan)生(sheng)細菌(jun)，柿子皮不要(yao)扔掉(diao)(diao)，曬(shai)干(gan)(gan)(gan)還有別的(de)用處。

3、接下來(lai)把柿(shi)子(zi)(zi)用一(yi)個(ge)繩子(zi)(zi)穿起(qi)來(lai)掛(gua)好(hao)，晾曬(shai)幾天柿(shi)子(zi)(zi)就(jiu)會變扁(bian)，我(wo)們可(ke)以(yi)觀察一(yi)下這個(ge)柿(shi)子(zi)(zi)的軟(ruan)硬(ying)度。里面也差不(bu)多干的時(shi)候(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)了，不(bu)要(yao)曬(shai)得太干。

4、然后準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)個裝柿子(zi)的工具，在最(zui)底部(bu)鋪上一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)皮，上面放(fang)上柿子(zi)，然后就這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)皮，一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)柿子(zi)給放(fang)好。

5、大概十天左右(you)的時間就會長(chang)白霜(shuang)那么(me)這個柿餅就做好(hao)了，里面的果肉晶瑩剔透非(fei)常的好(hao)吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能止(zhi)瀉

柿子餅具(ju)有(you)出色以(yi)的止瀉功(gong)效(xiao)，可(ke)以(yi)用(yong)于人類腹(fu)瀉和腸炎等疾(ji)病的治療，另(ling)外柿子餅還(huan)有(you)一定的殺蟲(chong)(chong)功(gong)效(xiao)，對蛔蟲(chong)(chong)和絳蟲(chong)(chong)等寄生蟲(chong)(chong)也有(you)不(bu)錯(cuo)的消除作(zuo)用(yong)。

2、柿子餅能止血

柿子餅有良(liang)好的止血(xue)作(zuo)(zuo)用，對人類的多(duo)種出血(xue)性疾病(bing)(bing)都有不錯的緩解和治(zhi)療(liao)功效(xiao)，特別是對咯血(xue)和吐血(xue)以便血(xue)等疾病(bing)(bing)，治(zhi)療(liao)作(zuo)(zuo)用明顯。在治(zhi)療(liao)時可以把柿子餅加入蜂蜜一(yi)起煎制然后(hou)提煉成丸，在需要的時候直接服用就可以。

3、吃柿餅可以(yi)明目

柿餅(bing)能明(ming)目(mu)的(de)(de)功效是因(yin)為其中(zhong)所含(han)的(de)(de)胡蘿(luo)卜素和維生素A，人體每日(ri)適當的(de)(de)攝入這類元素對(dui)眼睛非常(chang)有(you)益處，對(dui)于長期面對(dui)電腦工作的(de)(de)白(bai)領來說，吃柿餅(bing)可以緩解眼睛疲勞，可以常(chang)備。

4、吃柿餅可以(yi)強健骨骼。

柿餅中(zhong)富(fu)含的多種礦物(wu)質(zhi)(zhi)元素都是骨(gu)骼(ge)的重要組成(cheng)，日(ri)常適(shi)當食用柿餅可以維持骨(gu)骼(ge)的密度，防止骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松的發生，也非常適(shi)合骨(gu)骼(ge)正在發育的人群。

5、柿子餅能(neng)快速補充血糖

人(ren)體血糖值(zhi)太低會(hui)導致人(ren)容易暈倒，所以(yi)及(ji)時補充血糖很關鍵，柿餅就是個不錯的選擇，因為(wei)柿餅所含碳水(shui)化合物比較高，食用后可以(yi)快速回(hui)升人(ren)體的血糖。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿(shi)結(jie)石：柿(shi)子中含有大量的(de)果(guo)膠成分，食用之后會和胃中的(de)胃酸(suan)反應，生成沉淀，長期(qi)大量食用的(de)話(hua)會出現柿(shi)結(jie)石的(de)可(ke)能。

2、肥胖：柿(shi)餅中的(de)含糖量高于60%，因此食用(yong)100克的(de)柿(shi)餅就會攝入60克以上的(de)碳(tan)水化合物，食用(yong)過多會出現肥胖的(de)情況。

3、加(jia)重腎臟(zang)負擔(dan)(dan)：柿餅中含有大量的(de)鉀(jia)離子(zi)，食(shi)用(yong)(yong)之后身體(ti)會代謝鉀(jia)離子(zi)，大量食(shi)用(yong)(yong)之后腎臟(zang)負擔(dan)(dan)負擔(dan)(dan)加(jia)重，也會加(jia)重心臟(zang)的(de)負擔(dan)(dan)。

4、抑制(zhi)鐵(tie)(tie)離(li)子的(de)吸(xi)收(shou)：柿餅中含(han)有大量的(de)鞣酸，鞣酸會(hui)(hui)抑制(zhi)人體對鐵(tie)(tie)離(li)子的(de)吸(xi)收(shou)，因此(ci)長(chang)期食用會(hui)(hui)出現鐵(tie)(tie)離(li)子攝入減少(shao)，會(hui)(hui)增加缺鐵(tie)(tie)性貧血(xue)的(de)可(ke)能。