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柿餅行業簡介

一、柿餅怎么做才好吃

1、首(shou)先我們在選擇柿子的時(shi)候，應該(gai)選那種比較硬的柿子。

2、清(qing)洗干(gan)凈之(zhi)后晾(liang)干(gan)水(shui)，接下來把柿子的(de)(de)皮削(xue)掉(diao)(diao)，放在滾燙的(de)(de)熱水(shui)中燙燙這樣以免產生(sheng)細菌(jun)，柿子皮不要扔掉(diao)(diao)，曬干(gan)還有別的(de)(de)用處。

3、接下來把柿(shi)子(zi)用一個(ge)繩子(zi)穿起來掛(gua)好，晾曬幾(ji)天柿(shi)子(zi)就會變扁(bian)，我們可以觀察一下這(zhe)個(ge)柿(shi)子(zi)的軟(ruan)硬度(du)。里面也(ye)差不多干的時候(hou)就可以了(le)，不要曬得(de)太干。

4、然后準(zhun)備一個(ge)裝(zhuang)柿(shi)(shi)子的工具，在最底部鋪上一層(ceng)柿(shi)(shi)子皮，上面(mian)放(fang)上柿(shi)(shi)子，然后就(jiu)這樣(yang)一層(ceng)柿(shi)(shi)子皮，一層(ceng)柿(shi)(shi)子給放(fang)好。

5、大概十(shi)天左(zuo)右的時間就會長白霜(shuang)那么這個(ge)柿(shi)餅就做好(hao)(hao)了(le)，里面的果肉晶瑩剔透非常的好(hao)(hao)吃。

如果不想自己做柿餅，可以去市場上購買，可以優先選擇十大柿餅品牌排行榜的產品。

二、柿餅的功效與作用有哪些

1、柿子餅能(neng)止瀉

柿子(zi)餅具有(you)出色以的止瀉功效(xiao)(xiao)，可以用(yong)于(yu)人類腹瀉和(he)腸炎等(deng)疾(ji)病的治療，另外柿子(zi)餅還有(you)一定的殺蟲功效(xiao)(xiao)，對蛔蟲和(he)絳蟲等(deng)寄生蟲也(ye)有(you)不錯的消(xiao)除作用(yong)。

2、柿子(zi)餅能止血

柿子餅有(you)良好的止血(xue)作用(yong)，對人類的多種出血(xue)性疾(ji)病都有(you)不錯的緩解和治(zhi)療功效，特別是對咯血(xue)和吐血(xue)以(yi)便血(xue)等疾(ji)病，治(zhi)療作用(yong)明顯。在(zai)治(zhi)療時可以(yi)把柿子餅加入蜂蜜一起煎制(zhi)然后(hou)提(ti)煉成(cheng)丸(wan)，在(zai)需要的時候直接服用(yong)就可以(yi)。

3、吃柿餅(bing)可以明目(mu)

柿餅(bing)能明目的(de)(de)功效是因為其(qi)中所含的(de)(de)胡蘿(luo)卜素和維生(sheng)素A，人體每日(ri)適當的(de)(de)攝入這(zhe)類元素對眼睛(jing)非常有益處(chu)，對于長期(qi)面對電腦工作的(de)(de)白(bai)領來(lai)說，吃柿餅(bing)可以緩解眼睛(jing)疲勞，可以常備。

4、吃柿餅(bing)可以強健骨(gu)骼。

柿(shi)(shi)餅(bing)中富含的多種礦物質元素都(dou)是骨骼(ge)的重要組成，日常(chang)適(shi)當食用(yong)柿(shi)(shi)餅(bing)可以維持骨骼(ge)的密度(du)，防止(zhi)骨質疏松的發(fa)生，也非(fei)常(chang)適(shi)合(he)骨骼(ge)正在發(fa)育的人群。

5、柿子(zi)餅能快速補充(chong)血(xue)糖(tang)

人體血糖(tang)值太低(di)會(hui)導致人容(rong)易暈(yun)倒，所以(yi)及(ji)時補充血糖(tang)很關(guan)鍵，柿(shi)餅(bing)就是個(ge)不錯(cuo)的選擇，因為柿(shi)餅(bing)所含(han)碳(tan)水化合物比較高，食用(yong)后可(ke)以(yi)快速回升(sheng)人體的血糖(tang)。

三、吃柿餅的壞處有哪些

1、柿結石(shi)：柿子中含(han)有大量的果膠(jiao)成(cheng)(cheng)分，食用(yong)之后會和胃(wei)中的胃(wei)酸反(fan)應，生成(cheng)(cheng)沉淀，長期大量食用(yong)的話(hua)會出現柿結石(shi)的可(ke)能(neng)。

2、肥胖(pang)：柿餅中的(de)(de)含(han)糖量(liang)高(gao)于60%，因此食(shi)(shi)用100克的(de)(de)柿餅就會(hui)攝入60克以上的(de)(de)碳水化合物，食(shi)(shi)用過多會(hui)出現肥胖(pang)的(de)(de)情況。

3、加(jia)(jia)重腎臟(zang)負擔(dan)：柿餅中(zhong)含有(you)大量(liang)的(de)(de)鉀(jia)離(li)子，食(shi)用之后身體會代(dai)謝鉀(jia)離(li)子，大量(liang)食(shi)用之后腎臟(zang)負擔(dan)負擔(dan)加(jia)(jia)重，也會加(jia)(jia)重心臟(zang)的(de)(de)負擔(dan)。

4、抑制(zhi)鐵(tie)離(li)子的吸(xi)收：柿餅中含有大(da)量的鞣酸，鞣酸會抑制(zhi)人體對(dui)鐵(tie)離(li)子的吸(xi)收，因此長期食用會出現鐵(tie)離(li)子攝入減少(shao)，會增(zeng)加缺鐵(tie)性貧血的可能。