一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉(rou)(rou)里含鐵量不(bu)太高，但(dan)鐵的(de)利用率(lv)卻與豬肝差不(bu)多，而(er)且購買、加工容易。蛋(dan)(dan)(dan)白質大部分(fen)集中(zhong)在瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)，而(er)且瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)還含有(you)血(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)(dan)白，可以起到補鐵的(de)作用，能夠(gou)預(yu)防貧血(xue)(xue)。肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)血(xue)(xue)紅蛋(dan)(dan)(dan)白比(bi)植物中(zhong)的(de)更好(hao)吸收，因此，吃(chi)瘦(shou)肉(rou)(rou)補鐵的(de)效果要比(bi)吃(chi)蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)(gan)(gan)臟富含(han)各種營養素(su)，是預(yu)防缺鐵(tie)性貧(pin)血的(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)含(han)鐵(tie)25毫(hao)克，而且也(ye)較容易被人體吸收(shou)。豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中含(han)有大量的(de)鐵(tie)和(he)磷，它們是造血的(de)主(zhu)要(yao)的(de)原料，為(wei)了(le)避免出現貧(pin)血的(de)情況，適當補充鐵(tie)和(he)磷是很有必要(yao)的(de)。另(ling)外(wai)，豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中還含(han)有豐富的(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多種營養物質，建(jian)議以(yi)燉煮(zhu)的(de)方式來(lai)食(shi)用(yong)(yong)豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)。食(shi)用(yong)(yong)豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)一(yi)(yi)點是，在食(shi)用(yong)(yong)前一(yi)(yi)定要(yao)清除毒(du)素(su)，所以(yi)建(jian)議購買熟食(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性味甘溫(wen)，歸(gui)脾肺經，有(you)補(bu)中益氣(qi)，養血安神功(gong)效。用于血虛、萎黃(huang)、肌(ji)瘦、精神不安等(deng)。適于缺(que)鐵性貧血、紫癜、白細(xi)胞減少癥等(deng)輔助治療。現代(dai)研究大棗(zao)含(han)蛋白質、糖(tang)類、有(you)機鹽、粘(zhan)液(ye)質，維(wei)生素(su)A、B2、C，微(wei)量(liang)元素(su)鈣、磷(lin)、鐵。藥(yao)理研究證明，大棗(zao)有(you)保護(hu)肝臟、增(zeng)強肌(ji)力和(he)增(zeng)加(jia)體(ti)重的(de)作用。紅(hong)棗(zao)具有(you)補(bu)氣(qi)養血的(de)功(gong)效，紅(hong)棗(zao)中含(han)有(you)大量(liang)的(de)鐵和(he)鈣，它們對防治貧血有(you)重要作用，其效果通常是藥(yao)物不能(neng)比擬(ni)的(de)。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)(guo)對孕婦的(de)健康也很重要，每天都(dou)要保證(zheng)食(shi)(shi)用一定量的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)鐵(tie)含量并不是很高(gao)，但是水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)維(wei)生素含量卻(que)非常豐富，由于(yu)植物(wu)性食(shi)(shi)物(wu)所鐵(tie)質(zhi)需要維(wei)他命C幫(bang)助吸收(shou)，所以進食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物(wu)時也要進食(shi)(shi)維(wei)他命C豐富的(de)食(shi)(shi)物(wu)如橙子、柑(gan)橘、奇異果(guo)(guo)及新鮮蔬菜來補充，使鐵(tie)質(zhi)的(de)吸收(shou)更加有(you)效(xiao)果(guo)(guo)，減少貧血的(de)發(fa)生。
櫻(ying)桃(tao)含(han)(han)(han)鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)居(ju)水果(guo)(guo)之首，可預防貧(pin)血。櫻(ying)桃(tao)自古就被(bei)叫做“美(mei)容(rong)果(guo)(guo)”，中(zhong)醫古籍里稱(cheng)它(ta)能“滋潤皮膚(fu)”、“令人好(hao)顏色，美(mei)態”，常吃能夠讓(rang)皮膚(fu)更加光滑潤澤。這主要是(shi)因為櫻(ying)桃(tao)中(zhong)含(han)(han)(han)鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)極其豐富，每百克果(guo)(guo)肉中(zhong)鐵(tie)(tie)的(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)是(shi)同等重量(liang)(liang)的(de)草莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍，居(ju)各種(zhong)水果(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)桃(tao)外(wai)，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗、等含(han)(han)(han)鐵(tie)(tie)較多(duo)，是(shi)孕婦水果(guo)(guo)補(bu)鐵(tie)(tie)不錯的(de)選(xuan)擇。
5、紅豆
紅豆(dou)(dou)也(ye)是很(hen)好的(de)(de)補鐵食物，建議孕婦們經常食用。紅豆(dou)(dou)可(ke)以起到預防(fang)缺(que)鐵性(xing)貧血的(de)(de)作(zuo)用，還能促進乳(ru)汁分泌(mi)，對女(nv)性(xing)的(de)(de)滋補作(zuo)用是非常強的(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補(bu)鐵(tie)劑品牌(pai)產品(pin)，在配合飲食調節。
實際上，補鐵(tie)(tie)和補血(xue)(xue)(xue)(xue)是(shi)兩回事(shi)，補鐵(tie)(tie)能間接性的(de)(de)(de)補血(xue)(xue)(xue)(xue)，防(fang)治缺(que)鐵(tie)(tie)性貧血(xue)(xue)(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況也有(you)很多種，并不(bu)一定的(de)(de)(de)缺(que)鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)是(shi)受到消化吸(xi)收的(de)(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)(de)是(shi)缺(que)乏維生素b12，有(you)的(de)(de)(de)還可能是(shi)本身造血(xue)(xue)(xue)(xue)機能的(de)(de)(de)問題(ti)，所以遇到貧血(xue)(xue)(xue)(xue)問題(ti)不(bu)要隨意(yi)補鐵(tie)(tie)，應(ying)找準貧血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)原因，對(dui)癥下(xia)藥才是(shi)關鍵。
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