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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦肉(rou)(rou)里含(han)鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)(de)(de)利用(yong)率卻與豬(zhu)肝差不多(duo)，而且購買(mai)、加工(gong)容易(yi)。蛋(dan)(dan)白(bai)質大部(bu)分集中在(zai)瘦肉(rou)(rou)中，而且瘦肉(rou)(rou)中還含(han)有血紅(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)，可以起(qi)到(dao)補鐵(tie)的(de)(de)(de)作用(yong)，能夠預(yu)防貧血。肉(rou)(rou)中的(de)(de)(de)血紅(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)比植物中的(de)(de)(de)更(geng)好吸收，因此，吃瘦肉(rou)(rou)補鐵(tie)的(de)(de)(de)效果要(yao)比吃蔬(shu)菜好。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富含(han)各種(zhong)營(ying)養(yang)素(su)(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)的(de)(de)首選食(shi)(shi)品。每100克豬(zhu)肝(gan)含(han)鐵(tie)(tie)25毫克，而且也較容易被人體吸收。豬(zhu)肝(gan)中(zhong)含(han)有大量的(de)(de)鐵(tie)(tie)和磷(lin)，它們是(shi)造血(xue)的(de)(de)主(zhu)要的(de)(de)原(yuan)料(liao)，為了避免出現貧(pin)血(xue)的(de)(de)情(qing)況，適當補充鐵(tie)(tie)和磷(lin)是(shi)很(hen)有必要的(de)(de)。另外，豬(zhu)肝(gan)中(zhong)還含(han)有豐富的(de)(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C等多種(zhong)營(ying)養(yang)物質，建議以燉煮(zhu)的(de)(de)方式來食(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)肝(gan)。食(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)肝(gan)需要注意(yi)的(de)(de)一點是(shi)，在食(shi)(shi)用(yong)前一定(ding)要清除毒素(su)(su)，所以建議購(gou)買(mai)熟食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性(xing)(xing)味甘(gan)溫，歸脾肺經(jing)，有補中益(yi)氣(qi)，養(yang)血(xue)安神功效。用(yong)于血(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精(jing)神不安等。適(shi)于缺鐵(tie)性(xing)(xing)貧血(xue)、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療。現(xian)代研究大棗(zao)含蛋白質、糖類、有機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣(gai)、磷(lin)、鐵(tie)。藥理研究證明(ming)，大棗(zao)有保護肝臟(zang)、增強(qiang)肌(ji)力(li)和增加體重(zhong)(zhong)的(de)(de)作用(yong)。紅棗(zao)具有補氣(qi)養(yang)血(xue)的(de)(de)功效，紅棗(zao)中含有大量(liang)的(de)(de)鐵(tie)和鈣(gai)，它(ta)們對防治貧血(xue)有重(zhong)(zhong)要作用(yong)，其(qi)效果通(tong)常(chang)是藥物不能比(bi)擬(ni)的(de)(de)。

4、水果

水果(guo)(guo)對(dui)孕(yun)婦的健康也很重要(yao)，每天都要(yao)保證(zheng)食用一定量的水果(guo)(guo)，雖然水果(guo)(guo)中的鐵含(han)量并不(bu)是很高，但是水果(guo)(guo)中的維生(sheng)素含(han)量卻非常豐(feng)富(fu)，由于植物性(xing)食物所鐵質需要(yao)維他命(ming)C幫(bang)助吸收，所以進食蛋白質食物時(shi)也要(yao)進食維他命(ming)C豐(feng)富(fu)的食物如橙子(zi)、柑橘、奇異果(guo)(guo)及新鮮蔬菜來補充，使鐵質的吸收更(geng)加有(you)效果(guo)(guo)，減(jian)少(shao)貧血(xue)的發生(sheng)。

櫻桃(tao)(tao)含(han)鐵量(liang)居(ju)水果(guo)(guo)之首，可預(yu)防貧血。櫻桃(tao)(tao)自古就被(bei)叫做“美容(rong)果(guo)(guo)”，中醫古籍里稱它能“滋潤(run)皮膚(fu)”、“令人好顏(yan)色(se)，美態(tai)”，常(chang)吃能夠讓皮膚(fu)更加光滑(hua)潤(run)澤。這主要是因為(wei)櫻桃(tao)(tao)中含(han)鐵量(liang)極其豐富，每(mei)百(bai)克(ke)果(guo)(guo)肉(rou)中鐵的(de)含(han)量(liang)是同等(deng)重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)20倍，居(ju)各種水果(guo)(guo)之首。除了櫻桃(tao)(tao)外，杏(xing)、桃(tao)(tao)、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含(han)鐵較多(duo)，是孕婦水果(guo)(guo)補鐵不錯的(de)選(xuan)擇。

5、紅豆

紅(hong)豆也(ye)是很好的(de)補鐵食物，建議(yi)孕(yun)婦們經常食用。紅(hong)豆可(ke)以起到預防缺鐵性(xing)貧血的(de)作(zuo)用，還能促進乳汁(zhi)分泌，對女性(xing)的(de)滋補作(zuo)用是非常強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵劑品牌產品，在配合(he)飲(yin)食調節(jie)。

實際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)是(shi)(shi)兩回事，補(bu)(bu)鐵(tie)能(neng)間接性(xing)的(de)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，防治缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)情況也有(you)(you)很多種，并不(bu)(bu)一定的(de)缺鐵(tie)造成的(de)，有(you)(you)的(de)是(shi)(shi)受到消化吸收的(de)影響，有(you)(you)的(de)是(shi)(shi)缺乏維生素b12，有(you)(you)的(de)還可能(neng)是(shi)(shi)本身造血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)機能(neng)的(de)問題(ti)，所以(yi)遇(yu)到貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)問題(ti)不(bu)(bu)要隨意補(bu)(bu)鐵(tie)，應找準貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)原因，對癥(zheng)下藥才是(shi)(shi)關鍵。