一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干(gan)紅(hong)(hong)葡萄酒沒有(you)(you)(you)保質期，只(zhi)有(you)(you)(you)適(shi)飲期，一般紅(hong)(hong)葡萄酒的最佳適(shi)飲期是(shi)(shi)3-5年(nian)內，超過5年(nian)的紅(hong)(hong)酒依(yi)然能飲用(yong)，但是(shi)(shi)口(kou)感(gan)已經走向(xiang)衰(shuai)落，只(zhi)有(you)(you)(you)少量珍(zhen)稀名莊酒有(you)(you)(you)10年(nian)以上的陳年(nian)潛力。
葡(pu)萄酒(jiu)就像(xiang)是(shi)(shi)具(ju)有(you)生命(ming)(ming)的，它(ta)也有(you)生長期-成熟期-衰老期這么(me)一個(ge)生命(ming)(ming)周期。世界上大部分紅葡(pu)萄酒(jiu)呢，都是(shi)(shi)在裝瓶之(zhi)后(hou)2-3年就被喝掉了。這些酒(jiu)也沒有(you)必要也沒基礎放很久。
國際(ji)上，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)沒有保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)的(de)(de)說法，人們(men)完全可以根據經驗和知(zhi)識來(lai)估量葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)最佳(jia)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)期(qi)(qi)。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)經過一(yi)系列的(de)(de)釀造工藝(yi)后，一(yi)般還需要熟成(cheng)一(yi)段(duan)時間(jian)才能到(dao)達最佳(jia)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)期(qi)(qi)。隨(sui)后慢慢進入(ru)衰(shuai)老期(qi)(qi)。當葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)進入(ru)衰(shuai)老期(qi)(qi)時，并不(bu)(bu)代表它變質(zhi)(zhi)或過了保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)，只是這瓶葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣、風味、口(kou)感(gan)正在慢慢喪失，不(bu)(bu)值得(de)品嘗(chang)。所以我們(men)要在一(yi)瓶葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)達到(dao)佳(jia)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)期(qi)(qi)時品嘗(chang)，而不(bu)(bu)應該以保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)為準(zhun)。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)酒兌(dui)雪碧和可樂是比(bi)較常見的喝法(fa)，它們(men)比(bi)較甜，兌(dui)進紅(hong)酒之(zhi)后(hou)，紅(hong)酒中單(dan)寧(ning)強勁的口感得到充分的稀釋，喝起來(lai)更甜，不會(hui)那(nei)么澀，更容易入口。
2、果汁飲料：紅(hong)酒(jiu)兌(dui)果汁(zhi)飲料，其實實際上也(ye)是把紅(hong)酒(jiu)的酸(suan)澀味稀(xi)釋掉(diao)，酸(suan)甜的果汁(zhi)與酸(suan)澀的干紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)混合后，口感也(ye)變得(de)不錯，很(hen)容易被(bei)接受(shou)。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒無須冰鎮。
一(yi)般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可(ke)，不(bu)須冰鎮，最好在開(kai)啟后倒入酒杯放一(yi)會(hui)兒(er)，待(dai)酒液呼吸空氣(qi)后再用。干白葡萄則冰鎮（8~12℃）后再飲用口味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)能夠防(fang)治感冒，人(ren)們發(fa)現(xian)常飲(yin)干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的人(ren)群很(hen)少感冒。單純皰疹病(bing)毒和(he)(he)柯薩奇(qi)病(bing)毒是(shi)常見(jian)的感冒病(bing)毒，在葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)和(he)(he)原汁中可(ke)以喪失活力，其中葡(pu)萄(tao)(tao)皮浸出的原汁效果最(zui)好，所(suo)以長期飲(yin)用干紅葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)可(ke)以減(jian)輕感冒的癥狀和(he)(he)預防(fang)感冒。
2、干紅葡萄酒有(you)益(yi)于心血(xue)管(guan)病的防治。葡萄酒中(zhong)的原花色素能(neng)夠穩(wen)定構成各種膜的膠原纖維，降低血(xue)管(guan)壁的通透性，防止動脈(mo)硬(ying)化，可以降低心肌梗塞死(si)亡(wang)的危險。
3、干(gan)紅葡萄酒(jiu)對腦血栓有防治作用。干(gan)葡萄酒(jiu)中含有的(de)(de)白藜蘆是一種植物(wu)抗毒素(su)，具有抑制血小板聚集(ji)的(de)(de)作用，可以(yi)減少腦血栓的(de)(de)發生。
4、干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒可以(yi)(yi)防治(zhi)腎結(jie)石，適量的(de)飲用干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒可以(yi)(yi)防治(zhi)腎結(jie)石。干(gan)(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒還(huan)可以(yi)(yi)預防乳腺癌，防治(zhi)視網膜變性，有(you)助于(yu)提高(gao)記憶力，可以(yi)(yi)抗氧化延緩衰老，還(huan)有(you)助于(yu)消化。
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