一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅葡(pu)萄酒沒(mei)有保質期，只(zhi)有適飲期，一般紅葡(pu)萄酒的(de)最佳適飲期是3-5年內，超過(guo)5年的(de)紅酒依然能(neng)飲用，但是口(kou)感已經走向衰(shuai)落，只(zhi)有少量珍稀名莊酒有10年以上(shang)的(de)陳年潛力(li)。
葡萄(tao)(tao)酒就(jiu)像是具有生(sheng)命的，它也(ye)有生(sheng)長期-成(cheng)熟期-衰(shuai)老(lao)期這么一個生(sheng)命周期。世(shi)界上大部(bu)分紅葡萄(tao)(tao)酒呢，都(dou)是在裝(zhuang)瓶之后2-3年就(jiu)被喝掉了(le)。這些(xie)酒也(ye)沒(mei)有必要也(ye)沒(mei)基礎放很久。
國際上，葡(pu)萄(tao)酒沒(mei)有保(bao)(bao)質期(qi)的(de)說法(fa)，人們(men)完(wan)全(quan)可以根(gen)據經驗和知識(shi)來估(gu)量葡(pu)萄(tao)酒的(de)最佳飲(yin)(yin)(yin)用期(qi)。葡(pu)萄(tao)酒經過(guo)一系列的(de)釀造工(gong)藝后(hou)，一般還需要熟成一段時間(jian)才能到達(da)(da)最佳飲(yin)(yin)(yin)用期(qi)。隨后(hou)慢慢進(jin)入(ru)衰(shuai)老(lao)期(qi)。當葡(pu)萄(tao)酒進(jin)入(ru)衰(shuai)老(lao)期(qi)時，并不代表它變質或過(guo)了(le)保(bao)(bao)質期(qi)，只是這瓶葡(pu)萄(tao)酒的(de)香氣(qi)、風味、口(kou)感正在(zai)慢慢喪(sang)失(shi)，不值得品嘗。所以我(wo)們(men)要在(zai)一瓶葡(pu)萄(tao)酒達(da)(da)到佳飲(yin)(yin)(yin)用期(qi)時品嘗，而(er)不應該(gai)以保(bao)(bao)質期(qi)為準(zhun)。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂：紅(hong)酒(jiu)兌雪(xue)碧和可(ke)樂(le)是比較常見的喝(he)(he)法，它(ta)們(men)比較甜(tian)(tian)，兌進(jin)紅(hong)酒(jiu)之(zhi)后，紅(hong)酒(jiu)中(zhong)單寧強(qiang)勁的口感得到充(chong)分的稀釋，喝(he)(he)起來更(geng)(geng)甜(tian)(tian)，不會(hui)那么澀，更(geng)(geng)容(rong)易入口。
2、果汁飲料：紅酒兌(dui)果汁(zhi)(zhi)飲料，其實實際上(shang)也(ye)是把紅酒的酸澀味稀(xi)釋掉，酸甜(tian)的果汁(zhi)(zhi)與酸澀的干紅葡萄酒混合(he)后，口感也(ye)變得不錯，很(hen)容易被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅葡萄(tao)酒無(wu)須(xu)冰鎮。
一般的干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒在(zai)室溫（20℃左(zuo)右）下飲用(yong)即可，不須冰鎮，最好在(zai)開啟后倒(dao)入酒杯放一會(hui)兒，待(dai)酒液(ye)呼吸(xi)空氣(qi)后再(zai)用(yong)。干(gan)白葡萄(tao)(tao)則冰鎮（8~12℃）后再(zai)飲用(yong)口(kou)味更佳。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒能(neng)夠防治感(gan)冒，人(ren)們(men)發現常飲干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒的(de)人(ren)群(qun)很少感(gan)冒。單純(chun)皰疹病毒和(he)柯薩奇(qi)病毒是常見(jian)的(de)感(gan)冒病毒，在葡萄(tao)(tao)酒和(he)原汁中(zhong)可(ke)以(yi)喪(sang)失活力，其中(zhong)葡萄(tao)(tao)皮浸出(chu)的(de)原汁效果最好，所(suo)以(yi)長期(qi)飲用干紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒可(ke)以(yi)減(jian)輕感(gan)冒的(de)癥狀和(he)預(yu)防感(gan)冒。
2、干紅葡萄(tao)酒有益于心血(xue)管病的(de)(de)防(fang)治(zhi)。葡萄(tao)酒中的(de)(de)原花色素(su)能夠穩定構成各種膜的(de)(de)膠(jiao)原纖維，降(jiang)低血(xue)管壁的(de)(de)通透性，防(fang)止動(dong)脈硬化，可以(yi)降(jiang)低心肌梗塞死亡(wang)的(de)(de)危(wei)險。
3、干(gan)紅葡萄酒(jiu)(jiu)對腦(nao)血栓(shuan)有防治作用。干(gan)葡萄酒(jiu)(jiu)中含(han)有的(de)白(bai)藜蘆(lu)是一種植(zhi)物(wu)抗毒素，具有抑制血小板聚集(ji)的(de)作用，可(ke)以減少腦(nao)血栓(shuan)的(de)發生。
4、干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒可(ke)以(yi)防治(zhi)腎(shen)結(jie)石，適量的飲用干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒可(ke)以(yi)防治(zhi)腎(shen)結(jie)石。干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒還(huan)可(ke)以(yi)預(yu)防乳腺癌(ai)，防治(zhi)視網(wang)膜變性(xing)，有助于提高記(ji)憶力，可(ke)以(yi)抗氧化延緩(huan)衰老，還(huan)有助于消化。
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