苦丁(ding)(ding)茶(cha)(cha)是(shi)最適合夏(xia)天(tian)喝的(de)(de)茶(cha)(cha)品(pin)之一,補充水分的(de)(de)同時(shi)也能夠(gou)幫助清熱去火(huo)。苦丁(ding)(ding)茶(cha)(cha)是(shi)大葉(xie)冬青的(de)(de)樹(shu)葉(xie)加工制作而成(cheng)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie),富含鞣質、維生素(su)、蛋白質、無機(ji)鹽、多種微量元素(su)等有益成(cheng)分,有“美容茶(cha)(cha)”、“減肥茶(cha)(cha)”、“降脂茶(cha)(cha)”的(de)(de)美譽,在夏(xia)天(tian)飲用的(de)(de)好(hao)處是(shi)散風熱和(he)清頭目,出(chu)現口干舌燥或者上火(huo)等不(bu)良現象,可以適當喝些(xie)苦丁(ding)(ding)茶(cha)(cha)。不(bu)過(guo)苦丁(ding)(ding)茶(cha)(cha)滋味是(shi)先苦,然后有微甘,沒有其(qi)他任何(he)澀、辣、酸等異味,苦味較明顯,沖(chong)泡時(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)要盡(jin)量少一點,這(zhe)樣適口性(xing)才會更好(hao)。