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香洲番荔枝簡介

香洲(zhou)番(fan)荔枝為(wei)熱(re)帶(dai)水果，果實(shi)清(qing)甜，果肉乳(ru)白色(se)(se)，以(yi)其獨特香味(wei)，被列為(wei)熱(re)帶(dai)名果之(zhi)一。成(cheng)熟果呈淡綠(lv)黃(huang)色(se)(se)，外(wai)表被以(yi)多角(jiao)形(xing)小指大之(zhi)軟疣凸起（有許多成(cheng)熟的子(zi)房和花(hua)托合生而成(cheng)），恰似佛(fo)頭，故有佛(fo)頭果、釋迦果之(zhi)稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔枝果肉(rou)組織營養(yang)成分的(de)含(han)量：水(shui)分為(wei)8.36g，可(ke)溶性固(gu)形物(wu)18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物(wu)質(zhi)0.6%-0.7%，碳水(shui)化合物(wu)23.9%，鈣(gai)0.2%，磷(lin)0.04%，鐵1.0%，有(you)機酸為(wei)0.42%，含(han)總糖15.3%-18.3%，維生素C為(wei)265mg，蛋白(bai)質(zhi)含(han)量為(wei)1.55g等，含(han)有(you)很多人體(ti)所需的(de)物(wu)質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延緩肌膚衰老。番荔枝含豐富的維生素(su)C，具有(you)降血糖的功效，是最佳的抗氧化(hua)水果，能夠(gou)有(you)效延緩肌膚衰老，美(mei)白(bai)肌膚。

2、通(tong)腸排便(bian)。番荔枝纖維含量較高，能(neng)有效(xiao)地(di)促進(jin)腸蠕(ru)動，排走積(ji)存在腸內的宿便(bian)。

3、降(jiang)低血糖(tang)。番荔枝(zhi)具有(you)激活(huo)腦(nao)細胞和降(jiang)低血糖(tang)的功效，在國外常用(yong)來治療(liao)腦(nao)萎縮和糖(tang)尿病。糖(tang)尿病患者經常食(shi)用(yong)番荔枝(zhi)，對(dui)于病癥的減輕有(you)明顯的輔助食(shi)療(liao)作用(yong)。

4、抗癌(ai)。番(fan)荔枝的萃取物可有(you)效對抗12類(lei)癌(ai)癥的惡性細(xi)胞(bao)，其中包括結腸(chang)癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)、前(qian)列腺(xian)癌(ai)、肺(fei)癌(ai)和胰腺(xian)癌(ai)等(deng)。同時，番(fan)荔枝還(huan)具有(you)抗真(zhen)菌和抗寄生蟲(chong)的功效，此外，它還(huan)能幫助調節血(xue)壓，還(huan)是一(yi)種(zhong)抗抑(yi)郁(yu)劑(ji)和廣譜抗生素。

5、促進(jin)兒童(tong)生(sheng)長(chang)發育。番荔枝果實是(shi)一(yi)種營(ying)養非常(chang)均(jun)衡(heng)的食物，含有(you)豐富的糖(tang)類、蛋白(bai)質、氨基酸(suan)、礦物質、維生(sheng)素、黃酮(tong)和粗纖維精氨。酸(suan)能促使胰(yi)島(dao)素生(sheng)成及分泌增強細(xi)(xi)胞(bao)的免疫功(gong)能，賴氨酸(suan)是(shi)大腦神經細(xi)(xi)胞(bao)再生(sheng)的氨基酸(suan)。精氨酸(suan)可刺激垂(chui)體分泌生(sheng)長(chang)激素，可促進(jin)膠原組織(zhi)的合成，對促進(jin)兒童(tong)生(sheng)長(chang)有(you)作用(yong)。

6、維(wei)持神(shen)經(jing)肌(ji)(ji)肉應(ying)激性。番(fan)荔枝果(guo)實中含有多種礦質元素，鉀、鈉、鈣(gai)、鎂、鐵、鋅的含量都很高，而且鉀、鈉、鈣(gai)、鎂保持一定比例，可促進肌(ji)(ji)肉收縮，維(wei)持神(shen)經(jing)肌(ji)(ji)肉應(ying)激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔(li)枝一定要熟軟(ruan)才能(neng)吃，買回家后，若(ruo)仍生(sheng)硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟(ruan)后即可用刀(dao)剖(pou)開去皮(pi)食用，鮮(xian)美香(xiang)甜，口味非常(chang) 獨特。

2、也(ye)可切(qie)塊做(zuo)成各種冰飲。果皮(pi)不可食，若果皮(pi)發黑(hei)，不用擔心，口味(wei)更佳。

3、也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后(hou)切片食用(yong)。

4、也可以將新鮮的番荔枝果(guo)生食，包(bao)括可以用來榨果(guo)汁，或者是(shi)將它做(zuo)成果(guo)露飲用。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食(shi)用，番荔(li)枝雖含有各種糖(tang)類，但(dan)對(dui)血糖(tang)的影響微乎其微，糖(tang)尿病(bing)患者無須忌食(shi)，但(dan)是要(yao)適度，不宜多(duo)食(shi)。

由于番荔枝(zhi)性(xing)甘溫而澀，并且含有鞣質(zhi)，因此不要與乳制品或(huo)高蛋白的(de)食品一起食用，以(yi)免生成不易(yi)消化的(de)物(wu)質(zhi)。