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山楂的歷史

相(xiang)傳山(shan)(shan)東境(jing)內有(you)座駝(tuo)山(shan)(shan)，山(shan)(shan)腳下有(you)位(wei)(wei)姑(gu)娘叫(jiao)石(shi)榴。她美麗多情，早就愛上了(le)一位(wei)(wei)名叫(jiao)白荊(jing)的小伙，兩(liang)人同(tong)住(zhu)一山(shan)(shan)下，共飲一溪水，情深(shen)意厚。

不幸的是，石榴的美貌(mao)驚動了皇帝(di)(di)，官府來人(ren)搶走了她并遇迫其為(wei)妃。石榴寧(ning)死(si)不從(cong)，騙皇帝(di)(di)要為(wei)母守孝一(yi)(yi)百(bai)天(tian)。皇帝(di)(di)無(wu)奈，只好找(zhao)一(yi)(yi)幽靜(jing)院落(luo)讓其獨(du)居。

石榴(liu)被搶走以(yi)后，白(bai)荊追至南(nan)山(shan)，日夜佇(zhu)立山(shan)巔(dian)守(shou)望，日久竟(jing)化為(wei)一(yi)棵小(xiao)(xiao)樹(shu)。石榴(liu)逃離皇宮(gong)尋找到白(bai)荊的(de)(de)化身(shen)，悲(bei)痛欲(yu)絕，撲上去淚下如(ru)雨(yu)。悲(bei)傷的(de)(de)石榴(liu)也(ye)幻化為(wei)樹(shu)，并結出鮮(xian)亮的(de)(de)小(xiao)(xiao)紅(hong)果，人(ren)們叫(jiao)它“石榴(liu)”。

皇帝聞(wen)訊命人砍樹，并下(xia)令不準(zhun)叫“石榴”，叫“山渣”——即“山中(zhong)渣滓”，但人們喜愛剛強(qiang)的石榴，即稱她(ta)為(wei)“山楂(zha)”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂富含鐵和(he)(he)鈣等礦(kuang)物(wu)質(zhi)。鐵是人體(ti)所需的(de)(de)(de)重要(yao)礦(kuang)物(wu)質(zhi)之(zhi)一，能(neng)夠(gou)促(cu)進血紅蛋(dan)白的(de)(de)(de)合成，增加(jia)血紅蛋(dan)白的(de)(de)(de)含量，幫助身體(ti)吸收氧氣，防止貧(pin)血；而鈣則是維持(chi)骨骼和(he)(he)牙齒健康的(de)(de)(de)關鍵營養素，能(neng)夠(gou)有效地(di)預防貧(pin)血和(he)(he)骨質(zhi)疏(shu)松等疾(ji)病(bing)。

2、本溪山楂具(ju)有(you)多種藥(yao)用價值。它含(han)有(you)豐富的維生(sheng)素(su)C和維生(sheng)素(su)E，這兩(liang)者(zhe)都具(ju)有(you)很(hen)強(qiang)的抗氧化(hua)作用，有(you)助于消除自(zi)由基，延緩(huan)細胞老化(hua)。

3、本溪山楂(zha)還含有多種有益成(cheng)分，如山楂(zha)酸、山楂(zha)甙(dai)等(deng)，這些(xie)物質具(ju)有散淤(yu)、消(xiao)積(ji)、化痰、解(jie)毒、清胃、醒腦等(deng)功(gong)效。它(ta)可以(yi)促進消(xiao)化液的分泌，緩(huan)解(jie)胃脘疼痛和胃脹(zhang)氣，舒緩(huan)消(xiao)化不(bu)良(liang)和食欲不(bu)振。此(ci)外，它(ta)還可以(yi)調理(li)血脂、降低膽(dan)固醇，對預防和治療高血壓、動(dong)脈硬化、冠心病等(deng)心血管(guan)疾病也有積(ji)極作用。

本溪山楂怎么吃

本溪(xi)山楂吃法(fa)很(hen)多，可用于制作(zuo)糖果(guo)、果(guo)醬、茶飲料，還能用來熬制山楂粥，美(mei)味又營養。