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武夷黃酒價值功效

武夷(yi)黃(huang)酒(jiu)含有大量(liang)的蛋白質、脂(zhi)肪、硫胺素、核(he)黃(huang)素，特別(bie)是(shi)碳水化合物(wu)和尼克(ke)(ke)酸含量(liang)，每(mei)百克(ke)(ke)中分別(bie)達到78.9克(ke)和2.6克，因(yin)而(er)這種酒(jiu)(jiu)營養(yang)價值(zhi)很高(gao)，很適合老(lao)年人飲用。黃酒(jiu)(jiu)因(yin)含(han)有大量糖、氮浸(jin)出(chu)物，具(ju)有相當(dang)高(gao)的(de)熱量，酒(jiu)(jiu)精度極低，故而(er)一不傷肝，二不傷胃，而(er)且又可加速(su)體內血液循(xun)環(huan)，增強骨(gu)骼，還有舒筋(jin)活(huo)血和增進食欲的(de)功(gong)能。

武夷黃酒釀造方法

武(wu)夷山黃酒，繼承了紹興黃酒傳(chuan)統釀造工藝，是自然含糖成色(se)的(de)傳(chuan)統佳(jia)釀，保持了紹興黃酒的(de)傳(chuan)統特(te)色(se)，濃香馥郁，清澈透(tou)明。武(wu)夷山自古(gu)就有“取(qu)自山下良(liang)田里長出(chu)的稻米(mi)，取(qu)九曲溪里的甜美(mei)溪水釀(niang)(niang)造(zao)出(chu)上等(deng)美(mei)酒(jiu)”的悠(you)久傳說。綠洲黃酒(jiu)繼承了黃酒(jiu)傳統釀(niang)(niang)造(zao)工(gong)(gong)藝并選用武夷山良(liang)田特產的糯米(mi)，優質小麥，取(qu)武夷山甘甜山泉水為原料(liao)，經科學配(pei)方(fang)，多(duo)道(dao)獨特工(gong)(gong)序精心(xin)釀(niang)(niang)制(zhi)而(er)成。

武夷黃酒榮譽認證

武夷黃酒是2010年(nian)第四屆茶博會指(zhi)定用酒、2010年6.18對(dui)外(wai)貿易(yi)洽談會指定(ding)用酒、2011年武夷山政府(fu)宴請招(zhao)待指(zhi)定用酒等。