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武夷黃酒價值功效

武夷黃酒含有(you)大量的(de)蛋白質、脂肪、硫胺素(su)、核黃素(su)，特別(bie)是(shi)碳水化合物和(he)尼克(ke)(ke)酸含量，每百克(ke)(ke)中分別(bie)達到78.9克(ke)和2.6克，因(yin)而(er)這(zhe)種(zhong)酒營養價值很高(gao)，很適合老(lao)年人飲用。黃酒因(yin)含(han)有大量糖、氮(dan)浸出物，具有相(xiang)當高(gao)的熱量，酒精度極低，故而(er)一不傷肝，二不傷胃，而(er)且(qie)又可加速(su)體(ti)內血液循環，增強骨骼(ge)，還有舒筋活(huo)血和增進食欲的功能。

武夷黃酒釀造方法

武夷山(shan)黃酒，繼承了紹興黃酒傳(chuan)統(tong)釀(niang)造(zao)工藝，是(shi)自然含糖成(cheng)色的傳(chuan)統(tong)佳釀(niang)，保持了紹興黃酒的傳(chuan)統(tong)特色，濃(nong)香(xiang)馥郁(yu)，清澈(che)透明。武夷山(shan)自古就有“取自(zi)山下良(liang)田里(li)長出(chu)的(de)稻米，取九曲溪里(li)的(de)甜美溪水(shui)(shui)釀造(zao)出(chu)上等美酒”的(de)悠久傳說。綠洲黃酒繼承了黃酒傳統(tong)釀造(zao)工藝并選(xuan)用武夷(yi)山良(liang)田特產的(de)糯米，優質小麥(mai)，取武夷(yi)山甘甜山泉水(shui)(shui)為原(yuan)料，經科學(xue)配方，多道獨(du)特工序(xu)精(jing)心釀制而(er)成。

武夷黃酒榮譽認證

武夷黃酒是2010年第四屆茶博會指定用酒、2010年6.18對外貿易洽談會指定用酒(jiu)、2011年武(wu)夷山政府宴(yan)請招待(dai)指(zhi)定用酒等。