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雙遼小米功效與作用

1、小米最主(zhu)要的(de)功(gong)效(xiao)是補脾胃(wei)，甘(gan)味(wei)(wei)入(ru)脾，黃色入(ru)脾，小米是黃色的(de)，從味(wei)(wei)覺上講，小米味(wei)(wei)甘(gan)而咸，食用小米對脾胃(wei)虛弱(ruo)者有益處。

2、五谷當中小米的補(bu)腎(shen)(shen)功效(xiao)最(zui)強，小米性質偏寒，略(lve)帶(dai)咸(xian)(xian)味(wei)，咸(xian)(xian)味(wei)入腎(shen)(shen)，所以小米具有(you)益腎(shen)(shen)氣、補(bu)元氣的功效(xiao)。

3、喝(he)小(xiao)米(mi)粥可(ke)增強小(xiao)腸功能，有養心安(an)神之效，小(xiao)米(mi)還(huan)可(ke)以作為鎮靜安(an)眠的保健品食用。

4、食用小米能有效減輕皺紋、色(se)斑、色(se)素沉著，適合追(zhui)求美容效果的女性。

5、小米(mi)還具有滋陰(yin)養血的功效，可以使產(chan)婦虛寒(han)的體質得(de)到調養，有效恢復體力。

6、小(xiao)米能解除口(kou)臭(chou)，減少(shao)口(kou)中的細菌滋生，還能治療腳氣病，神經性皮炎和(he)癩皮病，失眠多(duo)夢、頭疼(teng)、精(jing)神倦怠、皮膚出油、頭皮屑增多(duo)等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗干凈(jing)，瀝(li)干水分。

2、將(jiang)清(qing)水倒入(ru)蒸鍋中，將(jiang)小米倒入(ru)蒸籃中。

3、將蒸籃(lan)放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開火蒸煮，大約蒸20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干凈，泡(pao)泡(pao)水中10-20分(fen)鐘，瀝干水分(fen)。

2、將泡好的小米倒入(ru)鍋中，加入(ru)適量(liang)的清水(shui)。

3、開(kai)(kai)大火，將(jiang)小(xiao)米煮開(kai)(kai)，然后轉(zhuan)成(cheng)小(xiao)火繼續煮15-20分鐘，直到小(xiao)米煮爛。

4、可以適當加入糖、鹽、牛奶(nai)或花生(sheng)。

吃法三：煎小米餅

1、將小(xiao)米淘洗干凈，泡(pao)泡(pao)水(shui)中10-20分鐘，瀝干水(shui)分。

2、將泡好的小米倒入(ru)碗中(zhong)，加入(ru)少量的水(shui)攪拌均勻。

3、將煎鍋加(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)入適量(liang)的植物油，燒至中高溫。

4、將(jiang)小米餅(bing)的混合(he)物倒入煎鍋中，攤成薄(bo)餅(bing)狀(zhuang)，煎至兩面金黃，取出待用。

5、可加入適量的鹽、胡椒粉、醬油等(deng)調味品。