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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋骨疏(shu)通(tong)經絡，是(shi)五(wu)加皮(pi)酒的(de)重要功(gong)效，因為無(wu)加皮(pi)，本(ben)身就是(shi)一種能祛風(feng)除(chu)濕，活血通(tong)絡的(de)中(zhong)藥材，人們把它制成五(wu)加皮(pi)酒以(yi)后，這(zhe)些(xie)功(gong)效會更加出色，而且還能促進人體內血液循環，緩解四肢麻木和關節疼痛(tong)。

2、活血調經

五(wu)加(jia)皮酒在(zai)泡制(zhi)過程中還會加(jia)入海(hai)風藤和木瓜，以及威靈仙等多種中藥材，人(ren)們服用(yong)(yong)這種藥酒以后能(neng)起(qi)到補益氣血(xue)和活血(xue)調經的重要作用(yong)(yong)，她(ta)最適合生活中那些氣血(xue)昌寬(kuan)虧虛(xu)和月經不調的女性(xing)服用(yong)(yong)，能(neng)讓她(ta)們的身(shen)體盡快恢復健(jian)康。

3、滋補肝腎

五加(jia)皮(pi)酒(jiu)還能(neng)滋補肝腎，提高(gao)人力肝腎功能(neng)，它對人類因(yin)肝腎不(bu)足(zu)引起的身(shen)體(ti)虛(xu)弱和腰(yao)膝酸軟等癥都有十分出色治療作耐(nai)扮(ban)用(yong)(yong)，但平時(shi)人們服用(yong)(yong)五加(jia)皮(pi)酒(jiu)，一定(ding)不(bu)能(neng)過量服用(yong)(yong)，因(yin)為五加(jia)皮(pi)酒(jiu)中(zhong)也含有一定(ding)數量的酒(jiu)精，如果過量服用(yong)(yong)會加(jia)重肝臟負擔，容易導致肝功能(neng)下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳(chen)皮0.7克(ke)、木香0.8克、五加皮(pi)2克、茯苓1克(ke)、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、紅花(hua)1克、當(dang)歸1克、玉竹2克、白術(shu)1克(ke)、梔子22克、紅曲(qu)22克、青(qing)皮0.7克、焦(jiao)糖4克、白(bai)砂(sha)糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將黨參、陳皮、木香、五加(jia)皮、茯苓、川(chuan)芎、豆蔻(kou)仁、紅花、當(dang)歸、玉竹、白術、梔(zhi)子(zi)、紅曲、青皮、肉(rou)桂(gui)、熟地放(fang)入(ru)石磨內(nei)，用小石臼將其搗碎或(huo)碾成(cheng)粉狀，待用。

2、取干凈容器，將糖、焦糖(色素)放入，加(jia)適(shi)量沸(fei)水，使其充(chong)分溶解，然后將黨參等混(hun)合物料放入，攪拌均勻，浸泡(pao)4小時后，再(zai)將脫臭酒精放入，攪拌至(zhi)混合均勻，繼(ji)續浸泡4小時。

3、將容器(qi)蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾(lv)，去渣取酒液，即(ji)可飲用。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中(zhong)藥(yao)物屬辛熱(re)溫(wen)燥，氣香走章之品，故非風寒(han)濕(shi)患(huan)者(zhe)，不宜(yi)使用。孕(yun)婦忌(ji)服(fu)。

2、北五加友為(wei)強心藥，貓胃腸給藥1g/kg即致(zhi)死，故不(bu)可大(da)量飲用。

3、因五加皮對(dui)地高辛(xin)血濃監(jian)測(ce)有干擾，故進行(xing)地高辛(xin)血濃監(jian)測(ce)時，勿(wu)服該藥(yao)酒(jiu)。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年，廣州(zhou)五加(jia)皮酒曾在(zai)全國名(ming)酒評選會(hui)第二屆（1963年(nian)）及第三(san)屆（1979年）中榮(rong)獲全國優質酒稱號；1988年更獲得全國第一(yi)屆食品博覽會金牌獎，這(zhe)是(shi)改制(zhi)酒唯一(yi)的最高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據(ju)傳，乾隆(long)皇帝南巡時，隨行的黃(huang)(huang)太醫據(ju)《本草綱目》藥方重新精心調(diao)制五(wu)加皮酒治愈了(le)皇子永(yong)琰（后(hou)登基(ji)為(wei)嘉慶帝）的風(feng)邪濕毒病癥，于是乾隆(long)將五(wu)加皮酒封為(wei)宮廷御(yu)酒。后(hou)來黃(huang)(huang)太醫因(yin)厭倦宮廷斗爭(zheng)，隱姓(xing)埋名來到(dao)廣州西(xi)關，于1795年(nian)間開設(she)了(le)藥鋪，將宮廷御用(yong)五加皮酒帶到尋常百姓家。