波拉尼面包的家常做法
將適量的面粉、酵(jiao)母、水等混合,揉成面團,發(fa)酵(jiao)備用。
將酵母(mu)發酵的(de)面團(tuan)搟成(cheng)薄片(pian)的(de)面餅,放上大量的(de)土(tu)豆(dou)、菠菜或小扁豆(dou)等(deng)。
然后將波拉尼放入(ru)烤箱烤制(zhi)。
烤好后的波(bo)拉尼(ni),撒上新(xin)鮮的香草和蔥花(hua)。