經營宗旨和范圍
經營宗旨
瑞蚨祥百年以來始終(zhong)堅(jian)持“至(zhi)誠至(zhi)上、貨真價實、言不二價、童叟無欺”的(de)經營宗旨(zhi)。
經營范圍
瑞蚨祥的(de)(de)(de)經營范圍:綢緞(duan)、呢(ni)絨、棉布(bu)、皮貨、化纖(xian)、民(min)族(zu)服(fu)裝服(fu)飾等(deng)。近幾年來,瑞蚨祥已有(you)了自己(ji)的(de)(de)(de)品牌,以神話中(zhong)形似蟬蝗一(yi)對母子“蚨”為圖(tu)案(an),申報注冊了自己(ji)的(de)(de)(de)標識,加工制作(zuo)體(ti)現(xian)東方女(nv)性和中(zhong)國絲綢特有(you)風(feng)韻(yun)美的(de)(de)(de)多款(kuan)式的(de)(de)(de)“瑞蚨祥”牌民(min)族(zu)服(fu)裝。
除了布匹、成衣外還提供旗袍定制和(he)現場制作(zuo)蠶絲被。
定(ding)制價格:無手(shou)工刺繡要求的(de)高級定(ding)制 900元起價;手(shou)工刺繡定(ding)制2000元 — 100000元。傳說店內最貴的(de)一件手(shou)工刺繡旗袍是100000元左右。
經營特點
瑞蚨祥(xiang)經(jing)營(ying)特點(dian)是:商(shang)品齊全、貨真價實、服務熱情、經(jing)營(ying)的主要品種有(you):水獺(ta)、貉絨、黃狼(lang)皮、灰(hui)鼠(shu)皮等皮貨,進口(kou)的各(ge)種“洋布”,河北、山東、江浙等地(di)自制的花布、青布、綾羅綢緞等。
瑞蚨祥(xiang)當年的(de)貨(huo)場分為前柜、二柜和樓上三大(da)部分,前柜賣(mai)青、藍(lan)、白布(bu),二柜賣(mai)中高檔(dang)布(bu)匹。樓上賣(mai)絲綢、皮貨(huo)等高檔(dang)商品。顧客到來時,先由(you)四個(ge)年紀較大(da)的(de)職工拉開大(da)門(men),含笑迎(ying)接,然后由(you)售貨(huo)員上來請坐、看(kan)茶,根據顧客需要,送上商品,顧客要不要均可(ke)。
特色建筑
瑞蚨(fu)祥布店建(jian)(jian)筑(zhu)群的(de)(de)(de)平面(mian)布局為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)四(si)合院(yuan)式(shi),但(dan)臨(lin)街(jie)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)均(jun)為(wei)樓(lou)房(fang)。房(fang)間(jian)比傳(chuan)統(tong)四(si)合院(yuan)的(de)(de)(de)間(jian)數要多,是平房(fang)與樓(lou)房(fang)相結合的(de)(de)(de)新型四(si)合院(yuan)。瑞蚨(fu)祥建(jian)(jian)筑(zhu)群中(zhong)最主(zhu)要的(de)(de)(de)是西邊的(de)(de)(de)一(yi)大組建(jian)(jian)筑(zhu)——主(zhu)營(ying)絲綢布料為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)鴻(hong)記綢布店。西邊最高大的(de)(de)(de)臨(lin)街(jie)建(jian)(jian)筑(zhu),就(jiu)是布店的(de)(de)(de)營(ying)業(ye)樓(lou)。該樓(lou)建(jian)(jian)于1923年,建(jian)(jian)筑(zhu)面(mian)積3520平方米(mi),高度約11米(mi),鋼結構(gou)和磚木結構(gou)相結合,其建(jian)(jian)筑(zhu)風格以中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統(tong)建(jian)(jian)筑(zhu)形(xing)式(shi)為(wei)主(zhu),是中(zhong)國(guo)(guo)早期中(zhong)西合璧的(de)(de)(de)商業(ye)建(jian)(jian)筑(zhu)。
該建筑為(wei)一(yi)座三層(ceng)樓(lou)(lou)(lou)(lou),高大雄偉,在(zai)商(shang)埠區非常特殊。樓(lou)(lou)(lou)(lou)的正立面東西有兩(liang)(liang)座對稱的四層(ceng)方形(xing)塔(ta)樓(lou)(lou)(lou)(lou)。一(yi)二層(ceng)為(wei)長方形(xing)窗戶(hu),三層(ceng)為(wei)圓形(xing)窗戶(hu),而塔(ta)樓(lou)(lou)(lou)(lou)最高一(yi)層(ceng)是(shi)中國傳統的有著四角攢尖頂(ding)的四方亭,這種塔(ta)樓(lou)(lou)(lou)(lou)借(jie)鑒(jian)了(le)西方教堂(tang)的建筑形(xing)式。兩(liang)(liang)塔(ta)樓(lou)(lou)(lou)(lou)中間為(wei)瑞蚨祥鴻記布店營業廳(ting)的南山墻。兩(liang)(liang)座方塔(ta)比(bi)營業廳(ting)往南突出一(yi)間。營業廳(ting)還有一(yi)前廊,下雨雪時,可(ke)以(yi)讓顧客(ke)在(zai)此暫避一(yi)時,設計(ji)得(de)比(bi)較人性化(hua)。營業廳(ting)大門上方即兩(liang)(liang)樓(lou)(lou)(lou)(lou)之間砌一(yi)矮墻,正好作為(wei)商(shang)號的長匾用(yong)。
進(jin)大門后是(shi)(shi)(shi)(shi)營業大廳,廳內南(nan)北(bei)向有4排圓(yuan)(yuan)柱支(zhi)撐著二(er)(er)(er)樓(lou)。柱子都比較細(xi),柱頭是(shi)(shi)(shi)(shi)典(dian)型的(de)(de)西方(fang)(fang)常用的(de)(de)愛奧尼克柱頭,這在(zai)商(shang)業建(jian)筑的(de)(de)內部是(shi)(shi)(shi)(shi)很(hen)(hen)少見(jian)到的(de)(de),在(zai)西方(fang)(fang)建(jian)筑中(zhong)大部分是(shi)(shi)(shi)(shi)用在(zai)建(jian)筑的(de)(de)外表立面(mian)(mian)上(shang)。營業廳中(zhong)北(bei)部有一天(tian)井,這是(shi)(shi)(shi)(shi)那一時期商(shang)業大樓(lou)的(de)(de)特色,一方(fang)(fang)面(mian)(mian)是(shi)(shi)(shi)(shi)為了采光(guang),另(ling)一方(fang)(fang)面(mian)(mian)是(shi)(shi)(shi)(shi)為了讓顧客在(zai)購物時感覺不到壓(ya)抑,天(tian)井現已改成樓(lou)梯。上(shang)二(er)(er)(er)樓(lou)后同(tong)樣和一層(ceng)一樣有4排圓(yuan)(yuan)柱,二(er)(er)(er)樓(lou)空(kong)間也很(hen)(hen)大。從外面(mian)(mian)看,該樓(lou)外主體為三(san)層(ceng),而從內里其(qi)實是(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)(er)(er)層(ceng)樓(lou),只是(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)(er)(er)層(ceng)的(de)(de)高(gao)度相當于三(san)層(ceng)樓(lou)高(gao),所以空(kong)間非常寬裕。
發展簡史
瑞(rui)蚨祥創始人是(shi)孟傳珊(字鴻升),是(shi)孟子的后裔,濟南(nan)府章丘縣舊(jiu)軍鎮人。他以經(jing)營土布開始,字號為瑞(rui)蚨祥。就到上海、青島、天津等地(di)設立連鎖店,經(jing)營規模逐漸(jian)擴(kuo)大,經(jing)營品(pin)種也日益增(zeng)多,增(zeng)加了綾羅(luo)綢緞、皮貨等高檔商(shang)品(pin)。
1876年(nian)(nian)當時年(nian)(nian)僅25歲的(de)瑞蚨祥掌門人孟(meng)(meng)雒川(chuan)把目光投向(xiang)了京城最(zui)繁華(hua)的(de)商業區——大(da)柵欄(lan),在清光緒初年(nian)(nian),由孟(meng)(meng)覲(jin)侯在前門外鮮(xian)魚(yu)口(kou)內(nei)抄手胡同租房設(she)莊(zhuang),批發大(da)捻(nian)布(bu)。清光緒十九年(nian)(nian)(1893)以后,洋(yang)布(bu)大(da)量涌(yong)入中國,孟(meng)(meng)覲(jin)侯向(xiang)孟(meng)(meng)洛川(chuan)建議,開設(she)布(bu)店(dian)(dian),孟(meng)(meng)洛川(chuan)出資八萬兩銀(yin)在大(da)柵欄(lan)買(mai)到鋪面房,成立(li)北京瑞蚨祥綢布(bu)店(dian)(dian)。
到(dao)清末民(min)國初年,瑞蚨(fu)祥已成為北京最大的綢(chou)布店(dian)。擁有(you)五個字號(hao)(hao),即東(dong)鴻記(ji)(ji)(ji)茶(cha)莊,瑞蚨(fu)祥總店(dian) (也稱東(dong)號(hao)(hao)),鴻記(ji)(ji)(ji)皮貨店(dian),西鴻記(ji)(ji)(ji)茶(cha)莊,西鴻記(ji)(ji)(ji)綢(chou)布廟(也稱西號(hao)(hao)),均(jun)位于大柵欄街內(nei)。
1900年,瑞(rui)蚨(fu)(fu)祥(xiang)(xiang)毀于義(yi)和團的(de)洗劫,不久(jiu)重建開業。恢愎以后的(de)瑞(rui)蚨(fu)(fu)祥(xiang)(xiang)仍(reng)然以貨(huo)品(pin)純正(zheng)、花色新穎著稱(cheng)。現(xian)瑞(rui)蚨(fu)(fu)祥(xiang)(xiang)仍(reng)自行設計(ji)花樣(yang),派(pai)專人(ren)選廠家“定產品(pin)”,并繡明“瑞(rui)蚨(fu)(fu)祥(xiang)(xiang)鴻記”字(zi)樣(yang)。其(qi)優良的(de)布匹、綢(chou)緞(duan)仍(reng)為(wei)海內外游客所稱(cheng)道。其(qi)開辦的(de)“傳統服裝(zhuang)服飾展(zhan)”也是(shi)文商結(jie)合的(de)典范。
解放(fang)后,天安門(men)廣(guang)場(chang)升(sheng)起的(de)(de)第一(yi)面(mian)五星紅旗的(de)(de)面(mian)料就是(shi)周恩(en)來總(zong)理指定瑞(rui)蚨祥提供的(de)(de)。1954年,瑞(rui)蚨祥率先實行了公私(si)合營,五個字號合并為一(yi),改成以經(jing)營綢緞、呢絨、皮貨為主的(de)(de)布店。北京(jing)瑞(rui)蚨祥綢布店基本保持了原來的(de)(de)建筑風貌,天井式的(de)(de)房屋結構,門(men)面(mian)上的(de)(de)石雕、罩棚(peng)等仍保存完好。營業(ye)面(mian)積有一(yi)千多平方米。
瑞蚨祥(xiang)在經營(ying)上(shang)堅持“至(zhi)誠至(zhi)上(shang)、貨真(zhen)價(jia)實、言不二價(jia)、童叟無(wu)欺”從不迎(ying)合降價(jia)風,隨波逐流;店員熱情待客,全面介紹,服務(wu)周到;注(zhu)重店容衛(wei)生和職業著裝,講究語(yu)言文明,絕無(wu)不干不凈的(de)(de)穢言出口,為顧客創造一個舒適溫馨的(de)(de)購物(wu)環(huan)境。
1949年(nian)(nian),歷經滄(cang)桑(sang)的(de)(de)瑞(rui)蚨祥和大(da)(da)柵欄的(de)(de)許多老(lao)字號(hao)一樣迎來(lai),民主的(de)(de)曙光、北平的(de)(de)解(jie)放。開國大(da)(da)典徐(xu)徐(xu)升起(qi)的(de)(de)第一面五星紅(hong)旗就是用(yong)瑞(rui)蚨祥提供的(de)(de)紅(hong)綢布(bu)制作的(de)(de);從(cong)此,老(lao)字號(hao)瑞(rui)蚨祥從(cong)國民黨統治的(de)(de)“每況愈下(xia)”中獲得了新生(sheng),1954年(nian)(nian)底,率(lv)先(xian)實現公私合營,近幾十年(nian)(nian)來(lai)一直成為首都勞動(dong)人民和中外游人喜愛的(de)(de)國營綢布(bu)商店。
改(gai)革開放以來(lai),瑞蚨(fu)祥發揚(yang)了銷售面料(liao)和幫助顧(gu)客加(jia)工服(fu)(fu)(fu)裝(zhuang)相(xiang)結合的好傳統(tong)(tong),在研制中國(guo)(guo)傳統(tong)(tong)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)方面付出了很多的心(xin)血,尤其在加(jia)工展示東方女性和中國(guo)(guo)絲綢特有風韻美(mei)的旗袍上成績(ji)斐然,一(yi)(yi)針一(yi)(yi)線精益求精,一(yi)(yi)款一(yi)(yi)式妙不(bu)可(ke)言,深(shen)受海內外(wai)華人女士的喜(xi)愛(ai)。近幾年來(lai),瑞蚨(fu)樣已有了自己的“品(pin)牌(pai)”,以神話中形(xing)似(si)蟬(chan)的一(yi)(yi)對母(mu)子“蚨(fu)”為圖案,申報注冊了自己的標識。多品(pin)種的民(min)族傳統(tong)(tong)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)已批量(liang)生(sheng)產投放市場后反映良(liang)好。瑞蚨(fu)祥全店職工正在“名(ming)店、名(ming)貨(huo)、名(ming)牌(pai)、名(ming)服(fu)(fu)(fu)”新的經營大道上邁(mai)進,決心(xin)把(ba)這百年老字號(hao)建成跨世紀的中國(guo)(guo)絲綢之路上的北京驛站。
品牌淵源
據說,店名中的“蚨”是古代傳說中一種形似蟬的昆蟲。晉代《搜神記》卷十三記載,青蚨“生子(zi)(zi)(zi)(zi)必(bi)依草葉……取其子(zi)(zi)(zi)(zi),母必(bi)飛回,不以(yi)遠近(jin)……以(yi)母血涂(tu)錢(qian)八十一文(wen),以(yi)子(zi)(zi)(zi)(zi)血涂(tu)錢(qian)八十一文(wen),每市(shi)物(wu)或先(xian)用(yong)母錢(qian)或先(xian)用(yong)子(zi)(zi)(zi)(zi)錢(qian),皆復飛歸,輪(lun)轉無已”。這里(li)說的是錢(qian)用(yong)完(wan)了(le)又能飛回的故事。因(yin)此當年老板(ban)取店名(ming)瑞(rui)(rui)蚨祥就是借“祥瑞(rui)(rui)”的吉祥之寓意。瑞(rui)(rui)蚨祥就是以(yi)一對母子(zi)(zi)(zi)(zi)蚨圖案申報注(zhu)冊為自(zi)己(ji)的商(shang)標(biao),可見(jian)瑞(rui)(rui)蚨祥人對傳統商(shang)業文(wen)化的高度肯定。
店名(ming)瑞蚨(fu)祥(xiang)中的(de)“瑞”字,是瑞氣的(de)象征;“蚨(fu)”取其(qi)青(qing)(qing)蚨(fu)還錢的(de)寓意(青(qing)(qing)蚨(fu)原是一種水(shui)蟲,因相傳(chuan)青(qing)(qing)蚨(fu)還錢的(de)典故,又成為錢幣的(de)別名(ming));“祥(xiang)”字,一方面是吉(ji)祥(xiang)之意,另外店東乃山東省舊軍(jun)孟家,所開商店均是祥(xiang)字號。總之,是瑞氣吉(ji)祥(xiang),財源茂盛的(de)意思。
創始人
濟(ji)南瑞(rui)(rui)蚨(fu)(fu)祥是公元1862年于院西(xi)大(da)街(今(jin)泉(quan)城路(lu)260叼遠達文具(ju)店(dian)為其舊址),經(jing)(jing)營(ying)綢布零售,兼批發業(ye)務。由于業(ye)務不斷發展,又開設(she)了瑞(rui)(rui)蚨(fu)(fu)祥昌記布店(dian)(泉(quan)城路(lu)338號,四海(hai)香商(shang)場為其舊址)和瑞(rui)(rui)蚨(fu)(fu)祥鴻記綢布店(dian)。孟雒川是山東章丘縣(xian)舊軍(jun)鎮孟氏地主兼商(shang)業(ye)家族鼎盛時(shi)期的(de)杰出代表,也是中(zhong)國(guo)近代商(shang)業(ye)史上舉足輕重的(de)人物(wu)。他(ta)生(sheng)于1851年,卒于1939年。從洋務運動時(shi)期至(zhi)(zhi)民國(guo)初(chu)年,他(ta)在中(zhong)國(guo)北(bei)方(fang)眾多的(de)商(shang)業(ye)重地建立了一個集經(jing)(jing)營(ying)布匹、綢緞(duan)、刺(ci)繡(xiu)品(pin)、皮(pi)貨(huo)、棉紗(sha)、紡織、印染、錢莊(zhuang)、當鋪、茶葉、金(jin)銀首(shou)飾等(deng)眾多經(jing)(jing)營(ying)項目之大(da)成的(de)商(shang)業(ye)王國(guo)。成為中(zhong)國(guo)北(bei)方(fang)最大(da)的(de)民族商(shang)業(ye)資本(ben)家。他(ta)的(de)許多經(jing)(jing)營(ying)方(fang)式開風氣之先。他(ta)創立的(de)"瑞(rui)(rui)蚨(fu)(fu)祥"連鎖商(shang)號極富(fu)盛名。至(zhi)(zhi)今(jin)仍是北(bei)京、天津、濟(ji)南、青島等(deng)地的(de)著(zhu)名老字號商(shang)店(dian)。他(ta)獨(du)特的(de)經(jing)(jing)營(ying)思(si)想(xiang)和高超的(de)經(jing)(jing)營(ying)藝術。在中(zhong)國(guo)商(shang)業(ye)文化史上大(da)放異彩(cai),成為一筆(bi)不可多得的(de)商(shang)業(ye)文化遺(yi)產。
從晚(wan)清(qing)到民國時期,中國北(bei)方流傳著這(zhe)樣(yang)一句諺語:"山西(xi)康百萬,山東袁子蘭,兩個(ge)財(cai)神爺。抵不上(shang)舊軍雒川(chuan)。"前兩者(zhe)是(shi)晚(wan)清(qing)錢莊票號業的(de)巨(ju)擘(bo)。
孟雒川經商的(de)(de)時(shi)代,在19世紀后葉(xie)(xie)到(dao)20世紀前葉(xie)(xie),這一(yi)時(shi)期(qi),,由于鴉片戰(zhan)爭和(he)(he)洋務運動的(de)(de)影(ying)響。中國(guo)社會發(fa)生(sheng)了(le)(le)歷史性的(de)(de)嬗變。通(tong)商口岸的(de)(de)開放(fang)和(he)(he)增多(duo),外國(guo)資本的(de)(de)大舉涌入。以及國(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)繁榮,在實(shi)際(ji)效應上帶動和(he)(he)促進了(le)(le)國(guo)內的(de)(de)工商業(ye)。政府不(bu)得(de)不(bu)指定了(le)(le)一(yi)系列(lie)鼓勵發(fa)展工商業(ye)的(de)(de)政策。與此同(tong)時(shi)。越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)(de)官員被任命從事官辦企(qi)(qi)業(ye)或去幫助管(guan)理民辦企(qi)(qi)業(ye),甚(shen)至(zhi)有(you)的(de)(de)人(ren)干脆(cui)息影(ying)官場,投身(shen)商界,正式(shi)在這一(yi)過程中,一(yi)個具有(you)新的(de)(de)經濟思想 和(he)(he)新的(de)(de)社會態度(du)的(de)(de)商人(ren)階層出現了(le)(le)。
孟雒(luo)川正是在這種社(she)會(hui)背景(jing)下大展身手,創造(zao)了(le)一(yi)代曠世(shi)商(shang)績的(de)(de)。孟雒(luo)川之前,舊軍(jun)孟氏從本(ben)(ben)(ben)質上講(jiang)是一(yi)個大地(di)主家族(zu)(zu),經(jing)商(shang)只是對其地(di)主經(jing)濟一(yi)種有力補充,孟雒(luo)川17歲總理本(ben)(ben)(ben)族(zu)(zu)商(shang)務后,通過兼并本(ben)(ben)(ben)族(zu)(zu)其他(ta)成員的(de)(de)資(zi)產以及(ji)非(fei)常而有效的(de)(de)資(zi)本(ben)(ben)(ben)運營(ying),于洋(yang)務運動前夕成功(gong)地(di)完成了(le)他(ta)的(de)(de)資(zi)本(ben)(ben)(ben)初始(shi)積累。洋(yang)務運動期(qi)間(jian),全社(she)會(hui)勃然興起的(de)(de)工(gong)商(shang)熱潮給他(ta)帶來了(le)嶄新的(de)(de)契機,他(ta)抓住這一(yi)歷史性的(de)(de)機遇,依靠其雄厚的(de)(de)資(zi)金和(he)過人的(de)(de)經(jing)營(ying)才能(neng),縱橫 ,叱咤商(shang)場,成為中國北方最大的(de)(de)民(min)族(zu)(zu)商(shang)業資(zi)本(ben)(ben)(ben)家。
孟雒川的(de)(de)老家舊軍系齊(qi)國舊地,作為齊(qi)文(wen)化(hua)重要組成(cheng)部分(fen)的(de)(de)商業文(wen)化(hua)。無(wu)疑也給(gei)孟雒川的(de)(de)成(cheng)功提(ti)供了一種傳統基(ji)礎和淵(yuan)源上的(de)(de)影響(xiang)。
中國社會正在發生的(de)(de)(de)以工商(shang)文化為主(zhu)導標志(zhi)及(ji)主(zhu)導秩序(xu)的(de)(de)(de)根本(ben)性嬗變,有(you)著諸多與孟(meng)雒川那個時代的(de)(de)(de)近似之處(chu)。就此而言,對其進(jin)行認真的(de)(de)(de)研究,縝密的(de)(de)(de)總結,乃至于藝術地(di)表(biao)現,無疑是有(you)著積極的(de)(de)(de)現實意義的(de)(de)(de)。
老店現狀
新中國成(cheng)立(li)后,瑞(rui)(rui)蚨(fu)祥進入(ru)(ru)了(le)蓬勃發(fa)展的(de)新時代。1958年,人民政府(fu)調整商業網點,將院西大街瑞(rui)(rui)蚨(fu)祥并入(ru)(ru)了(le)今泉城路(lu)隆(long)祥布店;將經二路(lu)260號隆(long)祥西記布店并入(ru)(ru)瑞(rui)(rui)蚨(fu)祥。這樣既保證了(le)市場網點,又保留(liu)了(le)名牌老店,瑞(rui)(rui)蚨(fu)祥成(cheng)為(wei)國營(ying)紡(fang)織品(pin)零售骨干企業之一。
濟南瑞蚨祥設有兩個門市部,經營面積約1000平方米,經營品種達2500多個。在市(shi)場經濟條件下(xia),主要(yao)經營毛料、絲綢、棉布、床(chuang)上用品、被面等(deng),同時尋求新(xin)的經濟增(zeng)長點(dian),自1998年(nian)以來(lai),注冊了(le)青牌壽衣,自己生產銷售(shou),選料考(kao)究,做工精細,深受顧客的歡(huan)迎。店(dian)內設(she)有量體算料、來(lai)料加工服裝等(deng)業務(wu),還開設(she)了(le)市(shi)內免(mian)費送(song)貨。外(wai)地代辦托運等(deng)便(bian)民(min)項目。在市(shi)場經濟條件下(xia),瑞蚨祥實(shi)行(xing)了(le)經營承包責任制(zhi)(zhi),制(zhi)(zhi)定并完善了(le)各種行(xing)之有效的管理規章制(zhi)(zhi)度。企業管理正向規范化、現代化、科學化邁進。