一.產品介紹
濟(ji)陽縣曲(qu)(qu)堤(di)鎮(zhen)位于濟(ji)陽縣東(dong)(dong)北15公(gong)里(li)處,是濟(ji)陽北部重鎮(zhen)、歷史文(wen)化名(ming)鎮(zhen)、省政府命名(ming)的中(zhong)心鎮(zhen)。轄128行(xing)政村(cun),全(quan)(quan)鎮(zhen)總面積(ji)8000公(gong)頃,7.5萬人口(kou)。地(di)理(li)坐標為東(dong)(dong)經116°52′~117°27′,北緯(wei)36°46′~37°14′。國(guo)道220線、濟(ji)東(dong)(dong)高速縱貫(guan)全(quan)(quan)境,交通(tong)(tong)便利,發展優勢(shi)明顯。兩千多年(nian)(nian)前,中(zhong)華文(wen)明的先師(shi)——孔子(zi)曾在(zai)(zai)此聆聽韶樂,三月不知肉(rou)味。早在(zai)(zai)唐(tang)朝間,“曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”就(jiu)被當地(di)老(lao)百姓陸地(di)種植,現已成(cheng)(cheng)為濟(ji)南市(shi)(shi)集農業生產(chan)、科技(ji)示范、觀光(guang)采摘、品(pin)(pin)(pin)嘗購物(wu)為一(yi)(yi)體的現代農業特(te)色(se)(se)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)基地(di),擁有(you)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)面積(ji)5萬畝,年(nian)(nian)交易量超過(guo)10億(yi)斤,年(nian)(nian)交易額超過(guo)15億(yi)元。“曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”是國(guo)家(jia)級綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)(pin),通(tong)(tong)過(guo)了國(guo)家(jia)地(di)理(li)標志認(ren)證,被認(ren)定為中(zhong)國(guo)馳名(ming)商(shang)標,2010-2012連續三年(nian)(nian)榮獲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)中(zhong)國(guo)金(jin)譜(pu)獎,在(zai)(zai)第九、十、十一(yi)(yi)屆中(zhong)國(guo)國(guo)際農產(chan)品(pin)(pin)(pin)交易會榮獲金(jin)獎,十四、十五(wu)屆全(quan)(quan)國(guo)綠(lv)博會金(jin)獎,被譽為“中(zhong)國(guo)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)之鄉”。曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)含有(you)豐富的營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)和(he)微量元素(su)(su)(su),外(wai)在(zai)(zai)感官(guan)特(te)征:曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)長40cm左右,外(wai)形短把密刺、色(se)(se)綠(lv)條(tiao)直,體型勻(yun)稱。內(nei)在(zai)(zai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)指標:曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)比(bi)普通(tong)(tong)的黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)口(kou)感清脆、含糖(tang)(tang)(tang)量低,皮薄(bo)肉(rou)厚(hou)、瓤小,含有(you)豐富的營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)和(he)微量元素(su)(su)(su),如:蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、糖(tang)(tang)(tang)類、維生素(su)(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)(su)、尼(ni)克酸、鈣、銅、磷(lin)、鐵等,其中(zhong)鈣2.07mg/g,鐵3.0 mg/kg,鋅1.1 mg/kg --1.5 mg/kg,硒1.81ug/kg,總糖(tang)(tang)(tang)1.5%,干物(wu)質(zhi)(zhi)3.0%--5.0%,維生素(su)(su)(su)C0.152 mg/g。曲(qu)(qu)堤(di)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)比(bi)一(yi)(yi)般黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)更具(ju)有(you)清熱利尿、抗癌(ai)的作(zuo)(zuo)用,還含有(you)丙醇二酸、葫蘆素(su)(su)(su)、柔軟的細纖(xian)維等成(cheng)(cheng)分(fen)(fen),是難得的排毒(du)養(yang)顏食品(pin)(pin)(pin),同(tong)時(shi),還有(you)降(jiang)血糖(tang)(tang)(tang)的作(zuo)(zuo)用,是糖(tang)(tang)(tang)尿病人首選的食品(pin)(pin)(pin)之一(yi)(yi)。具(ju)有(you)抗衰(shuai)老(lao)、防酒精中(zhong)毒(du)、降(jiang)血糖(tang)(tang)(tang)、減(jian)肥(fei)強體、健腦安(an)神、排毒(du)養(yang)顏的作(zuo)(zuo)用。“曲(qu)(qu)堤(di)”黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua),整(zheng)個生產(chan)、管理(li)、流通(tong)(tong)過(guo)程,完全(quan)(quan)按(an)照綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)(pin)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生產(chan)技(ji)術操作(zuo)(zuo)規程進行(xing),確(que)保了產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量,同(tong)時(shi)加(jia)強品(pin)(pin)(pin)牌(pai)維護,積(ji)極參加(jia)市(shi)(shi)級以上組織的各類農產(chan)品(pin)(pin)(pin)展示活動,產(chan)品(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)統一(yi)(yi)使用“曲(qu)(qu)堤(di)”商(shang)標、綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)(pin)標志,嚴(yan)格農產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量檢測制度,查處多起假(jia)冒“曲(qu)(qu)堤(di)”黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)案例,目(mu)前黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)往東(dong)(dong)北、華北、華東(dong)(dong)等50多個城市(shi)(shi),并出口(kou)俄羅斯,哈薩克斯坦等國(guo)家(jia)。受到廣大消費者青睞。
二.自然生態環境和人文歷(li)史因(yin)素(su)
1、氣(qi)(qi)候情況:曲堤(di)鎮地處中(zhong)緯度地帶(dai),屬(shu)暖溫(wen)帶(dai)大陸性氣(qi)(qi)候,四(si)季分明,冬冷(leng)夏熱,雨(yu)量(liang)集中(zhong)。年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12.8℃,年平(ping)均(jun)無霜期195天,年太陽輻射量(liang)124.4千卡/平(ping)方厘米,年降(jiang)水(shui)量(liang)600mm,全年平(ping)均(jun)光照(zhao)時間(jian)為11小時,比較適宜植物的(de)生(sheng)長。
2、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地貌情況(kuang):曲堤鎮屬(shu)黃河(he)沖擊平原,地形平坦,產區內土(tu)(tu)壤(rang)(rang)以紅土(tu)(tu)為(wei)主,土(tu)(tu)體深(shen)厚(hou)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為(wei)富含有機質的(de)肥(fei)沃(wo)壤(rang)(rang)土(tu)(tu),這種(zhong)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)透氣(qi)、保肥(fei)、保水、結(jie)構良好,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)PH值為(wei)7-8.2,呈(cheng)微(wei)堿性。這種(zhong)氣(qi)候(hou)和地質條件才是曲堤人民生(sheng)產出這種(zhong)特(te)殊的(de)黃瓜---“曲堤黃瓜”。
3、水(shui)(shui)(shui)文情況(kuang):水(shui)(shui)(shui)資源以淺層地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)為主,水(shui)(shui)(shui)埋深8-50米(mi),水(shui)(shui)(shui)量較豐沛。曲(qu)堤鎮南(nan)部(bu)有黃河(he),北部(bu)有徒駭河(he)兩條河(he)流穿過境(jing)內。曲(qu)堤鎮地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)資源較豐沛,地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)位在15-150米(mi),是農業灌溉的主要水(shui)(shui)(shui)源。
三.地域范圍
曲(qu)堤(di)鎮位于(yu)(yu)濟(ji)(ji)南市的(de)東北部(bu),南接黃河,背靠徒(tu)駭河,位于(yu)(yu)北緯36°46′-37°14′,東經116°52′- 117°27′之間,是(shi)濟(ji)(ji)陽北部(bu)重(zhong)鎮、歷史文化(hua)名(ming)鎮、省(sheng)政(zheng)府命名(ming)的(de)中心鎮,是(shi)省(sheng)文明委命名(ming)的(de)“文明鄉(xiang)鎮”。全鎮擁有人口7.5萬(wan)人,128個(ge)行政(zheng)村(cun),土地8000公頃,“曲(qu)堤(di)黃瓜(gua)”普遍種植(zhi)于(yu)(yu)全鎮128個(ge)行政(zheng)村(cun),種植(zhi)面(mian)積(ji)達8000公頃。國道(dao)220線和省(sheng)道(dao)239線分別貫穿境內,地勢(shi)平(ping)坦,交通便(bian)利。
四.產品品質特性特征
1、外(wai)在感(gan)官特征:“曲堤黃瓜”長40cm左右,外(wai)形短(duan)把密刺、體型勻稱,色(se)綠條直(zhi)。
2、內在品質(zhi)指標:曲堤(di)黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)比(bi)普(pu)通的(de)(de)黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)口感清(qing)脆、含糖(tang)(tang)量(liang)低(di),皮(pi)薄(bo)肉(rou)厚、瓤(rang)小(xiao),含有豐富的(de)(de)營養成(cheng)分和微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su),如(ru):蛋白(bai)質(zhi)、糖(tang)(tang)類、維(wei)生素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、尼克酸、鈣、鐵、鋅、硒(xi)(xi)等,其中鈣 ≥20.0mg/100g,鐵≥3.0mg/kg,鋅≥1.5 mg/kg,硒(xi)(xi)≥1.81×10-3,總(zong)糖(tang)(tang)≥1.50%,干(gan)物質(zhi)≥3.0%,維(wei)生素(su)(su)C≥15.2 mg/g,分別高出(chu)一(yi)般(ban)黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)鈣鈣0.85mg/g,鐵1.6mg/kg,鋅0.7mg/kg,硒(xi)(xi)0.84ug/kg。。曲堤(di)黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)比(bi)一(yi)般(ban)黃(huang)(huang)瓜(gua)(gua)更具有清(qing)熱利尿、抗癌的(de)(de)作用,還含有丙醇(chun)二(er)酸、葫(hu)蘆素(su)(su)、柔軟的(de)(de)細纖(xian)維(wei)等成(cheng)分,是(shi)難得的(de)(de)排(pai)毒養顏(yan)食品,同時(shi),還有降血糖(tang)(tang)的(de)(de)作用,是(shi)糖(tang)(tang)尿病(bing)人首選的(de)(de)食品之一(yi)。
3、安全(quan)要(yao)求:明(ming)確(que)登記產品市(shi)場準(zhun)入所遵循的國家強制性(xing)技術規(gui)范名稱、具體內容(rong)和相關法律法規(gui)規(gui)定。按照綠色食品安全(quan)要(yao)求執行。