簡介
永興坊(fang),原地為(wei)(wei)(wei)唐朝(chao)魏征府邸(di)舊(jiu)(jiu)址,是西安(an)(an)市(shi)為(wei)(wei)(wei)了(le)繼續完善順城巷歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)風(feng)貌,充分彰(zhang)顯(xian)古(gu)(gu)(gu)(gu)城歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)底蘊,擴大西安(an)(an)知名度和(he)影響力在(zai)2007年在(zai)原址上建造的,為(wei)(wei)(wei)古(gu)(gu)(gu)(gu)城再添(tian)了(le)一(yi)個“坊(fang)”式(shi)的精品項目(mu)(mu)。項目(mu)(mu)總占地15畝(mu),東西長(chang)130米,南北寬(kuan)88米,按規(gui)劃設(she)計(ji)擬(ni)建仿(fang)古(gu)(gu)(gu)(gu)“坊(fang)、肆(si)”建筑群、牌(pai)樓(lou)、休閑綠化(hua)廣場、內街、井房(fang)以及建筑物外墻(qiang)(qiang)仿(fang)古(gu)(gu)(gu)(gu)裝(zhuang)飾等等,主要以關中牌(pai)坊(fang)和(he)具有(you)民(min)間傳統的建筑群組合,形(xing)成古(gu)(gu)(gu)(gu)里(li)坊(fang)式(shi)布局,展示古(gu)(gu)(gu)(gu)長(chang)安(an)(an)城的街坊(fang)式(shi)形(xing)態和(he)歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)生(sheng)活氣息,以及傳統民(min)俗(su)生(sheng)活空間。依(yi)托古(gu)(gu)(gu)(gu)城墻(qiang)(qiang)深厚的歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)(wen)化(hua)底蘊,在(zai)傳承歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)、彰(zhang)顯(xian)人(ren)文(wen)(wen),進出有(you)序、錯落有(you)致,內涵豐厚、做舊(jiu)(jiu)如(ru)舊(jiu)(jiu),內斂外聚(ju)、動靜分離等風(feng)格特色上,實現與(yu)古(gu)(gu)(gu)(gu)城墻(qiang)(qiang)歷(li)(li)(li)(li)史(shi)(shi)景觀系統的高(gao)度和(he)諧,不僅(jin)將(jiang)里(li)坊(fang)文(wen)(wen)化(hua)的建筑作(zuo)為(wei)(wei)(wei)保護重點,更(geng)將(jiang)陜(shan)西非物質文(wen)(wen)化(hua)遺產美食的城市(shi)人(ren)文(wen)(wen)精神作(zuo)為(wei)(wei)(wei)發掘和(he)保護的核(he)心。
“關中巷”即(ji)“永(yong)興坊陜西非(fei)遺(yi)美(mei)食文化街區”關中版塊。陜西關中地區非(fei)遺(yi)美(mei)食和(he)特色名(ming)小吃(chi)在這里集中展現,目前(qian)經營商戶(hu)共三十余家。其中,街區三大主樓(lou)之(zhi)一“關中樓(lou)”位于關中巷的北側,經營有實惠可(ke)口的關中非(fei)遺(yi)美(mei)食套餐,和(he)該樓(lou)獨(du)有的魏徵(zhi)家宴、陜西非(fei)遺(yi)宴和(he)關中民(min)俗(su)席面。
三原(yuan)金線油塔、岐山大刀臊子(zi)面(mian)、藍田(tian)蕎面(mian)饸饹、粉(fen)湯(tang)羊(yang)血、武功麻(ma)花(hua)作(zuo)坊(fang)(fang)、名吃彬(bin)縣御(yu)面(mian)、白水九煲一(yi)鍋等,咥一(yi)口關(guan)中美食嘹咋咧!不僅(jin)如此,還有(you)陜西非物質文化美食遺產稱號的特色老(lao)店入駐(zhu):潼關(guan)肉夾(jia)饃(始于(yu)公(gong)元六三零(ling)年)、秦鎮米皮(始于(yu)公(gong)元前二二零(ling)年)、咸(xian)陽biangbiang面(mian)(始于(yu)公(gong)元六三五年)、彬(bin)縣傳(chuan)統榨油作(zuo)坊(fang)(fang)、老(lao)城酒肆等。
美食之坊
永興坊位于西安城墻(qiang)中山門內北側(ce)順城巷,占地15畝(mu),一千四百(bai)多年(nian)前,中國史(shi)上久負盛(sheng)名的諫(jian)臣魏(wei)征(zheng)就住在這里(li)。
永興坊匯(hui)集了(le)陜西各(ge)地特色美食(shi)(shi)經營戶(hu)五(wu)十余家,有省級非物質文化遺(yi)產(chan)美食(shi)(shi),市級非物質文化遺(yi)產(chan)美食(shi)(shi),還有手工民俗技藝表演(yan)及各(ge)地名小吃(chi)。
游客(ke)在(zai)永興坊不但可(ke)以感受“唐城108坊”的風貌,還(huan)能夠品嘗(chang)到正宗的的陜西民間小吃;購買到原產地及現場用(yong)民俗老工藝加工的土特產、美食(shi)及旅游紀(ji)念(nian)品。
街區(qu)分(fen)為關中、陜南、陜北三個(ge)區(qu)塊(kuai),全(quan)省(sheng)各(ge)地特色美(mei)食(shi)(shi)經營(ying)戶50余家入駐(zhu),有省(sheng)級非物質(zhi)文化遺(yi)產美(mei)食(shi)(shi),有中華老字號美(mei)食(shi)(shi),有各(ge)地耳熟能詳的經典(dian)小吃,還有手工民俗技(ji)藝表演(yan)(yan)、民間食(shi)(shi)品加工作坊演(yan)(yan)示等項(xiang)目。
街區還推出了各地名小吃(chi)特色(se)套餐、魏征(zheng)家宴、關中民俗席面、陜(shan)西(xi)非遺(yi)宴等(deng)特色(se)宴席,能充分滿足國內外游客“一(yi)站式咥美陜(shan)西(xi)”的消費愿望。
西安永(yong)興坊(fang)擬打(da)造成為集民俗休閑、文化旅游、美(mei)食體驗、縣域商貿、非遺美(mei)食博物館等為一體的綜合性(xing)特色美(mei)食旅游名片。
西安永興坊非遺美食商戶名錄
陜北區:
1、子長煎餅 (省非遺) 始于1370年
2、子洲(zhou)馃餡 (名吃)
3、綏德黃饃饃 (省(sheng)非遺)
陜南區:
1、安康蒸面 (名吃)
2、寧(ning)強(qiang)千棰酥 (名(ming)吃)
3、洋縣大咸德(de) (中華(hua)老字號) 1856年
4、漢陰(yin)炕(kang)炕(kang)饃 (市非(fei)遺) 1160年(nian)
5、鎮(zhen)巴(ba)炕洋(yang)芋 (名吃)
6、柞水洋芋(yu)糍粑 (省非遺(yi))
7、紫陽蒸盆子 (市非遺(yi))公元前202年
8、漢陰白火石湯氽(tun) (名吃)
關中區:
1、三原千層油餅 (省(sheng)非遺)1909年
2、澄城羊肉(rou)泡(pao) (非遺)
3、涇陽老茶(cha)館 (省非(fei)遺) 1068年(nian)
4、岐(qi)山搟面皮 (省非遺) 1980年
5、岐山大(da)刀臊子面 (省非遺(yi))1658年(nian)
6、潼(tong)關肉夾饃 (省(sheng)非遺) 630年
7、大荔帶(dai)把肘子 (省非遺)1488年
8、藍田蕎面饸饹 (名吃(chi))
9、西(xi)府美陽酒家(jia) (名吃(chi))
10、渭南麥稈畫 (工藝(yi)品(pin))
11、禮泉醪糟作(zuo)坊(fang)(fang) (作(zuo)坊(fang)(fang))
12、岐(qi)山辣子面(mian)作坊
13、秦鎮米皮 (省非(fei)遺(yi))公元前220年
14、咸陽biangbiang面 (省(sheng)非遺) 635年(nian)
15、西安粉(fen)湯羊血 (名吃)
16、三原蓼花糖(tang)作坊 (省非遺)1498年
17、武(wu)功麻花作(zuo)坊18、三(san)原老黃家(jia) (省(sheng)非遺)1830年
19、彬縣(xian)御面(mian) (名吃(chi))20、彬縣(xian)傳統榨油作坊 (省(sheng)非(fei)遺(yi))
22、老城酒肆(非遺(yi)、中(zhong)華老字(zi)號)
21、貴妃(fei)龍須酥作坊
22、彬縣(xian)傳統雜糧作(zuo)坊(fang)
23、白水(shui)九煲一鍋(名吃(chi))
24、禮泉(quan)烙面 (省非(fei)遺(yi))公(gong)元前(qian)1146
25、禮(li)泉農家豆腐作坊(fang)
26、農家(jia)豆(dou)腐餐廳
27、淳化蕎(qiao)面(mian)饸饹(省級非遺(yi))
文化之坊
街區內(nei)建有楊貴(gui)妃皮影(ying)、方言文化墻、陜(shan)西(xi)八(ba)大怪街景(jing)墻等景(jing)觀
長(chang)安(an)城108坊(fang)微縮景觀
唐長安城(cheng)由(you)宮(gong)城(cheng)、皇城(cheng)和(he)外(wai)郭(guo)城(cheng)三部分(fen)組成,城(cheng)內百(bai)業興旺、外(wai)郭(guo)城(cheng)包含了108坊和(he)東(dong)、西兩市,整體布(bu)局也體現(xian)了唐朝(chao)“里坊”制度和(he)文化。
永(yong)興坊--楊貴妃(fei)皮影
永興坊--楊貴妃皮影(ying),高5米,形(xing)象源自(zi)傳統戲劇“貴妃醉(zui)酒”。
座山照壁
座山照壁(bi)是從廂(xiang)房的山墻(qiang)(qiang)上直接(jie)砌出來的,這種照壁(bi)外形上與(yu)山墻(qiang)(qiang)連為一體。
鏡鑒
意思是(shi)指照鏡(jing)子,鑒(jian)察,警戒
太宗(zong)謂群臣曰:“夫以(yi)銅(tong)為(wei)(wei)鏡(jing),可以(yi)正衣冠;以(yi)古為(wei)(wei)鏡(jing),可以(yi)知興替;以(yi)人為(wei)(wei)鏡(jing),可以(yi)明得失。”后來(lai)魏征死了,太宗(zong)流淚說:“魏征沒(mei),朕亡一鏡(jing)矣!”
陜西方言廣場
方言字:
“嘹扎咧”,陜西方言“好極了”的(de)意(yi)思。它(ta)的(de)意(yi)思是就是特別好,很爽很不錯的(de)意(yi)思。
陜西八大(da)怪鐵藝剪紙
關(guan)中八大(da)怪是指陜西省的(de)(de)(de)關(guan)中地區(大(da)致(zhi)包括西安(an)、寶雞(ji)、咸陽、渭(wei)南、銅川,秦(qin)嶺以北,黃土高原以南)出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)八種獨特的(de)(de)(de)傳(chuan)統民(min)風(feng)民(min)俗(su)。永興坊沿襲歷史民(min)俗(su),制作了了生動有(you)趣“鐵藝(yi)八大(da)怪剪紙(zhi)”,傳(chuan)承“古風(feng)古韻(yun)古長安(an)”的(de)(de)(de)獨特魅力,成為(wei)游客們探(tan)尋的(de)(de)(de)一大(da)熱點。
旅游名片
永興坊(fang)(fang)項(xiang)目總占(zhan)地(di)15畝(mu),東西(xi)長130米,南北寬88米,主要以(yi)仿古“坊(fang)(fang)、肆(si)”建(jian)筑群、牌(pai)樓、休閑(xian)綠化廣場、內街、井房形式建(jian)造(zao),展示古長安城的(de)街坊(fang)(fang)式形態(tai)和歷史生(sheng)活氣息(xi),以(yi)及傳統民俗生(sheng)活空間。
永興坊,不僅將里(li)坊文化(hua)的(de)建筑作為(wei)(wei)保護重點,更將陜西非物(wu)(wu)質美食文化(hua)的(de)城(cheng)市人文精(jing)神作為(wei)(wei)發(fa)掘和保護的(de)核心(xin)。充分利用(yong)千年里(li)坊深厚(hou)的(de)文化(hua)底蘊,取陜西民俗文化(hua)為(wei)(wei)內涵(han),以明清仿古建筑群落為(wei)(wei)載體(ti),打造集民俗休閑(xian)、觀(guan)光旅(lv)(lv)游(you)、美食體(ti)驗(yan)、非遺美食博物(wu)(wu)館等為(wei)(wei)一體(ti)的(de)綜合(he)性特色旅(lv)(lv)游(you)名片。
歷史景觀
老城墻(qiang)、順城巷、護城河、古玩一(yi)條街、仿(fang)唐式建筑等等。