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街道歷史

回(hui)坊風(feng)情街(jie)在鼓樓的(de)(de)邊上，是回(hui)民區(qu)的(de)(de)一條街(jie)道，長約500米左(zuo)右，南北走向，特(te)點是青(qing)石鋪(pu)路，綠樹成蔭，路兩(liang)旁一色仿(fang)明清(qing)(qing)建(jian)筑(zhu)，或餐飲(yin)(yin)、或器物，均(jun)由回(hui)民經(jing)營，具有(you)(you)濃郁清(qing)(qing)真(zhen)特(te)色。歷史街(jie)區(qu)內(nei)有(you)(you)10座(zuo)年代不一、大(da)小各異(yi)的(de)(de)清(qing)(qing)真(zhen)寺(si)(si)，其中(zhong)最著名的(de)(de)是化覺巷清(qing)(qing)真(zhen)大(da)寺(si)(si)。走在街(jie)區(qu)內(nei)，隨處可見具有(you)(you)中(zhong)國傳統建(jian)筑(zhu)風(feng)格和穆斯林建(jian)筑(zhu)風(feng)格相融合的(de)(de)商業網點，民族服飾(shi)、工藝品、清(qing)(qing)真(zhen)副食、餐飲(yin)(yin)店和回(hui)民小吃店撲面而來。

目前(qian)這里有6萬多回(hui)(hui)族(zu)(zu)穆(mu)斯林群眾(zhong)的(de)聚居區。 街區內(nei)眾(zhong)多街道具有濃(nong)郁(yu)的(de)伊斯蘭風(feng)格，清真飲食城、民族(zu)(zu)購物(wu)中心和清真寺、回(hui)(hui)民生活區“相映成趣(qu)”。

景點介紹

回民街(jie)作(zuo)為飲食(shi)(shi)集中(zhong)的(de)(de)(de)街(jie)區(qu)(qu)而出(chu)名(ming)，這(zhe)里雖然被當(dang)(dang)作(zuo)了針對外地(di)(di)游客(ke)的(de)(de)(de)旅游點，但其(qi)實(shi)(shi)當(dang)(dang)地(di)(di)居民一直(zhi)把這(zhe)里當(dang)(dang)做(zuo)吃小吃、逛街(jie)休閑的(de)(de)(de)主要場所，尤其(qi)是夏天的(de)(de)(de)夜(ye)市(shi)上在(zai)此吃飯納涼消磨時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)市(shi)民的(de)(de)(de)更(geng)多。其(qi)實(shi)(shi)整個“回坊(fang)”地(di)(di)區(qu)(qu)都是飯館林立(li)，各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)清真食(shi)(shi)肆與攤點密密麻麻連成(cheng)一片，其(qi)中(zhong)不乏(fa)當(dang)(dang)地(di)(di)人最認(ren)可(ke)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)字號(hao)小店。“回坊(fang)”地(di)(di)區(qu)(qu)除(chu)了北(bei)院門(men)、大(da)學(xue)習(xi)巷、西(xi)羊市(shi)外，還(huan)包括大(da)皮(pi)院、東羊市(shi)、北(bei)廣濟街(jie)、橋梓口等一大(da)片區(qu)(qu)域，老(lao)(lao)西(xi)安把這(zhe)一帶叫做(zuo)“坊(fang)上”，在(zai)坊(fang)上可(ke)以探尋最平民最真實(shi)(shi)的(de)(de)(de)西(xi)安生活。不過后幾(ji)個地(di)(di)方要從(cong)回民街(jie)向深處走得遠(yuan)些(xie)，不容易(yi)找(zhao)到，外地(di)(di)游客(ke)相(xiang)對較(jiao)少。

晚(wan)上(shang)(shang)的(de)(de)回(hui)民街(jie)(jie)有著(zhu)與白天不同(tong)的(de)(de)精彩，整條(tiao)街(jie)(jie)被濃厚的(de)(de)市井氣息籠罩，道(dao)路兩旁遍布掛著(zhu)電燈、汽燈的(de)(de)各種攤(tan)鋪，主要販賣糕餅、干果、蜜餞、小(xiao)吃(chi)。這些小(xiao)攤(tan)后面(mian)則是許多經(jing)營當地風(feng)味小(xiao)吃(chi)的(de)(de)飯館，人多時不光(guang)店里人滿為(wei)患，連店門(men)口也會擺滿桌椅。烤(kao)肉串、涮牛肚(du)的(de)(de)煙火(huo)在不甚明亮的(de)(de)燈光(guang)下(xia)彌漫整條(tiao)街(jie)(jie)，熙(xi)熙(xi)攘攘的(de)(de)人群都是邊(bian)逛、邊(bian)吃(chi)，看到小(xiao)攤(tan)上(shang)(shang)中意(yi)的(de)(de)東西就和攤(tan)主還(huan)還(huan)價。還(huan)可(ke)以到鼓樓廣場的(de)(de)座(zuo)椅上(shang)(shang)歇歇腳，看賣風(feng)箏的(de)(de)小(xiao)販把(ba)數(shu)十米長的(de)(de)風(feng)箏一直放到馬路對面(mian)的(de)(de)高(gao)樓頂上(shang)(shang)，一切都充滿真實(shi)熱(re)鬧的(de)(de)生活熱(re)情。

住宿介紹

西安是一(yi)個國際性(xing)的(de)旅游城(cheng)市(shi)，每年都有大量的(de)中(zhong)外游客前(qian)來游覽參觀，市(shi)內有各種不同檔(dang)次的(de)飯店和賓(bin)館，住宿十分方(fang)便。

在(zai)西安(an)市火(huo)車(che)站及汽車(che)站附近，就有(you)不少的(de)賓館可供普通游客(ke)住宿，雖然不是很豪華，但也干(gan)凈舒適，而(er)且(qie)價(jia)格不貴，一般都在(zai)百元以下(xia)。

市內還有很多的旅游定點飯店，套間(jian)(jian)和標(biao)準間(jian)(jian)客房(fang)內一般有衛生(sheng)間(jian)(jian)、電話、和電視。

普(pu)通標準間客(ke)房價(jia)通常100元至(zhi)200元不(bu)等(deng)，淡(dan)旺季價(jia)格有所浮動(dong)，大部分飯店可(ke)為住店客(ke)人代訂(ding)飛(fei)機票、火車票，非常方便(bian)。

交通信息

乘(cheng)坐(zuo)4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612區間、K630、K706、游8（610）路公交在“鐘樓”站下車(che)即到。

美食介紹

西安(an)具有(you)濃郁的(de)西北風情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳(xiang)的(de)陜西名吃(chi)。

在西(xi)安(an)城內經(jing)營(ying)羊肉泡(pao)(pao)饃(mo)的餐館很多，幾乎(hu)每(mei)一(yi)條大(da)街上(shang)都(dou)會有幾家專門的羊肉泡(pao)(pao)饃(mo)館，其中最(zui)有名的無疑是老孫家羊肉泡(pao)(pao)饃(mo)了。此外，同盛(sheng)(sheng)祥牛羊肉泡(pao)(pao)饃(mo)館、西(xi)關牛羊肉泡(pao)(pao)饃(mo)館、鐵志明（賣牛羊肉）等也久(jiu)有盛(sheng)(sheng)名。

西安坊上人擅長(chang)小吃制作，且(qie)用料考究，制作精細(xi)，甜咸辣(la)葷素搭(da)配，品(pin)種(zhong)眾多。牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)泡饃、臘牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、燴羊(yang)(yang)雜(za)、粉蒸羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、蜂蜜(mi)涼粽子、盛氏(shi)釀皮(pi)(pi)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)餅(bing)、八寶甜稀飯(fan)、糊辣(la)湯、涼皮(pi)(pi)、米皮(pi)(pi)、搟面(mian)皮(pi)(pi)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)水(shui)餃(jiao)、韭餅(bing)、酸(suan)湯水(shui)餃(jiao)、灌湯包子、牛(niu)肉(rou)(rou)拉面(mian)、鏡糕、甑糕、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)臊(sao)子饸、黃桂柿子餅(bing)、蛋(dan)花醪糟、水(shui)盆羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、芝麻燒餅(bing)、蔥油餅(bing)等數百種(zhong)小吃應有(you)盡有(you)。

灌湯包子

灌(guan)湯(tang)包子主料(liao)選用(yong)牛羊(yang)肉和肋條肉，用(yong)羊(yang)骨頭熬成(cheng)的湯(tang)和調(diao)料(liao)湯(tang)打肉。蒸熟后具有“皮薄如紙，餡(xian)嫩含湯(tang)、調(diao)料(liao)香濃”的特點(dian)。

賈三依靠著優秀的(de)民族傳(chuan)統(tong)和(he)祖祖輩輩傳(chuan)下(xia)的(de)敬業精神(shen)，歷(li)經三年(nian)(nian)初(chu)創，五年(nian)(nian)立(li)基，十年(nian)(nian)的(de)潛心發(fa)現，二十年(nian)(nian)的(de)不斷(duan)出新，創制出了“灌湯(tang)”形(xing)式、以“賈三”冠名的(de)系(xi)列(lie)美食。“賈三灌湯(tang)包子(zi)”的(de)價值和(he)意義，不只(zhi)是(shi)拘(ju)泥于為西(xi)安食苑填空(kong)補缺的(de)層(ceng)面，他的(de)“灌湯(tang)包子(zi)”蘊藉著許許多多令世人(ren)思考的(de)東(dong)西(xi)。

傳統(tong)的(de)(de)小(xiao)吃多(duo)是以(yi)(yi)“頂盤挑架”、“沿(yan)街呼號”形(xing)式買賣，進(jin)一步發展也就出現了“明鍋亮灶”、“前(qian)店后家”的(de)(de)店鋪和街市格局，而賈三(san)(san)灌湯(tang)包子(zi)是以(yi)(yi)“集團化(hua)”、“產(chan)業化(hua)”的(de)(de)營銷(xiao)思(si)路進(jin)入市場。賈三(san)(san)名下有自己的(de)(de)專業研究(jiu)、營銷(xiao)策劃和產(chan)業開發隊伍。可以(yi)(yi)說，賈三(san)(san)以(yi)(yi)“灌湯(tang)包子(zi)”響(xiang)名享譽。同時，賦予“灌湯(tang)包子(zi)”無限(xian)的(de)(de)價值和意義。賈三(san)(san)本著中國文化(hua)“攻其一點、不及(ji)其余”的(de)(de)傳統(tong)理論(lun)，用小(xiao)小(xiao)湯(tang)包做出了無限(xian)大的(de)(de)事業。

縱(zong)觀全國小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)行業，會(hui)發(fa)現西安(an)(an)小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)多(duo)、品(pin)種全、花樣多(duo)等特色(se)，但真(zhen)正(zheng)具有“西安(an)(an)特色(se)”的卻(que)未(wei)必很多(duo)；大(da)都(dou)是(shi)家常化、粗食(shi)(shi)化、雜食(shi)(shi)化的營銷品(pin)種，缺少具有鮮明個性的、品(pin)質優(you)良(liang)的小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)品(pin)牌。賈三是(shi)西安(an)(an)小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)苑的一朵(duo)奇(qi)葩，夠得上(shang)貨真(zhen)價實，也夠得上(shang)獨道(dao)獨行；在展示西安(an)(an)小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)區(qu)域特色(se)的同時(shi)，更多(duo)展示了西安(an)(an)穆斯林飲食(shi)(shi)文化的特色(se)。

進了位于西安回族(zu)聚居區的(de)(de)北院門仿古(gu)一條街，在古(gu)雅(ya)端莊的(de)(de)牌(pai)樓和(he)廊棟之間，會(hui)(hui)很容易找到“賈(jia)(jia)三(san)(san)灌(guan)湯包子(zi)(zi)”。能感(gan)受到撲面而來的(de)(de)熱情、周到，店里(li)懸掛(gua)著許多名人(ren)、名家的(de)(de)題詞和(he)照片；這(zhe)時，會(hui)(hui)驚(jing)異(yi)地發(fa)現幾乎全國的(de)(de)名人(ren)都光顧、品嘗過“賈(jia)(jia)三(san)(san)灌(guan)湯包子(zi)(zi)”。而且會(hui)(hui)從中發(fa)現賈(jia)(jia)三(san)(san)的(de)(de)營銷思路里(li)，文化品味(wei)和(he)文化品格占有很大的(de)(de)比重。只有在“賈(jia)(jia)三(san)(san)灌(guan)湯包子(zi)(zi)”的(de)(de)店堂，你(ni)才能真正發(fa)現包子(zi)(zi)的(de)(de)文化和(he)文化的(de)(de)包子(zi)(zi)。

牛羊肉泡饃

號稱“陜西(xi)(xi)一(yi)絕”，其(qi)歷史可以追溯到公(gong)元(yuan)前11世紀(ji)，《詩經》中有“朋(peng)酒斯饗、曰殺羔羊(yang)”之語。羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)余香滿口、回味無窮，受到來西(xi)(xi)安的眾多國際(ji)友(you)人的贊譽。牛羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)差不多是公(gong)認的西(xi)(xi)安小吃(chi)之最（傳播面最廣(guang)、最具(ju)特色）。吃(chi)泡饃(mo)，西(xi)(xi)安的老吃(chi)客(ke)講究到回民坊上去(qu)。有時一(yi)家不起眼的小店，那一(yi)大碗端上來卻濃香四(si)溢(yi)。

泡(pao)(pao)(pao)饃(mo)講究用(yong)(yong)手掰(bai)(bai)，進了泡(pao)(pao)(pao)饃(mo)館，要上兩、三個(ge)(ge)饃(mo)，洗凈手，找個(ge)(ge)地方坐下(xia)細細掰(bai)(bai)。說是(shi)饃(mo)，其實是(shi)半(ban)發面(mian)餅(bing)，每(mei)個(ge)(ge)二兩，用(yong)(yong)白面(mian)和好(hao)(hao)烙的半(ban)熟(shu)。把陜(shan)西著(zhu)名(ming)的大老碗放(fang)在(zai)膝上，餅(bing)先分成(cheng)幾(ji)塊(kuai)，再慢(man)慢(man)掐成(cheng)小(xiao)指甲蓋大小(xiao)的碎(sui)塊(kuai)。掰(bai)(bai)好(hao)(hao)之(zhi)后(hou)用(yong)(yong)手在(zai)里面(mian)抓(zhua)揉(rou)上幾(ji)下(xia)，讓附著(zhu)在(zai)碎(sui)塊(kuai)之(zhi)上的粉末散(san)落下(xia)來，這(zhe)樣煮(zhu)出(chu)的饃(mo)才會(hui)汁濃味厚(hou)。然后(hou)用(yong)(yong)夾(jia)子夾(jia)上號(hao)，端(duan)去大師傅(fu)那里加(jia)工。明(ming)眼的師傅(fu)一看到(dao)這(zhe)種掰(bai)(bai)法，就會(hui)明(ming)白懂泡(pao)(pao)(pao)饃(mo)的老吃客來了，煮(zhu)饃(mo)時也會(hui)分外(wai)用(yong)(yong)心。

如(ru)今(jin)的(de)生活節奏變快，泡饃(mo)(mo)館大多與時俱(ju)進，添置了一(yi)臺攪拌機，可以把饃(mo)(mo)迅速(su)加工(gong)(gong)成均(jun)勻的(de)小碎塊，年輕一(yi)代大多喜歡這種(zhong)改(gai)進。但老食客們永(yong)遠都對這種(zhong)加工(gong)(gong)方式(shi)嗤(chi)之以鼻，花了大功(gong)夫掰出(chu)的(de)饃(mo)(mo)，手工(gong)(gong)撕開(kai)的(de)斷面加大了與湯(tang)的(de)接觸面積，會煮(zhu)得更入味，這樣(yang)才(cai)配得上那一(yi)鍋老湯(tang)。

合著(zhu)饃一起煮(zhu)的(de)(de)，有筋(jin)道的(de)(de)粉絲、新鮮(xian)(xian)的(de)(de)蒜苗和(he)幾(ji)(ji)大(da)片鹵羊肉(rou)(rou)，羊肉(rou)(rou)入(ru)(ru)口鮮(xian)(xian)嫩酥(su)爛(lan)(lan)、芳香(xiang)四溢。做肉(rou)(rou)的(de)(de)店(dian)家多在(zai)(zai)后院土中半埋著(zhu)十(shi)幾(ji)(ji)口水缸，里面(mian)是各家密制的(de)(de)調料熬煮(zhu)出(chu)的(de)(de)湯(tang)汁。先要把(ba)備(bei)好(hao)的(de)(de)大(da)塊生牛羊肉(rou)(rou)在(zai)(zai)湯(tang)汁中浸(jin)泡(pao)(pao)兩天(tian)左右(you)入(ru)(ru)味(wei)，然后再撈(lao)出(chu)置于大(da)鐵鍋的(de)(de)老湯(tang)中，加(jia)入(ru)(ru)十(shi)幾(ji)(ji)種香(xiang)料同煮(zhu)。等肉(rou)(rou)煮(zhu)到六(liu)、七成熟(shu)時，在(zai)(zai)同一口鍋中加(jia)上(shang)木架子，肉(rou)(rou)離湯(tang)置于其(qi)上(shang)，改(gai)文火，蓋上(shang)鍋蓋蒸(zheng)(zheng)一夜，第二天(tian)早上(shang)蒸(zheng)(zheng)好(hao)的(de)(de)肉(rou)(rou)就(jiu)可拿去做泡(pao)(pao)饃了。煮(zhu)肉(rou)(rou)蒸(zheng)(zheng)肉(rou)(rou)的(de)(de)汁水，勾(gou)兌之后，就(jiu)是煮(zhu)饃時用(yong)的(de)(de)湯(tang)底。這樣作出(chu)的(de)(de)肉(rou)(rou)，怎會不(bu)酥(su)爛(lan)(lan)鮮(xian)(xian)香(xiang)？

煮好(hao)的饃端(duan)上(shang)桌，看不(bu)到(dao)熱(re)(re)(re)氣(qi)，但碗卻摸(mo)著燙手。用(yong)筷子在一(yi)角撥開，熱(re)(re)(re)氣(qi)才攜著香(xiang)氣(qi)撲面而(er)來。碗的上(shang)面浮著一(yi)層油，封住了熱(re)(re)(re)氣(qi)香(xiang)氣(qi)，這是西安(an)人發明的保溫妙法。吃泡饃時不(bu)能攪動，要一(yi)直沿著碗邊用(yong)筷子慢慢撥到(dao)嘴里(li)，不(bu)然湯(tang)會泄、熱(re)(re)(re)氣(qi)會跑(pao)。真正的吃客(ke)，一(yi)碗饃吃到(dao)最(zui)后還是燙嘴的。

小吃信息

西(xi)安鏡(jing)(jing)糕(gao)(gao)：陜西(xi)的(de)(de)(de)傳統(tong)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)，以糯米為原料(liao)蒸(zheng)制(zhi)而成的(de)(de)(de)形狀似(si)圓鏡(jing)(jing)的(de)(de)(de)糕(gao)(gao)。經營(ying)鏡(jing)(jing)糕(gao)(gao)者多系(xi)攤擔叫賣。清(qing)朝(chao)有詩(shi)云：“柳蔭槐下(xia)清(qing)晝長，鏡(jing)(jing)糕(gao)(gao)擔子亦生香”的(de)(de)(de)詩(shi)句(ju)。還沒進回民街(jie)，在鼓樓(lou)的(de)(de)(de)下(xia)面(mian)就有很多賣鏡(jing)(jing)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)車，鏡(jing)(jing)糕(gao)(gao)放在很小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)籠屜里(li)，很小(xiao)(xiao)(xiao)，上面(mian)有紅紅綠綠的(de)(de)(de)調(diao)料(liao)，要(yao)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)時候會再給(gei)蘸上芝麻和糖。

金線油塔：形如縷縷金絲(si)盤繞，層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白(bai)、甜面醬、并與杏仁甜漿配(pei)合(he)，別具風味。

酸梅湯：這個說(shuo)成是(shi)西安(an)的(de)小吃(chi)應該是(shi)有(you)點牽強，不過在回(hui)民街里面很多家都(dou)有(you)賣的(de)，而且多為店主(zhu)自己買的(de)梅子直接熬制的(de)。

甑糕(gao)：又名水(shui)晶龍鳳糕(gao)，以(yi)糯米(mi)、紅棗為原料(liao)，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸(zheng)熟。色(se)澤鮮(xian)艷、紅白相間、粘甜味美。是(shi)關中地區的(de)(de)傳統早點食品，以(yi)糯米(mi)和紅棗為原料(liao)制成的(de)(de)一種(zhong)甜糕(gao)。

保護狀況

為進(jin)一(yi)步改善居(ju)民生活(huo)質量(liang)、方便回族(zu)群(qun)眾的(de)宗教(jiao)、日常生活(huo)，保護街區(qu)的(de)歷(li)(li)(li)史風(feng)貌，西安(an)市政府從1991年(nian)就開始對歷(li)(li)(li)史街區(qu)內的(de)部(bu)分街道進(jin)行改造。1997年(nian)，挪威首相和當時的(de)國家主(zhu)席江澤民同志簽定(ding)了(le)一(yi)個(ge)中(zhong)、挪合(he)作協議，其中(zhong)有一(yi)個(ge)就是西安(an)回民歷(li)(li)(li)史街區(qu)的(de)保護。由挪威出資500萬元，國家科委和西安(an)市、省上給一(yi)定(ding)的(de)配套(tao)資助和支(zhi)持，共同啟動了(le)西安(an)回民歷(li)(li)(li)史街區(qu)保護項(xiang)目。榮獲(huo)2002年(nian)度(du)聯合(he)國教(jiao)科文組織文化遺(yi)產保護獎的(de)化覺巷125號院落就是這(zhe)次(ci)中(zhong)、挪合(he)作保護、維(wei)修的(de)成果。這(zhe)是一(yi)座(zuo)已經有200多(duo)年(nian)歷(li)(li)(li)史的(de)標準的(de)小四合(he)院，青磚黛(dai)瓦、雕梁畫棟(dong)、古色古香。

全(quan)國重點文(wen)物保護單位——西安化(hua)覺(jue)巷(xiang)清(qing)真(zhen)大(da)寺(si)位于街(jie)區化(hua)覺(jue)巷(xiang)內，始建(jian)年(nian)代(dai)不詳(xiang)，據寺(si)內《創建(jian)清(qing)真(zhen)寺(si)碑(bei)》記載(zai)為(wei)唐天(tian)寶年(nian)間(jian)所建(jian)，但(dan)此(ci)碑(bei)已為(wei)學者證為(wei)明代(dai)偽(wei)作。后(hou)經(jing)歷代(dai)幾次重修(xiu)和擴(kuo)建(jian)，逐漸形(xing)成(cheng)了(le)(le)規模宏大(da)、樓臺亭(ting)殿布局緊湊、和諧、莊嚴肅穆的(de)(de)具有(you)明清(qing)風格(ge)(ge)的(de)(de)巨大(da)古建(jian)筑(zhu)群。其(qi)建(jian)筑(zhu)風格(ge)(ge)體現(xian)了(le)(le)伊(yi)斯蘭文(wen)化(hua)與(yu)中(zhong)國傳統(tong)建(jian)筑(zhu)藝術的(de)(de)有(you)機統(tong)一，是迄(qi)今為(wei)止我國最具特色、保存最完整、最典型的(de)(de)中(zhong)國式清(qing)真(zhen)寺(si)之一。全(quan)寺(si)分(fen)5進院(yuan)(yuan)落(luo)，占地13000平方米。經(jing)過政府(fu)和寺(si)院(yuan)(yuan)前后(hou)30年(nian)的(de)(de)重修(xiu)，不僅保持了(le)(le)寺(si)院(yuan)(yuan)的(de)(de)原(yuan)貌，而(er)且(qie)還(huan)新增了(le)(le)不少與(yu)寺(si)院(yuan)(yuan)風格(ge)(ge)相一致的(de)(de)明清(qing)建(jian)筑(zhu)。