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街道歷史

回坊風(feng)情街(jie)在鼓樓的邊上，是回民(min)區(qu)(qu)(qu)的一條街(jie)道(dao)，長約500米左右，南北走向，特點是青石鋪路(lu)，綠(lv)樹成蔭，路(lu)兩旁一色仿明(ming)清(qing)建(jian)(jian)筑，或(huo)餐(can)飲(yin)、或(huo)器物，均由回民(min)經(jing)營，具有濃郁清(qing)真特色。歷(li)史街(jie)區(qu)(qu)(qu)內有10座(zuo)年代不一、大小各異的清(qing)真寺(si)，其中最著名的是化覺(jue)巷清(qing)真大寺(si)。走在街(jie)區(qu)(qu)(qu)內，隨(sui)處可見具有中國(guo)傳統建(jian)(jian)筑風(feng)格(ge)和穆斯林建(jian)(jian)筑風(feng)格(ge)相融合的商業(ye)網點，民(min)族服飾、工藝品(pin)、清(qing)真副食(shi)、餐(can)飲(yin)店(dian)和回民(min)小吃店(dian)撲面而來(lai)。

目前(qian)這(zhe)里有6萬多(duo)回族(zu)穆斯林群(qun)眾的(de)聚居區。 街區內眾多(duo)街道具有濃郁的(de)伊斯蘭風(feng)格，清真(zhen)飲食城、民族(zu)購物中心(xin)和清真(zhen)寺(si)、回民生活區“相映成趣”。

景點介紹

回(hui)民(min)街(jie)作(zuo)為飲食集(ji)中的(de)(de)街(jie)區(qu)(qu)(qu)而(er)出名，這(zhe)里雖然被當作(zuo)了(le)針對外(wai)地(di)(di)游(you)客的(de)(de)旅游(you)點(dian)，但(dan)其(qi)(qi)實當地(di)(di)居民(min)一(yi)直(zhi)把這(zhe)里當做(zuo)(zuo)吃(chi)(chi)小吃(chi)(chi)、逛街(jie)休閑(xian)的(de)(de)主(zhu)要(yao)場所，尤其(qi)(qi)是夏(xia)天的(de)(de)夜市(shi)上(shang)(shang)(shang)在此吃(chi)(chi)飯納(na)涼消磨時間的(de)(de)市(shi)民(min)的(de)(de)更多。其(qi)(qi)實整(zheng)個“回(hui)坊(fang)”地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)都是飯館(guan)林(lin)立，各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)的(de)(de)清真(zhen)食肆(si)與攤點(dian)密密麻麻連成(cheng)一(yi)片，其(qi)(qi)中不乏當地(di)(di)人最(zui)認可(ke)的(de)(de)老字號小店。“回(hui)坊(fang)”地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)除了(le)北院門、大學習巷、西羊市(shi)外(wai)，還包括大皮(pi)院、東(dong)羊市(shi)、北廣濟街(jie)、橋(qiao)梓口等一(yi)大片區(qu)(qu)(qu)域，老西安把這(zhe)一(yi)帶叫做(zuo)(zuo)“坊(fang)上(shang)(shang)(shang)”，在坊(fang)上(shang)(shang)(shang)可(ke)以(yi)探尋最(zui)平民(min)最(zui)真(zhen)實的(de)(de)西安生(sheng)活。不過后幾個地(di)(di)方要(yao)從回(hui)民(min)街(jie)向深處(chu)走得遠些，不容易找(zhao)到，外(wai)地(di)(di)游(you)客相對較少。

晚上(shang)的(de)(de)(de)回(hui)民街有(you)著與白天不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)精彩，整(zheng)條街被(bei)濃厚的(de)(de)(de)市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著電(dian)燈(deng)、汽燈(deng)的(de)(de)(de)各種攤鋪，主要(yao)販賣糕餅、干果、蜜餞、小(xiao)吃(chi)。這些(xie)小(xiao)攤后面(mian)(mian)則(ze)是(shi)許多(duo)經(jing)營當地風(feng)(feng)味小(xiao)吃(chi)的(de)(de)(de)飯館，人(ren)(ren)多(duo)時不(bu)(bu)光店里(li)人(ren)(ren)滿為患(huan)，連(lian)店門口也會擺(bai)滿桌椅。烤肉串(chuan)、涮(shuan)牛肚的(de)(de)(de)煙火在不(bu)(bu)甚明亮的(de)(de)(de)燈(deng)光下彌漫(man)整(zheng)條街，熙(xi)熙(xi)攘(rang)攘(rang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)都是(shi)邊逛、邊吃(chi)，看到(dao)小(xiao)攤上(shang)中意(yi)的(de)(de)(de)東西就和攤主還還價。還可以到(dao)鼓樓廣場(chang)的(de)(de)(de)座椅上(shang)歇歇腳，看賣風(feng)(feng)箏的(de)(de)(de)小(xiao)販把數十米(mi)長(chang)的(de)(de)(de)風(feng)(feng)箏一直放到(dao)馬路對面(mian)(mian)的(de)(de)(de)高(gao)樓頂上(shang)，一切都充滿真(zhen)實(shi)熱(re)鬧的(de)(de)(de)生(sheng)活熱(re)情(qing)。

住宿介紹

西安是一個國(guo)際性的(de)旅(lv)游(you)城市，每年都有(you)大量的(de)中外游(you)客前來游(you)覽參觀，市內(nei)有(you)各種不同檔次的(de)飯店和賓館，住(zhu)宿十分方便。

在(zai)西安市火車站及汽車站附近(jin)，就有不少(shao)的賓館可供普通游客住(zhu)宿，雖然不是很豪華，但也干凈舒適，而且價格不貴，一般都在(zai)百元以下。

市內(nei)還有很多的旅游(you)定點飯(fan)店，套間(jian)和標準間(jian)客(ke)房(fang)內(nei)一般有衛生間(jian)、電話、和電視。

普(pu)通標準間(jian)客(ke)房價通常100元(yuan)至(zhi)200元(yuan)不(bu)等，淡旺季價格有所浮動，大部分飯店可為住店客(ke)人(ren)代訂飛(fei)機票、火(huo)車票，非常方便。

交通信息

乘坐4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612區間、K630、K706、游8（610）路公(gong)交在“鐘(zhong)樓”站下車即(ji)到。

美食介紹

西(xi)安具有濃郁(yu)的西(xi)北風情，肉夾饃、羊肉泡(pao)饃、涼皮、岐山(shan)面、餃子宴，是很多人(ren)耳熟(shu)能詳(xiang)的陜西(xi)名吃(chi)。

在西(xi)(xi)安城內(nei)經營羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)的(de)餐(can)館很多，幾乎每一條大街上都(dou)會有(you)幾家專門的(de)羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)館，其中最有(you)名的(de)無疑是老孫家羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)了。此外(wai)，同盛祥牛羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)館、西(xi)(xi)關(guan)牛羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)館、鐵志(zhi)明(ming)（賣牛羊(yang)肉(rou)）等也(ye)久有(you)盛名。

西(xi)安坊上人擅長(chang)小吃制作，且(qie)用料考(kao)究，制作精細(xi)，甜咸辣葷素(su)搭配，品種眾(zhong)多(duo)。牛(niu)羊(yang)肉(rou)泡(pao)饃(mo)、臘牛(niu)羊(yang)肉(rou)、燴羊(yang)雜(za)、粉蒸羊(yang)肉(rou)、蜂蜜涼(liang)粽(zong)子、盛(sheng)氏釀皮(pi)、羊(yang)肉(rou)餅(bing)(bing)(bing)(bing)、八寶甜稀飯、糊(hu)辣湯、涼(liang)皮(pi)、米(mi)皮(pi)、搟面(mian)皮(pi)、羊(yang)肉(rou)水餃、韭(jiu)餅(bing)(bing)(bing)(bing)、酸湯水餃、灌(guan)湯包子、牛(niu)肉(rou)拉面(mian)、鏡糕(gao)、甑糕(gao)、羊(yang)肉(rou)臊子饸(he)、黃桂柿子餅(bing)(bing)(bing)(bing)、蛋花醪(lao)糟(zao)、水盆羊(yang)肉(rou)、芝(zhi)麻燒餅(bing)(bing)(bing)(bing)、蔥油餅(bing)(bing)(bing)(bing)等數百種小吃應有盡有。

灌湯包子

灌湯(tang)包子(zi)主(zhu)料(liao)選(xuan)用(yong)牛羊肉和(he)肋(lei)條肉，用(yong)羊骨(gu)頭(tou)熬成(cheng)的(de)湯(tang)和(he)調(diao)料(liao)湯(tang)打肉。蒸(zheng)熟后具(ju)有“皮薄(bo)如(ru)紙，餡(xian)嫩含湯(tang)、調(diao)料(liao)香濃(nong)”的(de)特點。

賈(jia)三(san)(san)依靠著優秀(xiu)的(de)民族(zu)傳統和祖祖輩輩傳下的(de)敬業精神(shen)，歷經三(san)(san)年(nian)(nian)(nian)初創，五年(nian)(nian)(nian)立(li)基，十年(nian)(nian)(nian)的(de)潛心發現，二十年(nian)(nian)(nian)的(de)不斷(duan)出新，創制出了“灌(guan)湯”形(xing)式、以“賈(jia)三(san)(san)”冠(guan)名(ming)的(de)系列(lie)美食(shi)。“賈(jia)三(san)(san)灌(guan)湯包(bao)子”的(de)價(jia)值和意(yi)義，不只是拘泥于為西(xi)安食(shi)苑填空補缺的(de)層面，他的(de)“灌(guan)湯包(bao)子”蘊藉(jie)著許許多多令世(shi)人思考的(de)東西(xi)。

傳統的小吃(chi)多(duo)是(shi)以(yi)“頂盤挑(tiao)架”、“沿街(jie)呼號”形式買賣，進一步發展也就出現(xian)了“明鍋(guo)亮灶”、“前(qian)店(dian)后家”的店(dian)鋪和(he)街(jie)市格局，而(er)賈三灌湯(tang)包子是(shi)以(yi)“集團化”、“產業(ye)化”的營(ying)銷思路(lu)進入(ru)市場。賈三名下有自己的專業(ye)研(yan)究、營(ying)銷策劃和(he)產業(ye)開發隊伍。可(ke)以(yi)說，賈三以(yi)“灌湯(tang)包子”響名享譽(yu)。同(tong)時(shi)，賦予“灌湯(tang)包子”無(wu)限的價(jia)值和(he)意(yi)義。賈三本著中國文(wen)化“攻其一點(dian)、不(bu)及其余”的傳統理論，用(yong)小小湯(tang)包做(zuo)出了無(wu)限大的事業(ye)。

縱觀全國小(xiao)吃(chi)(chi)行(xing)(xing)業，會(hui)發現西(xi)安(an)(an)(an)小(xiao)吃(chi)(chi)多、品(pin)種全、花樣多等特色(se)(se)，但真(zhen)(zhen)正具有“西(xi)安(an)(an)(an)特色(se)(se)”的(de)(de)(de)卻未必(bi)很多；大都(dou)是家(jia)常化(hua)、粗食化(hua)、雜食化(hua)的(de)(de)(de)營銷品(pin)種，缺少具有鮮明個性的(de)(de)(de)、品(pin)質(zhi)優良的(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)(chi)品(pin)牌。賈三是西(xi)安(an)(an)(an)小(xiao)吃(chi)(chi)苑(yuan)的(de)(de)(de)一朵奇葩，夠得上(shang)貨真(zhen)(zhen)價(jia)實，也夠得上(shang)獨道獨行(xing)(xing)；在展示西(xi)安(an)(an)(an)小(xiao)吃(chi)(chi)區域特色(se)(se)的(de)(de)(de)同時(shi)，更(geng)多展示了西(xi)安(an)(an)(an)穆(mu)斯(si)林飲食文化(hua)的(de)(de)(de)特色(se)(se)。

進了位于西(xi)安回(hui)族聚居(ju)區的(de)(de)北院(yuan)門仿(fang)古(gu)一條街，在古(gu)雅(ya)端莊(zhuang)的(de)(de)牌樓和廊(lang)棟之間(jian)，會(hui)很容(rong)易找到(dao)“賈三灌(guan)湯包(bao)(bao)子”。能感受到(dao)撲面而(er)來的(de)(de)熱情、周到(dao)，店里懸掛著許多名人(ren)、名家的(de)(de)題詞(ci)和照片；這時，會(hui)驚(jing)異地發(fa)現(xian)幾乎全(quan)國的(de)(de)名人(ren)都光顧、品嘗(chang)過“賈三灌(guan)湯包(bao)(bao)子”。而(er)且會(hui)從中(zhong)發(fa)現(xian)賈三的(de)(de)營銷思(si)路里，文化品味和文化品格占有很大的(de)(de)比重。只(zhi)有在“賈三灌(guan)湯包(bao)(bao)子”的(de)(de)店堂，你才能真正發(fa)現(xian)包(bao)(bao)子的(de)(de)文化和文化的(de)(de)包(bao)(bao)子。

牛羊肉泡饃

號稱“陜西一(yi)絕”，其歷史可以(yi)追溯到(dao)公元前11世紀，《詩經》中有(you)(you)“朋酒斯(si)饗、曰殺(sha)羔羊(yang)”之語。羊(yang)肉泡(pao)饃(mo)余香(xiang)(xiang)滿口、回(hui)味無窮，受到(dao)來西安(an)的(de)眾多國際友人的(de)贊譽。牛羊(yang)肉泡(pao)饃(mo)差不多是公認的(de)西安(an)小吃(chi)之最(zui)(zui)（傳播面最(zui)(zui)廣、最(zui)(zui)具特色）。吃(chi)泡(pao)饃(mo)，西安(an)的(de)老吃(chi)客(ke)講究到(dao)回(hui)民(min)坊(fang)上去。有(you)(you)時一(yi)家不起眼的(de)小店，那一(yi)大碗(wan)端(duan)上來卻濃(nong)香(xiang)(xiang)四溢。

泡饃(mo)講究(jiu)用手(shou)掰(bai)，進了(le)泡饃(mo)館，要(yao)上兩(liang)、三個(ge)饃(mo)，洗(xi)凈手(shou)，找(zhao)個(ge)地方坐(zuo)下細(xi)細(xi)掰(bai)。說(shuo)是饃(mo)，其實(shi)是半發(fa)面餅，每個(ge)二兩(liang)，用白(bai)面和好烙(luo)的(de)半熟(shu)。把陜西(xi)著名的(de)大老碗放在膝上，餅先分成(cheng)幾塊，再(zai)慢慢掐成(cheng)小指甲(jia)蓋(gai)大小的(de)碎(sui)塊。掰(bai)好之后(hou)用手(shou)在里(li)面抓揉上幾下，讓附(fu)著在碎(sui)塊之上的(de)粉末散(san)落下來，這(zhe)樣(yang)煮(zhu)出的(de)饃(mo)才會(hui)汁濃味厚。然(ran)后(hou)用夾(jia)子夾(jia)上號，端去(qu)大師傅那里(li)加(jia)工。明眼的(de)師傅一看到這(zhe)種掰(bai)法，就會(hui)明白(bai)懂泡饃(mo)的(de)老吃(chi)客(ke)來了(le)，煮(zhu)饃(mo)時也會(hui)分外用心。

如今(jin)的(de)生活節奏(zou)變快，泡饃(mo)(mo)館大多與時俱進，添(tian)置了(le)(le)(le)一臺攪拌機，可(ke)以(yi)把(ba)饃(mo)(mo)迅速加工(gong)成均勻的(de)小碎塊(kuai)，年輕一代大多喜歡(huan)這(zhe)(zhe)種改進。但老食客們永(yong)遠都對這(zhe)(zhe)種加工(gong)方式嗤之以(yi)鼻，花(hua)了(le)(le)(le)大功夫掰出的(de)饃(mo)(mo)，手工(gong)撕開的(de)斷(duan)面(mian)(mian)加大了(le)(le)(le)與湯(tang)的(de)接觸面(mian)(mian)積(ji)，會煮得(de)更入(ru)味(wei)，這(zhe)(zhe)樣才配得(de)上那一鍋(guo)老湯(tang)。

合著(zhu)饃(mo)一起煮(zhu)(zhu)的(de)(de)，有筋(jin)道的(de)(de)粉絲、新鮮的(de)(de)蒜苗和幾大(da)(da)片鹵羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)，羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)入(ru)口鮮嫩酥爛(lan)、芳香(xiang)四溢。做(zuo)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)店(dian)家多(duo)在后院土中(zhong)半埋著(zhu)十幾口水缸，里面是(shi)各家密制的(de)(de)調(diao)料熬(ao)煮(zhu)(zhu)出的(de)(de)湯(tang)汁。先要把備好(hao)的(de)(de)大(da)(da)塊生牛(niu)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)在湯(tang)汁中(zhong)浸泡(pao)兩天左(zuo)右入(ru)味，然(ran)后再(zai)撈出置(zhi)于大(da)(da)鐵鍋(guo)的(de)(de)老湯(tang)中(zhong)，加(jia)入(ru)十幾種(zhong)香(xiang)料同(tong)(tong)煮(zhu)(zhu)。等(deng)肉(rou)(rou)(rou)煮(zhu)(zhu)到六、七成(cheng)熟時，在同(tong)(tong)一口鍋(guo)中(zhong)加(jia)上(shang)(shang)木架子(zi)，肉(rou)(rou)(rou)離湯(tang)置(zhi)于其上(shang)(shang)，改文火，蓋(gai)上(shang)(shang)鍋(guo)蓋(gai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)一夜，第二(er)天早上(shang)(shang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)好(hao)的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)就可(ke)拿(na)去做(zuo)泡(pao)饃(mo)了(le)。煮(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)蒸(zheng)(zheng)(zheng)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)汁水，勾兌(dui)之后，就是(shi)煮(zhu)(zhu)饃(mo)時用的(de)(de)湯(tang)底。這樣(yang)作出的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)，怎會(hui)不(bu)酥爛(lan)鮮香(xiang)？

煮好的饃端上(shang)桌，看不到熱(re)氣(qi)，但碗(wan)(wan)卻(que)摸(mo)著(zhu)燙手(shou)。用筷子(zi)在一(yi)角(jiao)撥開，熱(re)氣(qi)才攜(xie)著(zhu)香(xiang)氣(qi)撲面而來。碗(wan)(wan)的上(shang)面浮著(zhu)一(yi)層油，封住(zhu)了(le)熱(re)氣(qi)香(xiang)氣(qi)，這是西安(an)人發明的保溫妙法。吃(chi)泡饃時不能(neng)攪動，要一(yi)直沿著(zhu)碗(wan)(wan)邊用筷子(zi)慢(man)慢(man)撥到嘴(zui)里，不然湯會(hui)泄、熱(re)氣(qi)會(hui)跑。真正的吃(chi)客，一(yi)碗(wan)(wan)饃吃(chi)到最后(hou)還是燙嘴(zui)的。

小吃信息

西安鏡(jing)(jing)糕：陜西的(de)傳(chuan)統小(xiao)吃，以糯米為(wei)原料蒸制(zhi)而成的(de)形狀(zhuang)似圓鏡(jing)(jing)的(de)糕。經營鏡(jing)(jing)糕者多系攤擔叫賣。清朝(chao)有(you)詩云：“柳蔭槐下(xia)清晝長，鏡(jing)(jing)糕擔子亦生香”的(de)詩句(ju)。還沒進回民街，在(zai)鼓樓的(de)下(xia)面就有(you)很多賣鏡(jing)(jing)糕的(de)小(xiao)車(che)，鏡(jing)(jing)糕放在(zai)很小(xiao)的(de)籠屜(ti)里，很小(xiao)，上面有(you)紅(hong)紅(hong)綠綠的(de)調料，要吃的(de)時候會(hui)再(zai)給蘸上芝麻和糖(tang)。

金(jin)線(xian)油(you)塔：形如縷縷金(jin)絲盤(pan)繞(rao)，層層塔樓相疊(die)而(er)得名。食時輔以(yi)蔥白、甜(tian)面醬、并與杏仁(ren)甜(tian)漿配合，別具(ju)風味。

酸梅湯(tang)：這個說成是西(xi)安的小吃應(ying)該是有點牽強(qiang)，不過在回民街里面(mian)很(hen)多家都有賣的，而且(qie)多為店主(zhu)自(zi)己買的梅子直(zhi)接熬制的。

甑糕：又名水晶龍鳳(feng)糕，以(yi)糯米(mi)、紅(hong)棗(zao)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)，相間疊(die)放(fang)，鋪三四層。用大、小火(huo)蒸熟。色澤鮮艷(yan)、紅(hong)白(bai)相間、粘甜味美。是關中地區(qu)的傳統早點食(shi)品，以(yi)糯米(mi)和紅(hong)棗(zao)為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)制成(cheng)的一種甜糕。

保護狀況

為進一(yi)步改(gai)善居民(min)生(sheng)活(huo)(huo)質量、方便回族(zu)群眾的(de)(de)(de)宗教、日常生(sheng)活(huo)(huo)，保(bao)(bao)護(hu)街區的(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)風貌，西(xi)(xi)(xi)安(an)市政(zheng)府(fu)從(cong)1991年就(jiu)(jiu)開始對歷(li)(li)史(shi)(shi)街區內的(de)(de)(de)部分街道(dao)進行改(gai)造。1997年，挪威首相(xiang)和(he)當(dang)時的(de)(de)(de)國家主席(xi)江澤民(min)同(tong)志簽定了(le)一(yi)個中、挪合(he)(he)作協議，其中有一(yi)個就(jiu)(jiu)是西(xi)(xi)(xi)安(an)回民(min)歷(li)(li)史(shi)(shi)街區的(de)(de)(de)保(bao)(bao)護(hu)。由挪威出(chu)資500萬元，國家科委和(he)西(xi)(xi)(xi)安(an)市、省上給一(yi)定的(de)(de)(de)配套資助和(he)支(zhi)持，共(gong)同(tong)啟(qi)動了(le)西(xi)(xi)(xi)安(an)回民(min)歷(li)(li)史(shi)(shi)街區保(bao)(bao)護(hu)項(xiang)目。榮獲2002年度(du)聯合(he)(he)國教科文(wen)組織文(wen)化遺(yi)產保(bao)(bao)護(hu)獎的(de)(de)(de)化覺巷125號(hao)院落就(jiu)(jiu)是這次中、挪合(he)(he)作保(bao)(bao)護(hu)、維修的(de)(de)(de)成果。這是一(yi)座已(yi)經有200多年歷(li)(li)史(shi)(shi)的(de)(de)(de)標準的(de)(de)(de)小四合(he)(he)院，青磚(zhuan)黛瓦、雕梁畫棟、古色古香。

全(quan)國(guo)重(zhong)(zhong)點文物(wu)保護單位——西安(an)化覺巷清真大寺位于街區化覺巷內(nei)，始建(jian)年(nian)代不(bu)詳，據(ju)寺內(nei)《創(chuang)建(jian)清真寺碑》記(ji)載為(wei)唐天寶年(nian)間所建(jian)，但此(ci)碑已為(wei)學(xue)者證為(wei)明代偽作。后(hou)經(jing)歷(li)代幾次重(zhong)(zhong)修(xiu)和擴(kuo)建(jian)，逐漸形成了規模(mo)宏(hong)大、樓臺(tai)亭殿(dian)布局(ju)緊(jin)湊、和諧、莊嚴(yan)肅穆的(de)具有(you)明清風(feng)格(ge)的(de)巨大古建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)群。其建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)風(feng)格(ge)體現了伊斯(si)蘭文化與(yu)中國(guo)傳統(tong)建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)藝術(shu)的(de)有(you)機(ji)統(tong)一，是迄今為(wei)止(zhi)我國(guo)最(zui)(zui)具特色、保存最(zui)(zui)完(wan)整、最(zui)(zui)典型(xing)的(de)中國(guo)式清真寺之(zhi)一。全(quan)寺分(fen)5進院(yuan)(yuan)落(luo)，占地13000平方米。經(jing)過(guo)政府(fu)和寺院(yuan)(yuan)前后(hou)30年(nian)的(de)重(zhong)(zhong)修(xiu)，不(bu)僅保持了寺院(yuan)(yuan)的(de)原貌，而且還新(xin)增了不(bu)少與(yu)寺院(yuan)(yuan)風(feng)格(ge)相(xiang)一致的(de)明清建(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)。