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廈門市(shi)(shi)的這條臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)美食(shi)街位(wei)于老路(lu)(lu)人(ren)和(he)路(lu)(lu)上，人(ren)和(he)路(lu)(lu)臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)小(xiao)吃(chi)一條街所有業者都(dou)來(lai)自(zi)臺(tai)(tai)(tai)北、臺(tai)(tai)(tai)南、臺(tai)(tai)(tai)中(zhong)、高雄、花蓮等(deng)(deng)11個(ge)縣市(shi)(shi)，每個(ge)攤(tan)位(wei)使用的食(shi)材、調料、器械等(deng)(deng)都(dou)從(cong)臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)運過來(lai)。每天營業時間從(cong)上午11:00-23:00，市(shi)(shi)民除(chu)了(le)可(ke)以(yi)(yi)品嘗(chang)到正宗臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)夜市(shi)(shi)小(xiao)吃(chi)外，現場(chang)還可(ke)以(yi)(yi)欣賞到臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)街頭表(biao)演和(he)閩(min)南神韻文化表(biao)演。
廈(sha)門人(ren)(ren)和路臺(tai)(tai)(tai)灣小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)共(gong)設(she)有(you)24個(ge)帳篷，48個(ge)攤(tan)位，眾所周知，臺(tai)(tai)(tai)灣小(xiao)(xiao)吃與夜市文化獨步全球，種類(lei)多樣化，是臺(tai)(tai)(tai)灣人(ren)(ren)生(sheng)活中具有(you)代(dai)表性(xing)的(de)飲食(shi)文化，e豆贊(zan)雞腳凍、泡菜蛋蝦(xia)、舉(ju)凡蚵(he)仔(zi)煎(jian)、蚵(he)仔(zi)面線(xian)、大(da)餅(bing)包(bao)小(xiao)(xiao)餅(bing)、萬巒豬腳、大(da)腸(chang)(chang)蚵(he)仔(zi)面線(xian)、甜不(bu)辣、臺(tai)(tai)(tai)南擔(dan)仔(zi)面、薄(bo)餅(bing)、燒仙(xian)草、筒仔(zi)米糕、花(hua)枝羹(geng)、大(da)腸(chang)(chang)包(bao)小(xiao)(xiao)腸(chang)(chang)、臺(tai)(tai)(tai)式香腸(chang)(chang)等等，皆是臺(tai)(tai)(tai)灣風味獨特的(de)小(xiao)(xiao)吃名(ming)(ming)食(shi)，價位便宜又好吃。為(wei)了能讓廈(sha)門人(ren)(ren)和路臺(tai)(tai)(tai)灣小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)永序而繁(fan)榮的(de)經營(ying)下去，食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)及(ji)整(zheng)(zheng)條(tiao)(tiao)街(jie)(jie)的(de)衛(wei)生(sheng)顯得極(ji)為(wei)重要。為(wei)此，街(jie)(jie)道(dao)辦事處(chu)在人(ren)(ren)和路55號設(she)置了粗加工食(shi)品(pin)操作間，可供48個(ge)攤(tan)位使(shi)(shi)用(yong)。整(zheng)(zheng)條(tiao)(tiao)路共(gong)設(she)有(you)20個(ge)公(gong)共(gong)垃(la)圾桶(tong)供食(shi)客使(shi)(shi)用(yong)，48個(ge)攤(tan)位也都配備了垃(la)圾桶(tong)及(ji)水池，保證食(shi)物的(de)清(qing)(qing)潔性(xing)及(ji)周邊(bian)衛(wei)生(sheng)的(de)整(zheng)(zheng)潔性(xing)。另外整(zheng)(zheng)條(tiao)(tiao)小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)共(gong)有(you)16名(ming)(ming)保潔人(ren)(ren)員，一天分四組不(bu)間斷(duan)清(qing)(qing)掃(sao)。
小(xiao)小(xiao)的街巷(xiang)匯萃了臺灣知名度比(bi)較高的臺北(bei)士林觀光夜(ye)市、臺中逢甲夜(ye)市、高雄六合夜(ye)市等3大夜(ye)市的美(mei)味小(xiao)吃。
大魚(yu)丸(wan)湯(tang)(tang)、牛肉丸(wan)湯(tang)(tang)、度小(xiao)(xiao)月擔(dan)仔(zi)面、月亮(liang)蝦餅(bing)、彰化肉圓，每(mei)種小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)的背(bei)后都(dou)有一(yi)段小(xiao)(xiao)故事。蚵仔(zi)煎、生炒花枝、海鮮粥、魷魚(yu)羹、虱目魚(yu)湯(tang)(tang)等(deng)，鮮美的滋味(wei)，往往讓人吃(chi)(chi)得大呼過癮。廈門最負盛(sheng)名小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)街之一(yi)，匯集了眾(zhong)多(duo)臺灣美食小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)，地道的臺灣味(wei)道。
交通
公交：廈門市區乘坐31路車(che)到“輪(lun)渡站”下，步行(xing)2分鐘(zhong)可達
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月(yue)(yue)1日(ri)(ri)-12月(yue)(yue)31日(ri)(ri) 周一-周日(ri)(ri))
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