廈(sha)門八市(shi)美食(shi)街位于廈(sha)門思明(ming)區八市(shi)內,老(lao)廈(sha)門人都知道的(de)(de)(de)(de)“廈(sha)門老(lao)地標”,八市(shi)承(cheng)載著無數的(de)(de)(de)(de)廈(sha)門記憶,以及古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)(de)“廈(sha)門味道”。那里有很(hen)(hen)多當(dang)地流傳(chuan)很(hen)(hen)久的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)和(he)很(hen)(hen)多便宜的(de)(de)(de)(de)海(hai)鮮,在哪里你(ni)可以吃(chi)到很(hen)(hen)多古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)味道和(he)體會廈(sha)門人民的(de)(de)(de)(de)生活。
滿煎(jian)糕,廈門特色(se)小吃,一小塊(kuai)2元,香糯q彈,餡是(shi)紅糖(tang)夾著(zhu)花(hua)生(sheng)國(guo)仁,攤位(wei)非(fei)常(chang)小不顯眼,一不小心就會錯過的那種,現在是(shi)兩個攤位(wei),對(dui)面擺(bai)著(zhu)。
八市出名(ming)的水煎(jian)包,用煎(jian)的包子,皮薄(bo)餡大,一個2塊(kuai)錢(qian)。
八市超火(huo)爆的(de)手撕雞,來自(zi)上海,賣多種涼菜,手撕雞是(shi)招牌(pai),每次都要排隊,半斤起賣,半只(zhi)大概(gai)三(san)十幾塊錢,把(ba)雞撕成絲狀(zhuang),帶(dai)皮帶(dai)肉,澆上雞汁(zhi)、香(xiang)油,蒜香(xiang)味足還(huan)有(you)很(hen)多芝麻,下酒菜!
八市火爆的(de)烤(kao)(kao)鴨,一(yi)只40,可以(yi)買半只,配了(le)烤(kao)(kao)鴨皮(pi)和(he)大蒜、醬汁,烤(kao)(kao)鴨粘上醬汁,大蒜撕成條狀(zhuang),用皮(pi)薄包著肉吃,下面是鴨骨,可以(yi)燉湯,也可以(yi)直接(jie)啃。
八市油炸零食,各種炸麻棗,炸地瓜、炸春卷(juan),很(hen)有特(te)色,廈門人(ren)很(hen)喜歡的(de)零食。
八(ba)市火(huo)爆的(de)鹵(lu)大腸(chang),一(yi)個攤位,只賣一(yi)種貨,專業鹵(lu)大腸(chang),好吃不過有點小(xiao)貴!大腸(chang)本身也不便(bian)宜,說(shuo)來兩條(tiao)的(de)絕對是土豪,稱斤賣隨便(bian)煎一(yi)小(xiao)段就(jiu)三五(wu)十。