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香洲番荔枝簡介

香(xiang)洲番荔枝為(wei)熱帶水(shui)果(guo)，果(guo)實清甜，果(guo)肉乳白色，以其獨(du)特香(xiang)味，被(bei)(bei)列為(wei)熱帶名果(guo)之(zhi)一。成(cheng)熟果(guo)呈(cheng)淡綠黃色，外表被(bei)(bei)以多角形小指大之(zhi)軟疣凸起（有許(xu)多成(cheng)熟的(de)子房和花托合生而(er)成(cheng)），恰(qia)似(si)佛頭，故有佛頭果(guo)、釋迦果(guo)之(zhi)稱(cheng)。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔枝果肉(rou)組織營養成分的(de)含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦(kuang)物質(zhi)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷(lin)0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生(sheng)素C為265mg，蛋白質(zhi)含量為1.55g等，含有很多人體(ti)所需的(de)物質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延緩肌膚(fu)衰老。番荔枝含豐富的(de)維生(sheng)素C，具(ju)有降血(xue)糖的(de)功效，是最佳的(de)抗氧化(hua)水果，能夠有效延緩肌膚(fu)衰老，美白肌膚(fu)。

2、通腸(chang)(chang)排便。番(fan)荔枝纖維含(han)量較高，能有效地促進腸(chang)(chang)蠕動，排走(zou)積存在腸(chang)(chang)內的宿便。

3、降(jiang)低(di)血(xue)糖。番(fan)荔枝具有(you)激(ji)活腦(nao)細胞和降(jiang)低(di)血(xue)糖的(de)功效，在國(guo)外常用來治療腦(nao)萎縮和糖尿(niao)病。糖尿(niao)病患者(zhe)經(jing)常食用番(fan)荔枝，對于(yu)病癥的(de)減輕有(you)明顯(xian)的(de)輔助食療作用。

4、抗(kang)癌(ai)(ai)。番荔枝的萃取物可有效對抗(kang)12類癌(ai)(ai)癥(zheng)的惡性細胞，其中包括結腸(chang)癌(ai)(ai)、乳(ru)腺(xian)癌(ai)(ai)、前列(lie)腺(xian)癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和胰腺(xian)癌(ai)(ai)等。同時，番荔枝還具有抗(kang)真菌(jun)和抗(kang)寄(ji)生蟲的功效，此外，它還能幫(bang)助調節血壓(ya)，還是一(yi)種抗(kang)抑郁劑(ji)和廣譜抗(kang)生素(su)。

5、促(cu)(cu)進(jin)兒(er)童生長發育(yu)。番荔枝果(guo)實是一種(zhong)營養(yang)非常均衡的食物，含(han)有(you)豐富的糖類、蛋白質、氨(an)基酸(suan)、礦物質、維生素(su)(su)、黃(huang)酮和粗纖維精氨(an)。酸(suan)能促(cu)(cu)使(shi)胰(yi)島(dao)素(su)(su)生成及(ji)分泌增(zeng)強細胞(bao)的免疫功能，賴(lai)氨(an)酸(suan)是大腦(nao)神經細胞(bao)再(zai)生的氨(an)基酸(suan)。精氨(an)酸(suan)可(ke)刺激垂(chui)體分泌生長激素(su)(su)，可(ke)促(cu)(cu)進(jin)膠原(yuan)組織的合成，對促(cu)(cu)進(jin)兒(er)童生長有(you)作(zuo)用(yong)。

6、維持(chi)神(shen)經(jing)肌肉(rou)應(ying)激性。番荔枝果實(shi)中含有多種礦質元素，鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂(mei)、鐵(tie)、鋅(xin)的含量(liang)都很高，而且鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂(mei)保(bao)持(chi)一定(ding)比例，可促(cu)進肌肉(rou)收縮，維持(chi)神(shen)經(jing)肌肉(rou)應(ying)激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔枝一定(ding)要熟軟(ruan)(ruan)才能吃，買回家(jia)后(hou)，若仍(reng)生硬，可(ke)用(yong)(yong)報紙包裹，噴(pen)些水，放上一二(er)天，待變(bian)軟(ruan)(ruan)后(hou)即(ji)可(ke)用(yong)(yong)刀剖開去皮食用(yong)(yong)，鮮(xian)美香甜，口味非常(chang) 獨特。

2、也可(ke)(ke)切塊做成各種冰飲。果皮(pi)不可(ke)(ke)食，若果皮(pi)發(fa)黑，不用擔(dan)心(xin)，口味更佳。

3、也可以像(xiang)吃西瓜一(yi)樣，縱向剖開后(hou)切(qie)片食用。

4、也可以將新(xin)鮮(xian)的(de)番荔枝果生食(shi)，包(bao)括可以用來榨(zha)果汁，或者是將它做(zuo)成果露飲用。

香洲番荔枝的食用禁忌

普(pu)通人均可食用，番(fan)荔枝雖(sui)含有各種糖(tang)類，但對(dui)血糖(tang)的影響(xiang)微乎(hu)其微，糖(tang)尿(niao)病患者無須(xu)忌食，但是(shi)要適度(du)，不(bu)宜多食。

由于(yu)番荔(li)枝性甘溫(wen)而澀，并(bing)且含有鞣質(zhi)，因(yin)此不(bu)(bu)要(yao)與乳制品或高蛋(dan)白的食品一起食用，以免生成(cheng)不(bu)(bu)易消化的物質(zhi)。