神木(mu)小米(mi)，陜西(xi)省(sheng)榆林市神木(mu)市特產，全國農產品(pin)地理標志。
神木小米(mi)生(sheng)產區域年平(ping)均日照(zhao)2876小時，年總輻射量141.86千(qian)卡/平(ping)方(fang)厘米(mi)，日照(zhao)時間長(chang)，光(guang)照(zhao)強度大，有效積溫(wen)高。7、8月份平(ping)均溫(wen)度23℃，與小米(mi)拔(ba)節至抽穗期所需(xu)溫(wen)度相吻合，利于小米(mi)生(sheng)長(chang)和干物質積累(lei)。神木小米(mi)色澤(ze)瑩潤，多呈黃黑綠白；顆粒渾圓，勻稱飽滿；熬煮粥油(you)濃(nong)稠(chou)，滑潤甜香。
2018年(nian)(nian)7月3日，中(zhong)華(hua)人民(min)共(gong)和國(guo)農(nong)業農(nong)村(cun)部正式批準(zhun)對“神木小米(mi)”實(shi)施農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)登記(ji)保護。2020年(nian)(nian)5月20日，入選(xuan)2020年(nian)(nian)第一(yi)批全國(guo)名特優(you)新(xin)農(nong)產品(pin)名錄。
神木(mu)(mu)小米(mi)保護(hu)區域位于陜西(xi)省神木(mu)(mu)市境內，涉(she)及萬(wan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花石(shi)崖、喬岔灘(tan)、高家堡(bao)、賀(he)家川(chuan)、太(tai)和寨(zhai)、沙峁、馬(ma)(ma)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、解(jie)家堡(bao)、欄桿堡(bao)、永興、神木(mu)(mu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)溝、店(dian)塔14個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（辦）231個行政村(cun)(cun)，東(dong)到(dao)(dao)馬(ma)(ma)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)葛(ge)富村(cun)(cun)，南到(dao)(dao)萬(wan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)界牌村(cun)(cun)，西(xi)到(dao)(dao)高家堡(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)石(shi)峁村(cun)(cun)，北(bei)到(dao)(dao)永興辦事處高莊子村(cun)(cun)，地理坐(zuo)標為東(dong)經(jing)110°17′-110°54′,北(bei)緯38°13′-39°01′。總保護(hu)面積(ji)7300公頃，年產量3萬(wan)噸。
（1）外在感(gan)官特征：神(shen)木小米色(se)澤瑩潤(run)，多呈(cheng)黃黑綠白(bai)；顆(ke)粒渾(hun)圓，勻稱飽滿(man)；熬(ao)煮(zhu)粥油濃稠，滑潤(run)甜香。
（2）獨特內(nei)在品質指標:神木(mu)小米含蛋白質≥9.50g/100g，維生素(su)B1≥0.24mg/100g，鋅≥30mg/kg，鐵≥20mg/kg，氨基酸(suan)≥8.00g/100g，谷氨酸(suan)≥1.70g/100g。
（3）質量安(an)全規(gui)定(ding)：神木小(xiao)米(mi)質量安(an)全嚴格遵照《農藥管理條(tiao)例》、GB2761和(he)GB2762標準執行。
2016年，神(shen)木市(shi)小米(mi)種植面積約(yue)(yue)10萬畝，年產量約(yue)(yue)2萬噸。
2017年，神(shen)木(mu)市小米總保護(hu)面(mian)積7300公頃，年產量(liang)3萬(wan)噸(dun)。
2018年7月3日(ri)，中華(hua)人民共和(he)國農業農村部正式(shi)批準對“神(shen)木小(xiao)米(mi)”實施農產品地理標志登記保護。
2020年5月(yue)20日(ri)，入選2020年第一批全國名(ming)特(te)優新農產品(pin)名(ming)錄。
榆林市適宜栽培谷(gu)子，北至神木，南至清澗，歷(li)來都是出產小(xiao)米(mi)(mi)的地(di)方。據(ju)米(mi)(mi)脂(zhi)縣志(zhi)記載“米(mi)(mi)脂(zhi)城以地(di)有(you)米(mi)(mi)脂(zhi)水，沃(wo)壤宜粟、米(mi)(mi)汁(zhi)淅之如脂(zhi)”。米(mi)(mi)脂(zhi)縣就是以盛產小(xiao)米(mi)(mi)而得名。
2015年，農(nong)業(ye)(ye)局(ju)根據實際情(qing)況在孫家(jia)岔(cha)鎮排界村安(an)排農(nong)業(ye)(ye)示范點，種植3700畝(mu)谷(gu)子種植基地。
我心明亮(liang)
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