藏白酒的(de)(de)酒精(jing)度(du)數沒有普通(tong)的(de)(de)白酒那么高(gao)，大約在(zai)30度(du)左右。
藏白(bai)酒(jiu)(jiu)同酒(jiu)(jiu)精濃度(du)低的(de)(de)青稞酒(jiu)(jiu)不(bu)同，它是采用雙蒸法，即(ji)二次蒸餾獲得的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)較(jiao)高的(de)(de)飲料。
當(dang)青稞酒(jiu)糧發酵(jiao)后(hou)，取一生鐵鍋或鋁(lv)鍋，鍋底(di)鋪(pu)墊幾層麥秸，將發酵(jiao)好的酒(jiu)糧倒入(ru)鍋內(nei)，摻水適量。
在(zai)鍋的(de)中央支(zhi)3個(ge)木(mu)杈作支(zhi)架，上面放(fang)一(yi)個(ge)接酒用的(de)陶罐。用一(yi)口(kou)徑(jing)相當的(de)鍋反(fan)扣于上，兩(liang)鍋結(jie)合部用密封條封嚴。
以上(shang)程(cheng)序(xu)完成后，架柴生火，所用木柴多為堅硬耐燒的(de)青岡木，需保持均勻的(de)火力(li)。
酒(jiu)糧在(zai)煮(zhu)沸后蒸(zheng)(zheng)氣往上(shang)冒，遇阻后變(bian)成蒸(zheng)(zheng)餾(liu)水滴落(luo)進陶(tao)(tao)罐，經(jing)一段時間的煮(zhu)制蒸(zheng)(zheng)騰(teng)陶(tao)(tao)罐內的蒸(zheng)(zheng)餾(liu)水越積越多，開鍋取出，陶(tao)(tao)罐內便(bian)儲滿了清澈透(tou)明(ming)酒(jiu)香四溢的藏(zang)白(bai)酒(jiu)。
1、有助于提(ti)高人體免疫力。
2、有助于降低血脂和(he)血糖。
3、有助于促進血液循環。
4、有助于預防(fang)心(xin)血管疾病(bing)。
5、有助于(yu)滋陰潤燥。
但是(shi)適量飲用藏白酒才(cai)具有以上功(gong)效，過度飲用是(shi)不可取的哦！
吃(chi)吃(chi)
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