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新開嶺山楂的功效和作用

山楂含多種(zhong)有機酸，口服(fu)能(neng)夠(gou)增強胃(wei)液酸度，提(ti)高胃(wei)蛋白酶活(huo)性(xing)，促進蛋白質的消化；

山楂味(wei)酸(suan)，能刺激胃黏膜促進(jin)胃液分(fen)泌(mi)；

山楂中含脂(zhi)肪酶，能促進(jin)脂(zhi)肪的消化；

山楂維生素(su)C含量高(gao)，口服可(ke)增(zeng)進食欲(yu)；

山楂對(dui)胃腸(chang)運動功(gong)能(neng)具(ju)有(you)調節作(zuo)(zuo)用(yong)，對(dui)痙(jing)攣狀態的(de)胃腸(chang)平(ping)(ping)滑肌有(you)抑制作(zuo)(zuo)用(yong)，對(dui)松弛狀態的(de)平(ping)(ping)滑肌有(you)興奮作(zuo)(zuo)用(yong)。

新開嶺山楂特點

山(shan)楂(zha)呈方圓形(xing)，果皮(pi)鮮紅色(se)，果點中(zhong)大，呈黃褐色(se)；

萼片呈三角形，開張(zhang)反卷，果肉細硬，甜酸有果香，貯藏(zang)期長，可達210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山(shan)楂洗凈瀝(li)干，去籽去蒂；

2、把去籽的(de)山楂放入豆漿杯中(zhong)，再放少許水攪(jiao)拌；

3、攪拌(ban)好的山(shan)楂(zha)泥倒(dao)入鍋中；

4、放適量的冰糖煮，煮至濃(nong)稠；

5、放入模具(ju)中(zhong)冷(leng)卻后放冰箱冷(leng)藏。