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草原山杏的功效與作用

杏營養極為豐富，內含較多的(de)糖、蛋白質以(yi)及(ji)鈣、磷等礦物質，另含維生素(su)A原、維生素(su)C和B族維生素(su)等。

杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢(zhi)冰涼的虛寒體質(zhi)之人食用。

山杏具(ju)有生津止(zhi)渴、潤肺定喘功(gong)效，適用于口(kou)燥(zao)咽干、肺燥(zao)干咳(ke)、喘促氣短等病癥。

山杏(xing)的(de)果肉可以治療菌(jun)痢、腸炎(yan)，此外，杏(xing)仁還有活血、解毒、殺蟲(chong)等功效，它(ta)里面(mian)含有的(de)維生素B17具有抗癌作用。

草原山杏怎么吃

1、鮮食，洗干凈直接(jie)吃。

2、制成果醬。把山杏(xing)洗干(gan)凈，把水(shui)(shui)晾干(gan)，去核，切(qie)成小塊，放入(ru)準備好的(de)容(rong)器(qi)中(zhong)，撒糖，幾天后(hou)(hou)看到杏(xing)子開始(shi)出水(shui)(shui)，然后(hou)(hou)倒(dao)入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加入(ru)少量的(de)水(shui)(shui)，用(yong)小火煮(zhu)，鍋(guo)里的(de)山杏(xing)變濃后(hou)(hou)可(ke)以關火，冷(leng)卻后(hou)(hou)用(yong)玻璃容(rong)器(qi)裝好，密封瓶口(kou)即(ji)可(ke)。