武平芙蓉李介紹

武平芙(fu)(fu)(fu)蓉李擁(yong)有(you)超過700年的栽培歷史，因其果(guo)(guo)大核小，酸甜適中，清(qing)脆爽口(kou)遠近(jin)聞名。武平芙(fu)(fu)(fu)蓉李不僅可(ke)以鮮(xian)食，還可(ke)加(jia)工成(cheng)加(jia)應子、果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)酒等。開(kai)春時節，綻放枝(zhi)頭的芙(fu)(fu)(fu)蓉李花宛若(ruo)瑞雪(xue)，美(mei)(mei)不勝收，“武平東留春雪(xue)花海”更是入選了2019中國(guo)森林旅(lv)游美(mei)(mei)景推廣地(di)全(quan)國(guo)“最美(mei)(mei)花海”。

武平芙蓉李產地

武(wu)(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉李(li)主要產地位于福建省(sheng)龍巖(yan)市武(wu)(wu)平(ping)(ping)縣(xian)東留(liu)鎮(zhen)、萬安鎮(zhen)、中山鎮(zhen)、民主鄉、永平(ping)(ping)鎮(zhen)等地。武(wu)(wu)平(ping)(ping)縣(xian)屬亞(ya)熱(re)帶海洋性(xing)季風(feng)氣(qi)候，生態條件(jian)優越，四季分明，雨量(liang)充沛，森林覆蓋率(lv)達79.7%，是福建省(sheng)首個(ge)“中國天然氧吧”，“來武(wu)(wu)平(ping)(ping)我(wo)氧你”響譽(yu)省(sheng)內外(wai)。武(wu)(wu)平(ping)(ping)春季回溫(wen)快(kuai)，物候期(qi)早；秋季降溫(wen)快(kuai)，晝夜(ye)溫(wen)差大，利于芙(fu)蓉李(li)果實養分的(de)積(ji)累(lei)；冬季低于7.2℃的(de)累(lei)計時間(jian)長(chang)，有利于芙(fu)蓉李(li)花芽(ya)分化。這些氣(qi)候條件(jian)為(wei)武(wu)(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉李(li)的(de)高品質提供(gong)了(le)有力的(de)保障。

武平芙蓉李特點

在(zai)武(wu)平獨特的生產(chan)環(huan)境(jing)下，武(wu)平芙蓉李具(ju)有果(guo)大(da)，果(guo)形扁圓、果(guo)皮(pi)紫紅鮮(xian)亮、布滿(man)果(guo)粉、果(guo)肉(rou)深紅、肉(rou)厚核小(xiao)、汁多味甜、嫩脆爽口等特征。2021年獲農業農村部農產(chan)品地(di)理標志(zhi)登記(ji)保(bao)護。

武平芙蓉李營養價值

武平芙(fu)蓉李可食(shi)率高，達97.42%；可溶(rong)性固形物11.6%；可滴定酸1.15g/100ml，遠低于類比參照值≤1.4g/100ml。經(jing)福建(jian)省產品質(zhi)(zhi)量(liang)檢驗研究院檢測(ce)，武平東(dong)留(liu)芙(fu)蓉李富含糖(tang)類、鈣、磷(lin)、胡蘿卜素(su)、抗壞血(xue)酸等營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)，相對其(qi)他地區種植的芙(fu)蓉李，電解質(zhi)(zhi)（為運動者(zhe)維護體內元(yuan)素(su)平衡）、葉酸（預防(fang)胎兒神經(jing)管畸(ji)形）等物質(zhi)(zhi)含量(liang)更高，口感更好，營(ying)養(yang)更豐富。