芒果视频

據說，陸豐薄餅(bing)(bing)已有數(shu)百年歷史(shi)。它不(bu)同(tong)于北京的(de)(de)(de)烤鴨卷餅(bing)(bing)、山東的(de)(de)(de)大煎(jian)餅(bing)(bing)，浙(zhe)江的(de)(de)(de)食(shi)餅(bing)(bing)筒、福建的(de)(de)(de)潤(run)餅(bing)(bing)、潮州的(de)(de)(de)春卷，它的(de)(de)(de)內容更(geng)為豐富，薄餅(bing)(bing)餡用鮮蝦仁、豬肉絲(si)(si)、火腿或熱狗，雞蛋、豆(dou)腐干、綠(lv)豆(dou)芽、黃(huang)瓜絲(si)(si)、蔥頭(tou)、菜脯絲(si)(si)（白蘿卜曬干后(hou)腌制后(hou)的(de)(de)(de)切成絲(si)(si)狀），分別炒好(hao)煎(jian)熟了(le)，均保持(chi)著食(shi)物的(de)(de)(de)原汁原味，并且口(kou)感非常(chang)的(de)(de)(de)爽脆。食(shi)用時將薄餅(bing)(bing)皮(pi)攤(tan)開，然(ran)后(hou)取(qu)各種(zhong)餡料適量放在(zai)餅(bing)(bing)皮(pi)中，再撒上少許白糖，包在(zai)里面卷起來成圓筒狀，這時便可(ke)享用了(le)。一口(kou)咬下去，可(ke)品嘗到多種(zhong)味道，頓時，香味四(si)溢，盈滿整個(ge)口(kou)腔(qiang)。

以前(qian)，陸(lu)豐立(li)夏有吃薄餅(bing)的(de)習(xi)(xi)俗，在(zai)以前(qian)物資匱乏的(de)年代，曾經流傳(chuan)著“立(li)夏日當(dang)棉(mian)被(bei)食薄餅(bing)”的(de)故事(shi)，內容大概是(shi)有的(de)人無論多(duo)貧窮，也要把棉(mian)被(bei)拿到當(dang)鋪典當(dang)換頓(dun)薄餅(bing)吃，由此(ci)可見(jian)陸(lu)豐人是(shi)如何的(de)重(zhong)視(shi)這習(xi)(xi)俗。

現(xian)在，陸豐人(ren)吃(chi)(chi)薄(bo)餅(bing)也不限于(yu)立(li)夏日了。每年的清明時節至立(li)夏前后，出門工(gong)作在外(wai)的人(ren)回(hui)鄉(xiang)祭祖或(huo)回(hui)家探親，家里人(ren)便會準備吃(chi)(chi)一餐薄(bo)餅(bing)，讓(rang)游子(zi)(zi)們大(da)飽(bao)口(kou)福。在這段日子(zi)(zi)里，薄(bo)餅(bing)的氣息始終蕩漾在小(xiao)城鎮上空。大(da)街小(xiao)巷隨處(chu)可見烙餅(bing)皮的大(da)小(xiao)攤子(zi)(zi)