瓊海巴厘(li)菠蘿(luo)具有果肉甜,香味(wei)濃郁,色澤金黃(huang)等(deng)特(te)點,多刺與葉尖是其(qi)缺點,需要(yao)用特(te)別的(de)工具進行(xing)除(chu)刺才(cai)能食用,部分需要(yao)浸泡鹽水才(cai)會有上(shang)佳的(de)口感(gan)(gan)。除(chu)此之外,與其(qi)他菠蘿(luo)品種沒有本(ben)質上(shang)的(de)區別,并不存在外界誤解(jie)的(de)品種老化,口感(gan)(gan)、風(feng)味(wei)較差的(de)問題。
海(hai)南瓊海(hai)是著名反季(ji)節菠蘿產地(di),其中潭門鎮、加積鎮、東升農場(chang)與東紅(hong)農場(chang)種植面(mian)積最廣(guang),部分區域(yu)達到千畝,主要(yao)銷往內地(di)市(shi)場(chang)。
瓊海(hai)菠蘿以巴(ba)厘(巴(ba)里(li))品種為(wei)主,是菲律賓菠蘿的一個別(bie)稱,屬(shu)皇后類品種,在我國(guo)有多年(nian)的種植歷史。
近年(nian)來,經過當地政府的大力支(zhi)持(chi)與品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)改良,當地常種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的巴厘(li)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)逐漸由(you)臺(tai)農(nong)16號(hao)(甜(tian)蜜蜜菠蘿)、臺(tai)農(nong)11號(hao)(香水菠蘿)與臺(tai)農(nong)17號(hao)(金鉆鳳梨)等更好的品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)代替。
瓊海菠蘿(luo)上市(shi)時(shi)間在(zai)每年的3月到6月,旺季一般(ban)在(zai)3月底(di),而昌江近年來引進(jin)的金鉆(zhan)鳳梨(li)則全年都(dou)可上市(shi)。
瓊(qiong)海巴厘菠(bo)蘿因為種植產(chan)(chan)量(liang)較大,通常來說,1.3斤(jin)以(yi)下的(de)小果價(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)(zai)1.2-1.7元(yuan)(yuan)/斤(jin)左右,大果通常在(zai)(zai)2元(yuan)(yuan)以(yi)上/斤(jin),滯銷時期則在(zai)(zai)幾毛錢一斤(jin)。其他(ta)菠(bo)蘿品種由(you)于產(chan)(chan)量(liang)小和品質(zhi)更優的(de)原因,賣的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)稍高,金鉆菠(bo)蘿在(zai)(zai)百果園的(de)零售價(jia)(jia)有(you)時能達(da)到了10元(yuan)(yuan)/斤(jin)。