三(san)丫果(guo)是一種野生的(de)綠色(se)食品，主(zhu)產地為云(yun)南(nan)普洱市江城(cheng)縣，其果(guo)肉以三(san)辨(bian)為主(zhu)，有紫色(se)和白色(se)兩種，果(guo)肉質多汁(zhi)，酸甜可(ke)口，生津止(zhi)渴，消暑解熱(re)，含有豐富(fu)的(de)氨基酸和維生素。
三(san)丫果(guo)是花果(guo)期比較(jiao)長(chang)的(de)水果(guo)，江城縣的(de)三(san)丫果(guo)一般成熟于七八月，有的(de)可保(bao)留到十(shi)月。
三丫果(guo)從一二月(yue)開始在老枝上結果(guo)，小如豆蔻，味道(dao)很(hen)酸。長大后(hou)就長成(cheng)雀蛋、圓(yuan)球或紡錘形(xing)狀，不會開裂。過分(fen)成(cheng)熟后(hou)才會落地腐爛，第二年便長成(cheng)樹苗。
據了解，在三丫(ya)果成熟時節(jie)，江(jiang)城縣(xian)很多農村(cun)的房前屋后(hou)，山坡地腳，一串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)三丫(ya)果掛(gua)滿了樹枝(zhi)。從根(gen)部(bu)連到(dao)樹頂，或(huo)(huo)密(mi)密(mi)麻(ma)麻(ma)或(huo)(huo)稀稀疏疏，或(huo)(huo)如串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)葡萄，或(huo)(huo)如吊墜橄欖，或(huo)(huo)紅或(huo)(huo)黃，或(huo)(huo)紫或(huo)(huo)白，令人喜愛無比。
三丫果(guo)含(han)有豐富的氨(an)基(ji)酸和維生素都(dou)是所必須的營養物質，蛋白質水解產生氨(an)基(ji)酸，人(ren)體(ti)有許(xu)多(duo)必須的氨(an)基(ji)酸，三丫果(guo)含(han)量豐富。
三丫果汁多，水(shui)分特(te)(te)別(bie)的飽滿，味道吃(chi)起來特(te)(te)別(bie)的酸甜，對開胃特(te)(te)別(bie)的有效果。
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