大(da)紅(hong)袍枇杷(pa)樹勢強,樹冠圓頭形(xing)。葉橢(tuo)圓形(xing),深綠色,較(jiao)大(da)而厚,葉緣有明顯(xian)鋸齒。花穗中大(da),平(ping)均每穗有花89朵(duo)。大紅袍枇杷果實橙紅色(se),近圓形(xing),頂部寬(kuan)而平,皮厚,有點難剝,更耐(nai)貯運。單果重(zhong)40 ~ 50g,最大單果重100g以(yi)上(shang)。果肉橙紅色,厚0.9~1.3厘米,肉略粗,汁中等,味甜,香氣(qi)微(wei),酸(suan)度低,品質(zhi)好。可溶性(xing)固形(xing)物含量11%,每個果實含3~5粒種子,可食率70%。
大紅(hong)袍(pao)枇杷一(yi)般在5月下(xia)旬成熟,鮮食加工均宜,本(ben)品種(zhong)適應(ying)性(xing)強,豐產穩產,20-30年生樹的產量仍達200-300公斤,抗(kang)旱抗(kang)寒力(li)均較強(qiang),但易發(fa)生日(ri)燒及炭疽病(bing)并裂果。