火(huo)炬(ju)枇(pi)杷(pa)上海市農業(ye)科學院培(pei)育的優質大果紅肉枇(pi)杷(pa)新(xin)品種,2018獲得國家植物(wu)新品種權,品種權號為CNA20151224.7。
火炬枇杷果(guo)形為(wei)橢圓形,果(guo)皮橙黃(huang)色(se),果(guo)粉(fen)稀(xi)薄,果(guo)肉橙紅色(se),肉厚(hou)0.6~1.3 cm,種子數(shu)為2~5粒,設施栽培可(ke)溶性固形物含量為11.5%~14.0%,平均單果質量在60 g以上,可食(shi)率為70%左(zuo)右,甜酸(suan)適口,風味(wei)較(jiao)濃。
火炬枇杷適(shi)應性(xing)較好,偏堿性(xing)土壤上(shang)生長(chang)良好,較抗葉斑病(bing),但(dan)在設施內栽培(pei)須重點預防花腐病(bing)和果實(shi)日灼病(bing),以有機綠色栽培為主,所有的肥料都是有機肥,并(bing)且以大(da)棚種植的方式,一(yi)方面可以避免(mian)枇杷不受(shou)寒潮、病蟲害的影響,產量較高。另一(yi)方面,大(da)棚培(pei)育下的枇杷可實現提前(qian)成熟采(cai)收,比普通露天栽培(pei)可提前(qian)25天左右。
據悉,作為上(shang)海(hai)農科(ke)院(yuan)枇(pi)杷新品種(zhong)示范(fan)基地(di),上(shang)海(hai)綠華農貿公司河口(kou)基地(di)在2013年開(kai)始(shi)種植火炬1畝,2016年(nian)開始結果后(hou),連年(nian)增(zeng)加(jia)種植至(zhi)2018年的30畝(mu)。不僅(jin)有老(lao)朋(peng)友,還有新種植戶積(ji)極加(jia)入。上海欣苑(yuan)葡(pu)萄合作社2018年開始種(zhong)植枇(pi)杷,均為(wei)上海農科院(yuan)林果所培育的品種(zhong),其中火(huo)炬(ju)20畝(mu),2020年(nian)開始火炬(ju)少(shao)量結果。