坐落在(zai)長江口(kou)的滸浦(pu)鎮，盛產味道鮮美的黃花(hua)魚。每年(nian)農歷三四月間，百花(hua)盛開，風和日(ri)麗(li)，滸浦(pu)港漁船云集，人(ren)來(lai)客往，好(hao)不(bu)熱鬧(nao)，隨春而來(lai)稱之“百日黃(huang)”的(de)黃(huang)花(hua)魚上市了。人們買(mai)了這種魚，回家去鱗開肚，洗凈(jing)曬干，可(ke)以久貯不腐，當作家常(chang)菜(cai)肴(yao)食用(yong)，由于(yu)黃(huang)花(hua)魚肥厚肉(rou)嫩，可(ke)以做出多種菜(cai)肴(yao)，除腌(a)貯外，干熏、糟漬、或(huo)整條清燉或(huo)切(qie)塊紅燴(hui)，都鮮美(mei)可(ke)口，是常(chang)熟群眾十分喜愛的(de)海鮮之一。
詩(shi)酒(jiu)趁年華
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