茶油面線(xian)以面線(xian)、茶油為主料制作的(de)食(shi)品。
食材:面線、茶油和(he)鹽(yan),味精,少(shao)許胡蘿卜絲、蔥花、青菜等。
做法:
蔥切花,放在大碗內,再到上(shang)茶油(you)。
面線煮1分鐘,撈起,放在盛蔥花、茶(cha)油的碗內,攪(jiao)拌均(jun)勻即可(ke)。