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基本介紹

黑果(guo)枸(gou)(gou)杞是茄(qie)科、枸(gou)(gou)杞屬多棘刺(ci)灌木，高可達(da)150厘米，多分枝(zhi)(zhi)；堅硬，有(you)不(bu)規則的縱(zong)條紋，小枝(zhi)(zhi)頂端漸(jian)(jian)尖成棘刺(ci)狀，節間(jian)短縮，有(you)簇生(sheng)葉或花、葉同時(shi)簇生(sheng)，在幼枝(zhi)(zhi)上則單(dan)葉互生(sheng)，肥厚(hou)肉質，頂端鈍(dun)圓，基部漸(jian)(jian)狹(xia)，中脈不(bu)明顯，花生(sheng)于短枝(zhi)(zhi)上。

花梗細瘦，花萼(e)狹鐘狀，花冠漏斗狀，淺紫色(se)，裂(lie)片矩圓狀卵形(xing)，耳(er)片不明(ming)顯；花柱與雄蕊近等(deng)長。漿果紫黑色(se)，球狀，種子腎形(xing)，褐色(se)，5-10月開(kai)花結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果枸杞中包含豐富(fu)的花青素(su)、多酚(fen)類物(wu)質(zhi)、黃(huang)酮類物(wu)質(zhi)、多種(zhong)維生素(su)等，可調理血(xue)管，改善毛細血(xue)管機(ji)能，修復胰島細胞(bao)，穩定血(xue)糖。

黑枸(gou)杞(qi)(qi)中(zhong)富含花青素、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、枸(gou)杞(qi)(qi)多糖(tang)、氨基酸、維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)，可清肝明目(mu)，抗衰老，促進血液循環(huan)，改(gai)善(shan)肌膚狀況。

吃法不同

黑(hei)果枸杞屬于天然的(de)果實，水溶性很強，不適合煮(zhu)湯、煮(zhu)粥、泡酒，可直接嚼(jiao)服，通常一天嚼(jiao)服的(de)量(liang)不可超過5粒，咀嚼(jiao)的(de)時間越長越好。

黑枸杞可直接嚼服，還可泡水、煮粥、煲湯等，每天食用量在5-10克(ke)左右較好(hao)。

適用人群不同

夜(ye)盲癥、脂肪肝、腦力勞動者(zhe)、三(san)高者(zhe)可(ke)多吃黑(hei)果枸(gou)杞。

電腦一族、抽煙(yan)者、熬夜者、眼睛疲勞者、皮膚暗(an)淡者、膽固醇高者可多吃黑枸(gou)杞。

生長與分布

分布于中國陜西(xi)北(bei)部(bu)、寧夏、甘肅、青海、新疆和西(xi)藏；中亞、高加索和歐洲(zhou)亦有。黑果(guo)枸杞的適應性(xing)很強，耐(nai)(nai)寒(han)、耐(nai)(nai)高溫、耐(nai)(nai)鹽堿、耐(nai)(nai)干(gan)旱。

喜光，全光照下發育健壯，在(zai)庇(bi)蔭下生(sheng)長細弱，花(hua)果極少(shao)。對土(tu)壤要(yao)求不嚴，沙土(tu)、沙壤土(tu)、粘(zhan)土(tu)、鹽堿地均可(ke)生(sheng)長。

形態及特征

多(duo)棘刺灌(guan)木，高20-50（-150）厘米，多(duo)分(fen)(fen)枝(zhi)；分(fen)(fen)枝(zhi)斜升或(huo)橫臥(wo)于地面，白(bai)色或(huo)灰白(bai)色，堅硬(ying)，常成之字形曲(qu)折，有不規則(ze)的(de)(de)縱(zong)條紋，小(xiao)枝(zhi)頂端漸尖成棘刺狀，節間短(duan)縮，每節有長0.3-1.5厘米的(de)(de)短(duan)棘刺；短(duan)枝(zhi)位于棘刺兩(liang)側，在幼枝(zhi)上不明顯，在老(lao)枝(zhi)上則(ze)成瘤(liu)狀，生(sheng)(sheng)有簇生(sheng)(sheng)葉或(huo)花、葉同時簇生(sheng)(sheng)，更老(lao)的(de)(de)枝(zhi)則(ze)短(duan)枝(zhi)成不生(sheng)(sheng)葉的(de)(de)瘤(liu)狀凸起。

葉2-6枚簇生于短枝上，在幼(you)枝上則(ze)單葉互生，肥厚肉(rou)質(zhi)，近(jin)無柄，條形(xing)(xing)、條狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)(xing)或條狀(zhuang)倒(dao)披針(zhen)形(xing)(xing)，有時成狹披針(zhen)形(xing)(xing)，頂端鈍圓，基(ji)部漸(jian)狹，兩側(ce)有時稍向(xiang)下卷，中脈不明顯，長0.5-3厘米(mi)，寬(kuan)2-7毫米(mi)。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊(rui)稍(shao)伸出(chu)花(hua)冠(guan)(guan)，著生(sheng)于花(hua)冠(guan)(guan)筒中部(bu)，花(hua)絲(si)離基部(bu)稍(shao)上處(chu)有疏(shu)絨(rong)毛，同樣在花(hua)冠(guan)(guan)內壁等高處(chu)亦有稀疏(shu)絨(rong)毛；花(hua)柱與雄蕊(rui)近(jin)等長。

漿果紫(zi)黑(hei)色(se)，球(qiu)狀，有時(shi)頂端稍凹陷，直徑4-9毫(hao)米。種子(zi)腎形，褐色(se)，長1.5毫(hao)米，寬2毫(hao)米。花果期5-10月(yue)。

栽培方法

鋪膜

種植前采用機械鋪(pu)膜，鋪(pu)設0.1毫米白色地膜，以提(ti)高(gao)地溫、減少(shao)澆水后(hou)的水分蒸(zheng)發(fa)量，提(ti)高(gao)黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發育特點，并(bing)考慮到(dao)方便機械操作、簡(jian)化栽培，確(que)定(ding)(ding)(ding)行株(zhu)距配置(zhi)為(wei)（3.0+2.0）米(mi)(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)(mi)的(de)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)模式，定(ding)(ding)(ding)植(zhi)密(mi)度(du)(du)333株(zhu)/667平方米(mi)(mi)(mi)。種植(zhi)的(de)第1和第2年可以適(shi)當增加定(ding)(ding)(ding)植(zhi)密(mi)度(du)(du)，采(cai)用行株(zhu)距為(wei)（3.0+1.5）米(mi)(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)(mi)的(de)模式定(ding)(ding)(ding)植(zhi)，定(ding)(ding)(ding)植(zhi)密(mi)度(du)(du)476株(zhu)/667平方米(mi)(mi)(mi)。

當土壤5厘米(mi)深度平均(jun)地溫12℃以上(shang)，即4月上(shang)中旬開始(shi)定植。定植穴深30厘米(mi)，直徑30厘米(mi)，表(biao)土、底土分別堆放，土壤回填(tian)(tian)時(shi)，表(biao)土填(tian)(tian)下(xia)面，底土填(tian)(tian)上(shang)面，具(ju)體視苗木大小開挖定植坑。

管理

灌水

苗木栽植前后立(li)(li)即灌(guan)(guan)水，灌(guan)(guan)溉量30立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，15天后再灌(guan)(guan)1次(ci)，待苗木完全(quan)(quan)成活后，每25-30天灌(guan)(guan)溉1次(ci)，開花前用(yong)水總量不(bu)超(chao)過40立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，花果期用(yong)水總量不(bu)超(chao)過120立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，全(quan)(quan)生(sheng)育期用(yong)水總量不(bu)超(chao)過400立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)。

施肥

基肥施(shi)(shi)入(ru)復合(he)肥30千(qian)克/667平(ping)方米，待(dai)苗木完全成活即種植1個月后，施(shi)(shi)尿素5千(qian)克/667平(ping)方米，花(hua)果期追施(shi)(shi)磷、鉀肥20-25千(qian)克/667平(ping)方米，全生育期施(shi)(shi)肥總量不超過60千(qian)克/667平(ping)方米。

除草

在黑果枸杞萌(meng)芽(ya)初期，人工(gong)除(chu)去田間雜(za)草，后續隨(sui)時拔除(chu)地面雜(za)草，特(te)別(bie)是田旋花須拔除(chu)干凈，否則會纏繞樹體。

固枝

待苗木(mu)(mu)完全成活后(hou)，用竹竿或水泥(ni)樁拉鐵(tie)絲固定(ding)苗木(mu)(mu)，以(yi)便(bian)培養樹(shu)形；防治果實(shi)貼地、遇水發霉變質以(yi)及方便(bian)果實(shi)采(cai)摘等勞動操(cao)作。

病害防治

黑果枸杞出現了(le)地老虎、枸杞木(mu)虱(shi)和枸杞負泥蟲3種(zhong)病(bing)蟲害。

地老虎

可用敵殺死兌水40千克667平方米防治(zhi)，日落后(hou)全(quan)園(yuan)噴灑，效果明(ming)顯。

枸杞木虱

以(yi)成(cheng)蟲越(yue)冬，隱藏在寄主附近(jin)的(de)土(tu)塊(kuai)下、墻縫(feng)里、落葉(xie)中以(yi)及樹(shu)(shu)干和樹(shu)(shu)上殘留(liu)的(de)枯葉(xie)內。故可在冬季成(cheng)蟲越(yue)冬后清理樹(shu)(shu)下的(de)枯枝落葉(xie)及雜草，清潔(jie)田園，全園噴(pen)灑石硫合劑，可有(you)效降低越(yue)冬成(cheng)蟲數量(liang)，早春即發(fa)芽前全園噴(pen)灑石硫合劑，生長期（5月(yue)中旬）樹(shu)(shu)體噴(pen)施菊酯類農藥(yao)進行化學防(fang)治，可有(you)效阻止其(qi)早春上樹(shu)(shu)產卵(luan)。

負泥蟲

是中國西(xi)北(bei)干旱和半干旱地區(qu)枸(gou)杞主要(yao)種植區(qu)為(wei)害(hai)枸(gou)杞的食葉(xie)性害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)。該蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)暴食性食葉(xie)害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)，食性單(dan)一，主要(yao)為(wei)害(hai)枸(gou)杞的葉(xie)子，成蟲(chong)(chong)(chong)、幼蟲(chong)(chong)(chong)均嚼(jiao)食葉(xie)片(pian)，幼蟲(chong)(chong)(chong)危害(hai)比成蟲(chong)(chong)(chong)嚴重(zhong)，以3齡以上幼蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)害(hai)嚴重(zhong)。

幼蟲(chong)食葉造成葉片(pian)不規則缺刻或孔洞，嚴(yan)重時(shi)全(quan)部吃(chi)光(guang)，僅剩主脈，并在被害枝葉上到處排(pai)泄(xie)糞便(bian)，早春越冬代成蟲(chong)大量聚集在嫩芽上危害，致使枸杞不能正常抽枝發葉。

防治方法

負(fu)泥蟲可(ke)(ke)(ke)采取在冬季成蟲或老熟幼蟲越冬后清理樹下的枯枝落(luo)葉及雜草，全園噴(pen)(pen)灑(sa)(sa)石硫合劑，可(ke)(ke)(ke)有效降低越冬蟲口數量，早春清潔田園，全園噴(pen)(pen)灑(sa)(sa)石硫合劑，幼蟲時(shi)期(qi)可(ke)(ke)(ke)以使用1.3%苦煙乳油1000倍(bei)液進行噴(pen)(pen)灑(sa)(sa)或1.8%阿(a)維菌素1000倍(bei)液進行噴(pen)(pen)灑(sa)(sa)，效果明(ming)顯。

價值及其他

黑果(guo)枸杞可作為水土(tu)保持的灌木種植(zhi)。

黑(hei)果枸杞味甘、性平，富(fu)含蛋白(bai)質、枸杞多(duo)糖、氨基酸、維生素(su)、礦物質、微量元(yuan)素(su)等(deng)多(duo)種營養成(cheng)分。還含有豐富(fu)的(de)(de)黑(hei)果色(se)素(su)（天然原花青素(su)，簡稱OPC），其OPC含量超(chao)過藍莓，截止到2016年(nian)發現的(de)(de)OPC含量最高的(de)(de)天然野(ye)生植物。

原花青素OPC是(shi)最(zui)有效(xiao)的天然水溶性自由基清除(chu)劑，其功效(xiao)是(shi)VC的20倍(bei)、VE的50倍(bei)。黑果(guo)枸(gou)杞被(bei)譽為野生的“藍(lan)色妖(yao)姬”。